Bizning materialimizda sizga eng mazali va ayni paytda oddiy salatlarning tug'ilgan kuni uchun qanday tayyorlanishi va qiziqarli retseptlar taklif qilishi haqida gapirib beramiz.
Taklif etilgan variantlardan har biri juda oson va nozik ta'mga ega, mahsulotlarning byudjet majmuasi va uni tayyorlash juda ko'p vaqtni talab qilmaydi.
Tug'ilgan kun uchun tovuq va ananas bilan engil va mazali salat - ta'rif
Tovuq go'shti filialining tender ta'mi ananasning shirinligi va yashil piyozning naqshli ta'mi bilan eng yoqimli taassurot qoldiradi va bu engil salatning emishidan haqiqiy lazzat olishga imkon beradi.
Tarkibi:
- tovuq filesi - 600 g;
- ananas konserva - 1 kichik pot;
- konservalangan jo'xori - 1 pot;
- piyoz yashil - 1 kichik shamshcha;
- mayonez - 200 g yoki ta'mga;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Tovuq filesi suvni sovuq suvda yuvib tashlang, sho'r suvga o'ttiz daqiqa davomida qaynatiladi va salqin saqlang. Keyin tovuqni kichik kubiklar bilan kesib, salat idishiga solib qo'ying. Biz konserva ananas, makkajo'xori, bir xil o'lchamda qovurilgan, uni qayta tashlashdan oldin, qo'shamiz. Piyozimni yashil, quritib oling, o'tkir pichoq bilan porloq patlar bilan engil tortib, qolgan qismlarga qo'shing. Biz mayonez bilan salat kiyamiz, biz tuzni yaxshi ko'ramiz, aralashtiramiz, biroz pishiramiz va biz xizmat qilamiz.
Qisqichbaqa tayoqlari bilan tug'ilgan kun uchun mazali salat uchun retsept
Keyingi mazali salat pishiriqlar bilan tayyorlanadi. Krakerlar va sarimsoq nayzalari unga maxsus lazzat beradi.
Tarkibi:
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 250 g;
- Pishloq qattiq - 290 g;
- tovuq tuxumi - 4 dona;
- krakerlar - 100 g;
- sarimsoq - 1 tish;
- mayonez - ta'mga;
- sharbat yarim limon.
Tayyorlash
Salatani tayyorlash uchun, qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, muzli suvda bir daqiqaga batareykaga joylashtiring va so'ngra tozalang va kublarga bo'ling. Qisqichbaqa tayoqchalarini va sarimsoqning oldindan tozalangan tuxumlarini ham chopib, qattiq pishloqni katta tegirmon orqali o'tamiz. Barcha ingredientlarni bir piyola ichiga qo'yamiz, mayiz, mayonez, limon sharbati qo'shamiz va aralashtiramiz. Biz idishni salat idishiga solamiz va xizmat qilamiz. Krakerlar har qanday sotib olgan yoki undan ham afzalroq tarzda o'z qo'llari bilan pishirishi mumkin.
Tovuq va sabzavotli ta'mli va mazali tug'ilgan kungi salat
Sabzavotli tovuq go'shtining boshqa salatasi bayramona stolni mukammal ravishda to'ldiradi. U o'zining engilligi, o'ziga xosligi va, albatta, ajoyib ta'mi bilan poraxo'rlik qiladi.
Tarkibi:
- tovuq filesi - 400 g;
- tuxum - 3 dona;
- yangi bodring - 290 g;
- yangi pomidorlar - 120 g;
- shirin va nordon olma - 120 g;
- limon sharbati - 10-15 ml;
- mayonez - 150 g yoki ta'mga;
- ko'katlar - ta'mga;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Salatani tayyorlashdan boshlab, o'ttiz daqiqa davomida sho'r suvga qaynatilgan tovuq filesi, uni sovutib, elyaflarga tashlang yoki chiziqlar bilan kesing. Bir vaqtning o'zida tuxum pishirib, keyin muzli suvga botirib, toza va kichik bo'laklarga bo'linadi.
Yuvilgan bodring va olma terilardan va maydalangan poxollardan tozalanadi, pomidorlar esa kichik kublardir. Qorong'i tushishni oldini olish uchun limon sharbati bilan olma dilimlarini seping.
Biz bir idishda barcha ingredientlarni birlashtiramiz, mayonez va tuz qo'shamiz va muloyimlik bilan aralashtiramiz. Xizmat qilishdan oldin biz piyozni salat idishida yoyib, pomidor bo'laklari va yangi ko'katlarning novdalari bilan bezatdik.
Bu salatning ta'mi juda yumshoq. Doyguncha va to'yinganlikda yangi ranglar uchun siz tovuq filetosini qaynatib bo'lmaysiz, lekin tuz va qalampirni yodga olib, sabzavotli Qayta qilingan yog'da tayyor bo'lgunga qadar uni mayda bo'laklarga va qovurdoqqa kesib bo'lmaysiz.