Olma kompoti - yilning istalgan vaqtda pishirilishi mumkin bo'lgan yagona ichimlikdir. Har doimgidek, xushbo'y, xushbo'y va juda foydali bo'ladi, chunki bu mevalar yangi va quritilgan shaklda lazzat va vitamin xususiyatlarini saqlaydi va boshqa mevalar, quritilgan mevalar va reza mevalar bilan birga ularni yanada ko'proq ochib beradi.
Qismni olma ichidan qanday tayyorlash mumkin?
Apple kompotini tayyorlash juda oson. Bu shakar va qaynatib qo'shing, qaynoq suv ichiga, urug'lardan tozalangan meva urug'ini qo'yish kerak. Yangi mevalar bir necha daqiqa davomida issiqlik bilan davolanadi, juda qattiq olma soat to'rtdan biriga bosiladi va yarim soat davomida quritiladi. Keyin ichimlikni demishni, filtrlashni va ichish uchun bering.
- Yaxshi nordon-shirin navlarini ishlatib, yangi olma kompotini qaynatish yaxshidir. Bunday holda, bir xil lobularda mevani kesish tavsiya etiladi. Shunday qilib, ular o'zlarining sharbatlarini yanada ko'proq beradi.
- Kompotda shakar bilan birga qo'shilgan bir chaynash tuzi uni yanada mazmunli qiladi va bir necha gramm limon kislotasi yoqimli nordonlikni saqlaydi.
- Agar siz ziravorlar qo'shsangiz va ichimlikni 10 soat davomida ichgan bo'lsangiz, kompotning ta'mi yanada porloq bo'ladi.
- Agar siz yadroni mevalardan olib tashlasangiz, butun olma kompotii juda mazali bo'ladi. Buning uchun igna yonidagi shpritska tagini kesib oling, yadro naychaning ichki qismida joylashgan va uni siqib chiqaring.
- Qaynatadigan kompotlar past haroratda bo'lishi kerak va qaynayotganda kamida bir soat davomida qopqoq ostida turib olish kerak.
- Shakar va suvning nisbatlarini hisobga olish kerak. Suv va shakarning standart nisbati 1: 2 - suv foydasiga. Bir litr suvga o'rtacha 125 g shakar qo'shiladi.
Yangi olma kompoti - retsept
Yangi almalar kompotiasi yozda chanqog'ingizni susaytiradi va sovuqni, hatto kelajakda ishlatish uchun mevalarni yig'ish uchun vaqt topa olmaganlarni o'zingizni yangilab turing. Kam narx va yil davomida mevalarning mavjudligi, hatto qishda ham ichimlik tayyorlanishiga hissa qo'shadi va uning tarkibiy qismlari mavsumga bog'liq emas. Jarayonning o'zi oddiy va suvda va shakarda olma pishirishni 7 daqiqada tashkil etadi.
Tarkibi:
- olma - 4 dona;
- suv - 2,5 litr;
- shakar - 120 g;
- limon tilim - 2 dona.
Tayyorlash
- To'qilgan olmalarni sovuq suv bilan to'kib tashlang va qaynoqni kuting.
- 5 minut past haroratda shakar va pomidor kompotini qo'shing.
- Limonli bo'laklarni joylashtiring va 2 daqiqadan so'ng plastinkadagi ichimlikni olib tashlang.
- To'liq salqin, suyuqlik va ichimlikka qadar qopqoq ostidagi olma kompotini talab qiling.
Quritilgan olma kompoti - retsepti
Quritilgan olmalardan olingan kompot barcha vitamin blankasidan oshib ketadi. Yangi qurilgan mevalardan farqli o'laroq, quritilgan mevalar uzoq muddatli saqlash vaqtida ta'm va foydali xususiyatlarni yo'qotmaydi, shuning uchun ular issiq suvli ichimliklarda ham yoqimli bo'lgan vitaminli ichimliklar ishlab chiqaradilar. Siz faqat 20 daqiqa davomida hosilni qaynatishingiz va kompotning uzoqroq bo'lishiga yo'l qo'yishingiz kerak.
Ingredientlar
- Quritilgan olmalar - 450 g;
- suv - 3 l;
- shakar - 200 g;
- doljin tayoqchasi - 1 dona.
Tayyorlash
- Yuvilgan olmanni sovuq suv bilan to'kib tashlang va kompotni qaynatib oling.
- Shakarga soling va 20 daqiqa davomida pishiring.
- Dolchin tayog'ini qo'shing va plastmadan chiqaring.
- 2 soat davomida quritilgan olma kompotini talab qiling.
