Zamonaviy kolbasa sanoati mahsuloti, afsuski, sog'lom oziq-ovqat mahsulotiga (ayniqsa o'rta va minimal narx oralig'ida) bog'liq bo'lishi mumkin emas. Biroq, ko'pchilik odamlar ularni kamdan-kam hollarda vaqti-vaqti bilan eyishadi.
Tezda siz kolbasa va konservalangan (yoki muzlatilgan) makkajo'xori salatlarini, albatta, boshqa ba'zi ingredientlarni qo'shib qo'yishingiz mumkin. Bunday retseptlar, albatta, ishlaydigan va yolg'iz odamlarga, shuningdek, ovqat tayyorlash bilan shug'ullanishni istamaydigan kishilarga murojaat qiladi. Albatta, bunday salatlar kundalik foydalanish uchun tavsiya etilmaydi.
Sosis, jo'xori, qizil karam va bodring bilan salat
Tarkibi:
- kolbasa (masalan, "Xom-chop" yoki "Braunschweig") - 300-400 g;
- konservalangan jo'xori - taxminan 300 g;
- piyoz - 1 dona;
- karam qizil - taxminan 200 g;
- bodring - 2-3 dona;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- Yashil ko'katlar boshqacha;
- sirka, tabiiy mevali - 1-2 tsp.
- o'simlik yog'i - 3-5 st. qoshiq.
Tayyorlash
Xamirni makkajo'xori bilan oching va suyuq tuzlang. Peeled piyoz, biz halqalarni chorak qismi, bodring - brusochkami kesib. Hammayoqni parchalab, sosiska kesib tashlaymiz (o'zboshimchalik bilan, kimdir yoqadi). Naruvim yashil ko'katlar. Barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring. Xosilni aralashtiring: sirka + o'simlik yog'i, siqilgan sarimsoq qo'shing. Salatani to'ldiring va yana aralashtiring. Yashil garniton. Yog '-sirka kiyinish o'rniga, kofe bo'lmagan jonli qatiq ishlatilishi mumkin. Yaxshi, yoki kimdir juda foydali narsa talab qilsa, siz ham mayonez bilan salat kiyib olishingiz mumkin, albatta, mayonezni o'zingiz tayyorlang. Shuni aytib o'tish joizki, agar siz pishloqni va dilimlenmiş zaytunni bu salatada qo'shsangiz, unda ham lazzatli bo'ladi.
Tuxum, jo'xori, sosiska va pishloq bilan salat
Tarkibi:
- kolbasa - taxminan 300-400 g;
- konservalangan jo'xori - taxminan 300 g;
- tovuq tuxumi - 3 dona;
- qizil piyoz - 1 dona;
- qizil shirin qalampir - 2 dona;
- grated pishloq - 100-150 g;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- ko'katlar turli xil;
- tabiiy sirka - 1-2 tsp.
- o'simlik yog'i - 3-5 st. qoshiq.
Tayyorlash
Xamirni makkajo'xori bilan oching va suyuq tuzlang. Piyoz chorakbo'roni nozik halqaga, sosisni tasodifiy ravishda kesib tashlaydi. Shirin qalampirni qisqa bo'yoqlarga aylantiramiz. Tuxumlar, sarimsoq va ko'katlar zich pichoq bilan kesilgan. Barcha tarkibiy qismlar salat idishida aralashtiriladi, ko'katlar bilan aralashtiriladi va ko'katlar bilan bezatiladi.
Biz retseptlarimizni yoqtirardik, keyin biz kolbasa va loviya yoki kolbasa bilan no'xat bilan turli xil salatlar taklif qilamiz.