Mintaqamiz uchun xurmo ekzotik, chet ellik mahsulotdir, lekin quyosh butun yil davomida porlayotgan va sovuq kunlar bo'lmagan joyda, ular hamma joyda keng tarqalgan. Musulmonlar uchun mevalar muqaddas taomdir. Qizig'i shundaki, cho'llar cho'l uchun ajralmas mahsulotdir, chunki ularning boy tarkibiy va ozuqaviy qiymati tufayli ular uzoq vaqt davomida tanaga zarar bermasdan iste'mol qilishlari mumkin. Vatan xurmolari choy yoki sutga xizmat qilgan taniqli shirinliklardir.
Xurmodan foydalanish va zarar
Yangi mevalar tarkibiga yog'lar, oqsillar, uglevodlar va suv kiradi. Pulpa organizmida tuzlar, vitaminlar, minerallar va aminokislotalarga foydali. Quritilgan shaklda mevaning kimyoviy tarkibi deyarli o'zgarmaydi. Foydalarning va quritilgan xurmolarning zararini hisobga olgan holda, meva boshqa quritilgan mevalar bilan taqqoslaganda sulfat kislotasi bilan ishlov berilmaydi.
Kaliy va magniyning tarkibini hisobga olsak, meva oshqozoni ortiqcha suyuqlikdan olib tashlash qobiliyatiga ega, bu esa shishganlikdan qutilishga yordam beradi. Shunday bo'lsa-da, bu minerallar yurakning normal ishlashi uchun muhimdir. Quritilgan mevalarning asab tizimining faoliyatiga ta'siri isbotlangan, bu esa o'z navbatida kayfiyatni yaxshilashga, stress va uyqusizlikdan xalos bo'lishga yordam beradi. Bundan tashqari, mevalar baxt gormoni - serotonin ishlab chiqarish jarayonini faollashtiradi. Shuning uchun, agar hayotingiz qiyin vaziyatlarga duch kelsa, doimo siz bilan antidepressant bo'lib xizmat qiladi.
Quritilgan mevalarning bir qismi sifatida oksitotsin moddasi topildi va bu mehnatga ijobiy ta'sir ko'rsatdi. Muntazam foydalanish bilan prenatal jarayon ozroq og'rigan bo'ladi. Folat kislotasi mavjudligi sababli homila homilador ayollar uchun foydalidir. Bundan tashqari, emizikli onalarga meva iste'mol qilishi kerak, chunki ularda mavjud bo'lgan ko'plab foydali moddalar bolaga boradi.
Xurmodan zarar nima?
Xurmo va nordon ovqatni, masalan, sitrusni birlashtirish tavsiya etilmaydi. Qandli diabetga chalingan kishilarga, shuningdek, oshqozon tizimi bilan bog'liq muammolar mavjud bo'lganda meva narxidan foydalanishdan voz kechish. Xurmolarni ko'p miqdorda iste'mol qilish tavsiya etilmaydi, chunki bu diabetning rivojlanishini va boshqa muammolarni keltirib chiqarishi mumkin. Buning o'rniga, ayrim kishilar mahsulotga nisbatan individual intolerans mavjudligidan azob chekishi mumkin. Agar siz past sifatli yoki kimyoviy ishlov berilgan sanalarni sotib olgan bo'lsangiz, ular butun tanaga katta zarar etkazishi mumkin.
Kilo yo'qotish uchun quritilgan mevaning foydalari va foydalari
O'z vaznini kuzatadigan odamlar, ularning dietasidan istisno qilmoqchi
Kaloriyali qiymatlar katta va 100 g gacha 300 kkal, shuning uchun mevalarni oz miqdorda iste'mol qilishda foydali bo'ladi. Quritilgan mevaning tarkibiga ko'p miqdorda tolalar kiradi , bu esa ochlik tuyg'usini tezda bartaraf etishga va ichaklarni parchalanish mahsulotlaridan tozalashga yordam beradi. Boshqa tolalar ovqat hazm qilish tizimini yaxshilaydi va "yomon" xolesterin miqdorini kamaytiradi. Kundalik stavkasi 15 dona oshmasligi kerak. Bu faqat boshqa mahsulotlardan alohida narxga bog'liq. Bunga qo'shimcha ravishda, ularning energiya qiymatida farqli bo'lgan turli navlar mavjudligini inobatga olish kerak.