Muzlatilgan olma kompoti - retsept
Dondurulmamış olma kompotiği ham kam mazali. Tegishli tayyorgarlik bilan mevalar oziq-ovqat va foydali xususiyatlarni yo'qotmasdan past haroratlarga mukammal darajada toqat qiladilar. Ushbu fazilatlarni ichishga qabul qilish uchun meva yetishtirilishi kerak. Buning uchun ular erimaydi, qaynayotgan suvga tarqaladi va 3 minutdan ortiq bo'lmaydi.
Tarkibi:
- suv - 2,5 litr;
- muzlatilgan olma - 450 g;
- shakar - 200 g;
- limon kislotasi - 5 g.
Tayyorlash
- Issiq suvda shakarni to'kib tashlang va suyuqlikni qaynatib oling.
- Muzlatilgan olmalarni suvga soling va ikkinchi qaynatib turing, tarkibini 3 minutga pishiring.
- Limon kislota qo'shing va plastmassadan olma ichidagi kompotni olib tashlang.
Qisqichbaqasimonlar va olma kompotlari - retsept
Olma va qizil go'shtlari kompleksi faqat sovuq shaklda sharobga xizmat qilish odatiy fikrini rad etadi. Achchiq-nordon berryli shirin va nordon mevaning kombinatsiyasini ifodalovchi bu retsept, isinuvchi qishki ichimlik sifatida juda yaxshi. Bu ta'sir zanjabil bilan yaxshilanadi, kompotga qarshi mukammal sovuqqa qarshi vosita bo'ladi.
Tarkibi:
- suv - 2 l;
- yong'oq yong'og'i - 200 g;
- olma - 400 g;
- shakar - 150 g;
- zanjabil - 30 g.
Tayyorlash
- Bir parcha olma, mayin zanjabil va zirkonni bo'laklarga qo'ying.
- Tarkibni suv bilan to'ldiring va qaynatib oling.
- Shakar qo'shing va ichimlikni 3 daqiqa pishirib.
- 10 daqiqa ushlab turing va ko'zoynaklaringizga quying.
Mandarin va olma kompoti
Kastryulda mandarin va olma kompotlari hech kimni befarq qoldirmaydi. Tetiklantiruvchi sitrusli shirin va nordon olma kombinatsiyasi shirinlikni yo'qotadigan ajoyib xushbo'yli va chanqovni yaxshilab qondiradi. Bu uyni juda qadrlaydi, shuning uchun siz kompotni bir necha soat ichida mast bo'lishiga hayron bo'lmaslik uchun katta kostryulada tayyorlashingiz kerak.
Tarkibi:
- olma - 4 dona;
- mandarinlar - 3 dona;
- zander mandarin - 20 g;
- shakar - 60 g.
Tayyorlash
- Qovurilgan mandarin va olma suvini tortib oling, mandarinlarni yarmini kesing, olma tilimga kesing.
- Meva va sitrusni qaynoq suvga solib, shakar va loviya qo'shing.
- 7 daqiqa ichimlikni pishiring.
- Kompotni to'liq sovutmaguncha isloh qiling.
Xurmo va olma kompoti - retsept
Xirmonlar va olma kompotlari alohida berryani alohida-alohida sabr qila olmaydiganlar uchun ideal tanlovdir. Bu holatda, uning bog'lovchi va baquvvat ta'mi xamirturushlarning keskinligini yuqori darajada pasaytirib, ichkilikni muvozanatlashtiradigan nordon olma ortida yashiradi. Ushbu komponentlar ovqat pishirish vaqtida ham to'g'ri keladi, bu aniq 5 daqiqani oladi.
Tarkibi:
- xurmo - 3 ta;
- olma - 4 dona;
- suv - 2 l;
- shakar - 250 g.
Tayyorlash
- Qovurilgan xurmodan tozalash va tilimga kesib tashlash.
- Olma, shakar va suv bo'laklarini qo'shing.
- Kompotni qaynatib oling va 5 daqiqa davomida pishiring.
- Qoplamoq va kompotning turishiga imkon bering.
Yangi olma va nokni kompot
Qishda yozgi lazzatlardan bahramand bo'lishni istasangiz , olma va noklarni tayyorlash tavsiya etiladi. Ichish ko'p vaqt talab qilmaydi va byudjetga zarar bermaydi, chunki olma arzon va armutlar 2 litr kompot uchun etarli meva juftligi ekanligini ta'mga keltirib to'yadi. Uchinchi komponent tarkibida to'q sariq rangga ega bo'lish yaxshiroq, chunki lazzat qulay, yumshoq sharobni yanada mazmunli qiladi.
