Susan urug'i bilan chiviqlar nozik xamir ovqatlaridir, bu har qanday vaziyat uchun ajoyibdir. Qo'ylar dam olish uchun tayyorlanishi mumkin. Ular cheeseburgers yoki hamburgerlarni yaratish uchun ishlatilishi mumkin. Ular juda yumshoq, shaffof va ajoyib ta'mli. Bunga ishonmang, o'zingizni qarang!
Susan urug'lari bilan bug'doyni tariq qiling
Tarkibi:
- un - 250 g;
- tuxum - 2 dona;
- sut - 125 ml;
- quruq xamirturush - 4 g;
- shakar - 20 g;
- margarin - 40 g;
- Susan - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz - siqish.
Tayyorlash
Endi biz quyoshning urug'i bilan qanday qilib boqish kerakligini aniqlaymiz. Avvaliga barcha kerakli mahsulotlarni tayyorlaymiz: unni sachratamiz, xamirturush, tuz va shakar qo'shamiz va margarin eritamiz. Iliq sutni massaga quyamiz, tuxumni qo'shamiz, aralashtiramiz va sovutilgan margaringa quyamiz. Xamirni qo'llaringiz bilan taxminan 10 daqiqa davomida aralashtiring. Bu biroz yopishishi kerak, lekin ayni paytda yumshoq va plastik bo'lishi kerak. So'ngra xamirni toza sochiq bilan yopib oling va uni issiq joyga 2 soatga qo'ying. Keyin uni yoğuruyoruz va kichik çörekler tashkil qildik, va biz yog'li pishirish plakasına qo'ydik. 20 daqiqagacha qoldiring, shuning uchun ular bir oz kelib, keyin xushbo'y moy bilan surtiladi, Susam bilan seping va 20 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechda 170 daraja haroratda pishiring. So'ngra quyoshni tinch qo'ying, salqin va stolga xizmat qiling yoki gamburgerni tayyorlash uchun foydalaning
Susan urug'lari bilan turk çörekler
Tarkibi:
- sut 20% - 2 ta mahsulot;
- bug'doy uni - 5 ta mahsulot;
- tuz - 1 choy qoshiq;
- quruq xamirturush - 10 g;
- yog' - 150 g;
- ziravorlarsiz - 5 dona;
- o'simlik yog'i - 200 ml;
- Tayyor shakar - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tovuq tuxumi - 1 dona;
- Susan urug'i - 50 g.
Tayyorlash
Bir stakanda iliq sut quyib, undagi xamirturushni va shakarni qaynatamiz, shunda biz omar olamiz. Ko'pik paydo bo'lgandan so'ng, har bir narsani katta piyola ichiga quying, o'simlik moyi quying, ta'mga solib, qolgan sut qo'shing. Eritilgan unni oldindan sekin quying va elastikni yoğratsangiz ham qo'llarga, xamirga yopishib olmang. Biz uni sochiq bilan yopamiz va taxminan 40 daqiqaga qoldiramiz. Tayyor xamirdan 20 ta kichik rulon shakllanadi. Yupqa zaytun kesilgan. Har bir rulon yassi keki ichiga yog'langan, yog'da yog'langan, zaytunlarga sepilgan, ularni biroz bosib turadi. Keyin rulonni o'chiring va rulonni aylantiring. Biz nonlarni non ishlab chiqaruvchisiga quydik, ularni tuxum bilan surtamiz, sesame urug'iga sepib, haroratni 180 daraja qilib qo'yib, yarim soatga qoldiramiz.