Zamonaviy supermarketda o'nlab turli xil shokolad barlarini topish qiyin emas, lekin siz o'zingizni tekshirishingiz mumkin bo'lgan sifatli tabiiy shirinliklarni izlayotgan bo'lsangiz, keyin ushbu materiallardan olingan retseptlarga e'tibor bering.
Shokoladli novda yong'oq retsepti bilan
Yong'oq va shokoladning o'zidan tashqari, bu novda ham barlarni yanada qoniqarli holga keltiradigan quritilgan mevalarni va ularning to'qimalari yopishqoq va bir xil.
Tarkibi:
- xurmo (shlaksiz) - 150 g;
- kakao kukuni 35 g;
- o'rik - 55 g;
- yong'oq - 175 g;
- kokos shakar - 175 g;
- bir vanil podaning urug'lari.
Tayyorlash
Mikser yoki go'sht maydalagich bilan qurollangan, xurmo va o'riklarni bir hil pastaga aylantiring. Quruq mevalarni yong'oq, hindiston yong'og'i shakli va vanil podasini tarkibiga qo'shing. Xuddi shu moyli qobiq hosil bo'lmaguncha, chayqalishni takrorlang. Olingan parhezni pergament bilan qoplangan shaklda taqsimlang va sovutgichda kamida 3-4 soat davomida hamma narsani qoldiring. Sovutgandan so'ng, muzlatilgan g'unajinli massani barga qo'ying.
Chocolate Nut Bar
Agar yong'oq assortimentini olsangiz va eritilgan achchiq shokolad bilan to'ldirsangiz foydali shokoladli barlar tayyorlang.
Tarkibi:
- bodom - 1 dona;
- pecan - ½ modd;
- yong'oq - ½ st;
- tozalangan urug'lar - ¼ st .;
- yong'oq yog'i - bir asrning ¼;
- asal - 55 ml;
- bir chimdik tuz;
- vanilin ekstrakti - 10 ml;
- qora shokolad - 175 g.
Tayyorlash
Siz shokolad barni tayyorlashdan oldin yong'oq yog'ini va asalni aralashtirib tayyorlang, biz uni yong'oqqa to'ldiramiz. Bir hil massaga ega bo'lgunga qadar har ikkala tarkibni bir-biriga oldindan qizdiring, so'ng uni non va urug'lar bilan aralashtiring, tuz va vanil qo'shing va keyin uni pergament bilan qoplangan shaklda taqsimlang. Sovuqni muzlatish uchun novdaning tagini tashlang.
Achchiq shokolad eritib, yong'oqlarni quying. Formani butunlay qotib turmaguncha muzlatgichga qaynatgich bilan qaytarib bering.
Shokoladli novda uchun retsept
Tarkibi:
- achchiq shokolad - 355 g;
- yong'oq yog'i - ½ st;
- bug'langan sut - 295 ml;
- pechenye kukilari - 245 g;
- quritilgan mevalar aralashmasi - 145 g;
- tug'ralgan yong'oqlar.
Tayyorlash
Shokoladni yong'oq yog'i bilan eritib, har narsani aralashtirilgan sut bilan aralashtiring. Krakerlarni pishiring, quritilgan mevalar va yong'oqlar bilan aralashtiring va eritilgan shokoladni quying. Massani kalıptan sıkın va soğutucuda to'liq sovutish uchun qoldiring.