Mahalliy gilos quyish - yangi yoki muzlatilgan reza mevalaridan olingan aroq, bundan tashqari, istagida ko'proq tatib ko'rish mumkin. Natijada sof iste'mol va kokteyllar va shirinliklarni to'ldirish uchun juda mos bo'lgan qalin va juda boy berryli ichimliklar.
Cherry Liquor - retsepti
Arakta klassik cherry vodka, biz yangi, pishmagan mevalar asosida pishiramiz, lekin mevaning suyagi tayyor ichimlik choyshab berishi mumkin, shuning uchun siz pishirishdan oldin uni ozod qilishingiz mumkinligini unutmang.
Tarkibi:
- gilos suyagi - 1 dona;
- aroq - 480 ml.
Tayyorlash
Gilos quyishdan oldin, rezavorlar yaxshilab chayqatiladi. Mutaxassislar shuningdek, ishlangan likyorning ta'mini "suyultirish" mumkin bo'lgan mevadan ortiqcha namlikni olib tashlash uchun gilosni quyosh yoki o'choqda minimal haroratda quritishni tavsiya qiladi. Gilosni shisha idishga solib, aroq bilan to'kib tashlang va uni elektrga ulang. Shirin ichimliklarni sevuvchilar shakar, sirop yoki asalni ta'mga qo'shishlari mumkin. Kelajakda ichimlikni himoya qilganidan so'ng, bir oy davomida issiqda quyib qoldiring, gazakdan o'ting.
Uyda murabbo aralashgan gilzalar
Agar sizda gilos yoki kokteylli gilos mavjud bo'lsa, uning muddati tugash muddati tugasa, mahsulotni qayta ishlashning eng zo'r usuli bu retsepti to'ldirish uchun asos bo'lib xizmat qilishi mumkin.
Tarkibi:
- gilos jami - 460 ml;
- aroq - 800 ml.
Tayyorlash
Sutdan tayyorlangan sutni tayyorlash yangi uzilgan mevalar bo'yicha pishirishdan juda farq qilmaydi. Aroq bilan sharbat ichida gilos tushiring, yaxshilab aralashtiramiz va bir oy davomida sayr qilish uchun qoldiring. Bir muncha vaqt o'tgach, bir nechta gazli gazli qatlamlardan oqib chiqadigan ichimlikni muloyimlik bilan o'tkazing. Ichimlik hali ham bulutli bo`lsa, gerinish jarayonini takrorlang.
Doljinli gilos likyor
Tarkibi:
- gilos - 320 g;
- shakar - 200 g;
- doljin tayoqchasi;
- aroq - 700 ml.
Tayyorlash
Gilosdan gilos olib tashlang va chuqur jar yoki shishaning tagiga meva qo'ying. Aroq bilan mevalarni to'kib tashlang va shakarni quying. Keyin darchani bir tayoq qo'ying. Qo'yishdan oldin konteyner tarkibini chayqatib silkit. Uyda gilos likyorini tayyorlash, siz oxirida olishni istagan qanday to'yinganlik sharbasiga qarab, bir oydan ikki oygacha davom etadi.