Go'shtlar pyuresi yoki ezilgan maxsulotlardan tayyorlanadi, majburiy agent sifatida tuxum qo'shiladi.
Tovuq go'shtidan olingan mazali pishirilgan puding nonushta, tushlik yoki kechki ovqat uchun yaxshi tayyorlangan.
Tovuq go'shti bilan tayyorlangan kartoshka go'shti - pech uchun retsept
Tarkibi:
- kartoshka pyuresi - taxminan 250 g;
- tovuq go'shti - 300 g;
- Yangi qo'ziqorinlar (masalan, champignons) - 5-8 dona;
- piyoz - 1 dona;
- Tovuq tuxumi - 2 dona;
- qattiq pishloq - 100 g;
- nur va boshqa ko'katlar;
- ziravorlar zamini;
- o'simlik yog'i;
- yog 'yoki cho'chqa yog'i.
Tayyorlash
Engil piyoz va biroz kattaroq qo'ziqorinni kesib chiqaylik, o'simlik moyida qovurilgan idishda kamgina qutqarib, go'sht qo'shing. Spatulani aralashtirib, aralashtirilgan go'shtning rangini o'zgartirgunga qadar bu aralashmani uzamiz. Tayyorlangan kartoshka kartoshka pyuresi bilan qo'shiladi, tuxum, maydalangan pishloq, ziravorlar, tug'ralgan ko'katlarning yarim qismini qo'shing. Aralashtirish. Yog 'yoki cho'chqa yog'i bilan biroz isitiladi refrakter shaklni yog'lang. Tayyorlangan aralashmani to'ldiring. Qopqoq ostida pishirib (25 daqiqa davomida folga yoki ochiq shaklda pishiramiz), biz piyozga o'ranib, maydalangan pishloq sepamiz. Biz ko'kalamzorlashtirishni qilamiz. Gastronomga soslar, masalan, sarimsoq yoki baharatlı pomidor beriladi.
Makaron bilan tovuq go'shti - inqirozga qarshi retsept
Bu oxirgi taomdan qaynatilgan tovuq va tayyor makarondan chiqdik. Biz bu pishirilgan mahsulotning qoldiqlarini tovuq go'shtlari uchun ishlatamiz.
Tarkibi:
- payvandlangan makaron - taxminan 300 g;
- qovoqsiz qaynatilgan tovuq - taxminan 300 g;
- tovuq tuxumi - 2 dona;
- qattiq pishloq qoldiqlari (mavjud bo'lsa);
- yog' yoki yog '(yaxshiroq tovuq);
- ko'katlar.
Tayyorlash
Macaroni bir-biriga yopishib qolmasligi kerak va kichik (5 sm dan oshmasligi kerak), agar uzun bo'lsa, biz ularni pichoq yordamida qisqartiramiz. Go'shtni mayda qismlarga aylantirdik. Pishloq juda nozik tarzda kesiladi yoki - maydalagichda ko'katlarni kesamiz. Bu mahsulotlarni bir piyola ichiga qo'shing, tuxum qo'shing. Biz uni aralashtiramiz. Siz ozgina unni qo'shishingiz mumkin. Biz yog'ni qalin devorli chuqur qovurilgan qozonda isitamiz. Makaron va go'sht aralashmasi panini to'ldiring va qopqog'ini yoping, olovni eng past darajaga tushiring. 20 daqiqa - bizning go'sht tayyorlanadi. Agar go'sht solingan idish qozon idishidan osonlikcha olib tashlanmasa, uni qovurayotgan idishga solib, spatulali qismlarni olib tashlang. Tabiiyki, bunday sosda sos bilan xizmat qilish yaxshi, bolalar uchun yumshoq nozik soslar yaxshi.