Tarkibi:
- armut - 250 g;
- olma - 650 g;
- apelsin sumkasi - 40 g;
- shakar - 120 g;
- suv - 2,3 litr.
Tayyorlash
- Urug'lik qutilaridagi mevani olib tashlang va go'shtni kesing.
- Tandirga soling, suv, ziravor, shakar qo'shing va 15 daqiqa davomida pishiring.
- Sovuq, suyuqlik va ichimlik.
Quritilgan it-gul va olma kompotlari
It gullari va olma kompotiasi sovuqda vitamin zaxirasini tezda to'ldirishni istovchilar uchun yordam. Yilning bu vaqtida quritilgan mevalarni olish osonroq. Ular, yangi kabi, foydali moddalarni o'z ichiga oladi va ayniqsa, olma bilan birga, yoqimli, mazali ta'mga ega, bular zararli, engil nektar va dorivor preparat emas.
Tarkibi :
- it gullari - 180 g;
- olma - 450 g;
- suv - 3 l;
- zander mandarin - 20 g;
- shakar - 150 g.
Tayyorlash
- Qaynayotgan suvda yuvilgan gulli qovoqlarni issiqqa solib, 15 daqiqa qaynatib oling.
- Olma, shakar, loviya qo'shing.
- Ichimlikni yana 5 daqiqa qaynatib oling va issiqdan chiqaring.
Olma va olma kompotlari
Shakarsiz olma kompotlari vazni kamaytirishga va mavsumiy kasalliklarni engishga yordam beradi. Bu holatda, siz nojo'ya kompotlarda ochko'zlik qilishingiz kerak emas: ta'mni muvozanatlash va shakarni abadiy unutish uchun qomatga yordam beradi. Bundan tashqari, nordon quritilgan mevalar ham no'xatli olma bilan yaxshi ajralib turadi, u o'ralgan obsesif prikorlarni sindiradi.
Tarkibi:
- o'rik - 60 g;
- suv - 2,5 litr;
- olma - 350 g.
Tayyorlash
- Qaynayotgan suvda o'rik soling.
- Bir daqiqada - pelyed olma.
- Kompotni 8 daqiqa davomida pishiring.
- Spirtli ichimliklar va ichimliklarni tayyorlash uchun vaqt bering.
Apple kompotini multivarkda
Ko'plab chiroyli kostyumlar odatiy idishlar haqida uzoq vaqt unutganlar va ko'p miqdordagi olma kompotini pishirishgan. Bu juda tushunarli: mevalar bir xil, bir-biridan ajratib turadigan rejimda o'ynab, barcha meva sharbatlarini teng ravishda beradilar, jozibali shakli, vitamin kompozitsiyasini saqlab qoladilar va pechda qarovsiz tayyorlanadilar, bu pechda pishirganda mumkin emas.
Tarkibi:
- olma - 750 g;
- qaynoq suv - 2 litr;
- shakar - 250 g.
Tayyorlash
- Olma sharbatini oltingugurtdan ajratib oling va oltinga bo'laklarni bo'laklarga bo'laklarga joylashtiring.
- Shakarga soling, qaynoq suv soling va 30 daqiqa davomida "Quenching" rejimida pishiring.
- Ichimlikni "isitish" rejimida yana 30 daqiqa kutib turing.
Qish uchun olma kompoti uchun retsept
Qishda qozon olma kompotini tayyorlash uchun, butun sovuq davrda uylarni foydali ichimlik bilan ta'minlashni anglatadi. Bugungi kunda ta'mi va vitamin xususiyatlarini saqlab qolish uchun juda ko'p ta'riflar mavjud. Bu - soddalikdan farq qilmaydi va sterilizatsiyani o'z ichiga oladi, ammo ichimlik xona haroratida saqlanishi mumkin.
Tarkibi :
- olma - 1,5 kg;
- suv - 1,5 kg;
- shakar - 250 g;
- chinnigullar chizig'i - 3 dona;
- limon sharbati - 80 ml.
Tayyorlash
- Qovurilgan va urug'lardan olma ho'llarini kesib, limon sharbati bilan sepib, qoldiring.
- Terini suv bilan to'ldiring, qaynatib oling, shakar qo'shing va 5 daqiqa davomida pishiring.
- Olmaning bo'laklarini jarga solib, siropi va salqin quying.
- Tirnoqni to'kib tashlang, qaynatib oling, qayta to'kib tashlang, qovurilgan kurtaklarni qo'ying va 20 daqiqa sterilizatsiya qiling.
- Ruletni teskari tomonga burang va to'liq sovutguncha ushlab turing.
- Sovutilgan olma kompotini qish uchun saqlash uchun yuboring.