Meva hosilini quritish katta miqdorda vitaminlarni saqlab qolish uchun kelajakda ishlatish uchun ovqat tayyorlash uchun ajoyib usuldir. Quyida siz retseptlar quruq olma kompotini tayyorlashni kutmoqdasiz .
Qanday qilib quruq olma ichidagi qovurilgan mevalarni pishirish kerak?
Tarkibi:
- Quritilgan olma - 2 stakan;
- shakar - 240 g;
- suv - 3 l;
- doljin (tayoq) - 1 dona;
- mayiz - 100 g.
Tayyorlash
Quritilgan mevalar yuviladi, keyin suv bilan to'ldiriladi va qaynatiladi, so'ngra shakar qo'shiladi va taxminan 15 daqiqa davomida kichik olov ustida pishiriladi. Kompot deyarli tayyor bo'lganda, doljin qo'shing va taxminan 1 soat davomida qopqoq ostida pishiring. Xizmatdan oldin kompotni sovutish mumkin va siz uni quritilgan mevalar bilan ham ta'minlay olasiz.
Ravil va quruq olma kompotlari
Tarkibi:
- olma quruq - 200 g;
- rubuvvat gullari - 250 g;
- shakar - 200 g;
- suv - 2 l;
- chinnigullar .
Tayyorlash
Olma yaxshi, men ularni emaye kostryulkalariga qo'yamiz, suvga to'kib tashlang va qaynaguncha pishiramiz. Keyin biz olovni o'rtacha biroz kamroq qilamiz va kompotni qopqoq ostida yana 10 daqiqa davomida pishiramiz. Shundan so'ng, biz kompozitda rubuvvat go'shtlarini qo'yamiz, shakarni to'kib tashlaymiz, chinnigullar qo'shamiz va taxminan 20 daqiqa davomida kompotni bir xil kichkina olovda pishirib, so'ng biz qopqoqning ostiga qo'yamiz.
Chaqaloqlar uchun quruq olma kompoti
Tarkibi:
- quruq olma - 30 g;
- suv 250 ml;
- fruktoza.
Tayyorlash
Ideal holda olma pechda quritilgan narsalarga muhtoj. Ularni iliq suvda isitib yuboring va shishib ketganda ularni yaxshilab yuvinglar. Shundan so'ng, qaynoq suv quyinglar va taxminan 15 daqiqa davomida kichik bir olovda kompot tayyorlang. Keyin uni qopqoq bilan yoping va uni pishiring. Keyinchalik kompot filtrini süzgeçten qiling va kerak bo'lsa, keyin fruktoza bilan uni har qanday eczanede sotib olishingiz mumkin. Kichkintoylar uchun fruktoza qo'llanilishi shakarni ishlatish uchun afzaldir. Umuman olganda, bolalar ko'proq tatlandırıcı holda kompot beradi - bola to'liq tabiiy mahsulotning ta'mi kabi bo'ladi va olma ichidagi shirinlik etarli bo'ladi.
Quruq olma kompleksi ko'p pog'onada
Tarkibi:
- olma quruq - 2 stakan;
- shakarli shakar - 1 stakan;
- Filtrlangan suv - 3 litr.
Tayyorlash
Quritilgan olma yaxshi tartiblangan va yuvilgan. Biz ularni ko'p qavatli idishlarga solib, suv bilan to'kib tashladik. "Pishirish" rejimida biz suyuqlikni qaynatamiz, keyin shakarni qo'shamiz va ko'p turtki "Quenching" rejimiga o'tkazamiz. Ushbu rejimda 20 daqiqa tayyorlanamiz. Va keyin, qopqoqni ochmasdan, biz kompotni kamida 30 minut kutib turamiz.