Xamirsiz tovuq go'shtidan olingan pizza
Tarkibi:
- tovuq filesi - 4 dona;
- Quritilgan sarimsoq va piyoz - 1/4 choy qoshiq.
- Quritilgan gurjilar - 1/2 choy qoshiq;
- pomidor sosu marinara - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- grated mozzarella pishloq - 1 dona;
- kolbasa - 30 g;
- shirin qalampir - 50 g;
- toshsiz zaytun - 1/4 st.
Tayyorlash
Pechni 230 daraja qizdirganda, biz tarkibni tayyorlashni rejalashtirmoqdamiz. Qalinligi bo'ylab parchalarni tekislash uchun tovuqni engillashtiring. Biz qushni mog'orga aylantirdik va tuz va qalampir bilan birga o'tlarni, quritilgan piyoz va sarimsoq bilan mavsumni o'tqazdik. Biz 10 daqiqa pishiramiz. Biz tovuqni pechdan chiqarib, uni qaytib, sousga solamiz. Yuqorida tepa ustiga zaytun va qalampir, pishloqli va kolbasa bo'laklari bilan seping. Yana 10 daqiqa va piyola tayyor.
Sosisdan xamirsiz pizza
Tarkibi:
- maydalangan go'sht - 500 g;
- piyoz - 1 dona;
- pomidor sousi - 700 ml;
- bug'doydan tayyorlangan makaron - 300 g;
- grated pishloq - 2 ta;
- kolbasa dilimi - 20 tilim.
Tayyorlash
Go'shtni tug'ralgan piyoz bilan qovurib bo'lgach, barcha pomidor sousini to'kib tashlang va qaynatilgan makaron bilan aralashtiring. Aralashmani pishirish idishining pastki qismiga o'tkazing, pishloq bilan sepib oling va sosis dilimlari bilan bezang. Formani oldindan qizdirilgan pechda 180 darajaga joylashtiring. Xamirsiz pishadigan idish yarim soat davomida pishiriladi.
Xamirsiz pizza pishiriluvchi idishda yoki ko'p qavatli pishiriladi: bu tovuq ko'kragini pirzola qilib, finali ko'katlar va pishloq bilan sepsin.