Ba'zan siz tez ovqatlanishingiz kerak (masalan, kutilmagan mehmonlar uchun). Tanish muammolarmi? Ehtimol, shunday. Va faqat yolg'iz odamlarga emas, balki, albatta, qolganlari ko'p.
Tezda fasol va sosis bilan salat tuzasiz. Afsuski, bu taomni foydali deb sanash mumkin emas, lekin uni imkon qadar mazali va to'yimli qilib ko'rsatishga harakat qilamiz.
Siz darhol aniqlang: fasol konserva (oq yoki rangli) dan foydalanish mumkin - bu holda biz sousni drenajlaymiz va qaynatilgan suv bilan yuvamiz; yoki muzlatilgan yostiqli bo'lak - bu yumshoq yarim tayyor mahsulotni o'simlik moyi va pishiriqli qovurilgan qovoqda (tayyorlanadigan paytingizda qadoqdagi ko'rsatiladi) osonlikcha qovuring. Susuzlar o'rtacha narx oralig'idan sizning lazzatingizga, xohlaganingizga, sifatingizga qarab, har qanday kishini tanlaymiz.
Masalan, fermada fasol, go'shtli kalbasa, kreker "Kirieski" (yaxshi, va yana bir narsa) bor edi - bulardan va salat tayyorlash.
Fasol, sosiska va pechene bilan salat
Tarkibi:
- loviya - 200 g;
- kolbasa yoki qaynatilgan (yoki tuzli, mayka) - taxminan 200 g;
- krakerlar - 1 paket (ixtiyoriy komponent);
- kartoshka - 2-3 dona;
- Tovuq tuxumi - 1-2 dona;
- piyoz - 1 dona;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- marul yashil - 1 shamshcha;
- Yashil ko'katlar boshqacha;
- yonilg'i quyish uchun o'simlik yog '(mayonez yoki shakarsiz yogurtdan foydalanishingiz mumkin);
- limon.
Tayyorlash
Kartoshkani "bir xil" va qaynatilgan tuxumni qaynatib oling. Keling, salqin, toza va kichik kublar bilan kesing. Kichik kolbasa yoki qisqa chiziqlardagi bosh sosiska yoki tuzsiz. Keling, salatni qo'llaringizga saladamiz. Piyoz halqalarning to'rtdan bir qismini siqib chiqaradi.
Barcha ingredientlar salat idishida aralashtiriladi, keltirilgan ko'katlar va tug'ralgan sarimsoq qo'shamiz. Yoqilg'i o'simlik yog'i va limon sharbati bilan tayyorlangan yoki biz mayonez uchun (va preferensiz yogurtsiz) foydalanamiz. Biz salatni to'kib, ko'katlar bilan aralashtirib bezatamiz.
Siz shuningdek fasol, jo'xori (konserva), sosiska va pishloqning mazali salatini yaratishingiz mumkin - bu nisbatlar taxminan bir xil. Agar iqtisodiyotda chivin va shirin qalampirsiz zaytun bo'lsa, unda bu yaxshi bo'ladi - bu komponentlar shunchaki bunday salatda ortiqcha bo'lmaydi. Umuman, tug'ilgan.