Har yili qayta ishlangan mayonez salatlarining o'tmishi, o'tmishning qoldiqlari va tug'ilgan kun uchun zamonaviy ta'til anjomlari qisqa, estetik va oddiy taomlarni birlashtiradi. Agar ovqat tayyorlash bo'yicha barcha qarindoshlaringizni hayratda qoldirmoqchi bo'lsangiz, bizning maqolamizdagi retseptlarga e'tibor bering.
Tug'ilgan kun uchun qiziqarli atirlar - tomat pastasi bilan kanopalar
Tarkibi:
- pizza uchun xamir - 250 g;
- zaytun yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- gilos pomidor - 125 g;
- yangi kekik - 1 ta filial;
- dafna yaprog'i - 1 dona;
- sarimsoq - 1 dona;
- quritilgan pomidor - 8 dona;
- sarimsoq - 1 gulchambar;
- zaytun - 50 g;
- yangi bodring;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
Xamir 5 sm diametrli doira ichiga siljitilgan va kesilgan, biz 200 daraja 10 daqiqa pishirib, keyin salqin.
Ayni paytda, zaytun moyi pomidor, kekik, dafna, sarimsoq va qora qalampir barglari bilan. 5 daqiqadan so'ng, to'ldirishni olovdan olib tashlang va dafna bargini oling. Quritilgan pomidorlar aralashtirgich ichida purraladi va reyhanni qo'shadi. tuz, qalampir. Xamir bazasining har bir bo'lagi uchun biz birinchi navbatda quritilgan pomidorning xamirini qo'yib, ustiga yopishib oldik. Idishni "Mozzarella" yoki "hamsi" bilan bitirishingiz mumkin.
Sizning tug'ilgan kuningizdagi bu asl atani ham oddiy qilish uchun, pizza xamirini ciabatta karpuzlari bilan farq qilishi mumkin.
Tug'ilgan kun uchun engil atıştırmalık - yashil no'xat pastasi bo'lgan nachos
Tarkibi:
- nachos (Meksika chipslari) - 1 paket;
- muzlatilgan no'xat - 450 g;
- qizil piyoz - 1/2 dona;
- sarimsoq - 1 gulchambar;
- yangi yalpiz - 1 shamshir;
- yogurt - 115 g;
- chili - ta'mga;
- kimyon - 1 choy qoshiq;
- corianander - 1/2 choy qoshiq;
- ohak sharbati;
- tuz, murch;
- zaytun yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Muzlatilgan no'xatlar qaynatiladi va sarimsoq va yalpiz bilan birga blenderga joylashtiriladi. Biz qalin pyure kartoshkada hamma narsani maydalab, qatiq qo'shamiz. Biz massani xizmat plastinasiga aylantiramiz, limon sharbati, er korianderi va kimyoni va yangi chili bilan to'ldiramiz. Biz idishni neft bilan to'kib tashladik va nachosdan yoyildik . Oddiy atıştırmalık, toza havoda tug'ilgan kun uchun ideal.
Tug'ilgan kun uchun g'aroyib atirlar - losos krujkalar
Tarkibi:
- oq sharob - yarim asr;
- tuz, murch;
- limon filesi - 500 g;
- Nonni nonlantirish - 1 1/2 qism;
- Sariq - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yashil piyoz;
- piyoz - 1 dona;
- tuxum - 2 dona;
- 1 limon sharbati;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash
Sharob 4 stakan suv bilan aralashtiriladi, tuz qo'shiladi va suyuqlikni qaynatishga olib keladi. Biz losos balig'ini aralashga qo'shdik va 10 daqiqa davomida pishirib berdik. Biz qaynatilgan baliqni yutib, uni yumshoq non yoki yong'oq chig'anoqlari, sariq, yashil va piyoz, tuxum va limon sharbati bilan aralashtiramiz.
Sovutgichda 30 daqiqa davomida qiyma go'shtni sovuting. Baliq go'shti va qovurilgan kichik baliq kroketlarini katta miqdordagi yog'da oltinga qadar yaratamiz. Tug'ilgan kun uchun mazali taom tayyor, tayyorlangan qaymoq sosu bilan xizmat qiladi .
Ajoyib tug'ilgan kuni atirgullari - pomidor sousi va feta bilan qisqichbaqalar
Tarkibi:
- zaytun yog'i - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sarimsoq - 4 chinnigullar;
- yashil piyoz;
- tomat pastasi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- oq sharob - yarim asr;
- Quritilgan keksa - 1 choy qoshiq;
- shakar - 1/2 choy qoshiq;
- quritilgan chili - 1/4 choy qoshiq.
- pomidor - 4 dona;
- qisqichbaqalar shohligi - 16 ta;
- yangi yalpiz;
- Feta - 130 g;
- 1/2 limon sharbati;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
Kastryulchada yashil piyoz va sarimsoqni qovuring. Tomat pastasini va qovurg'asini yana 2 daqiqa qo'shing. Barcha sharobni to'ldiring va yarmigacha qaynatib oling.
To'ng'iz, shakar, quritilgan chilli va pomidorlarni qo'shing. 12 minut past haroratda pishiring, aralashtiring. Yalpiz va qisqichbaqalar qo'shing, barcha tuz va qalampir seping, teparoqda pishirilgan pishloq qo'shing. Yana 3-5 daqiqa davomida pishiring va limon sharbati tushiring.