Odatda pishloqni sotib olishdan keyin yaxshi qoldiq qoladi. Bunday holatda, biz sizni qovurayotgan idishda qovurilgan eng yaxshi pishloqni tayyorlab qo'yishni taklif qilamiz va bundan keyin bunday ovqatni oshxonadan o'chib ketishiga ishonch hosil qiling.
Kraxmalli panda mangal bilan pishloqni qaynatish - klassik retsept
Tarkibi:
- pishloq - 220 g;
- bug'doy unumi - 3 ta shirin qoshiq;
- semolina - 2 ta shirin qoshiq;
- tovuq tuxumlari - 2 dona;
- mayda shakar - 1,5 shirin qoshiq;
- tuz - bir chimdik;
- o'simlik yog'i - 50-70 ml.
Tayyorlash
Pishlokni kosaga qo'yib, unga ikkita kichik tuxum qo'shamiz. Keyin süzgeçli bug'doy unidan o'tib, to'g'ri miqdorda irmik, kichik shakarni to'kib tashlang va eng oxirida tuzning barcha çimlerini sep. Endi, toza qo'llar bilan, biz barcha ingredientlarni aralashtiramiz. Ovqat plyonkasini kesib, idishning kattaligi bilan o'lchangan, xamir to'liq yopiq bo'lishi uchun yuqori qismini yopib qo'ygan va har bir narsani 25-30 daqiqaga qoldirganmiz.
Keyin xamirni xurmo tanlab oling va uni kichik bir ko'zoynak shaklini bering. Biz uni unli idishga joylashtiramiz va katta qozonda oldindan isitilgan yaxshi isitilgan o'simlik yog'iga solamiz. Bu testdan olingan barcha pishirilgan shakldagi formuladan 1,5 daqiqa davomida har ikki tomondan bir-birini almashtirib turasiz.
Bunday ajoyib retsept uchun manga bilan qovurilgan pishiriq pishiriqda pishirilgan, ular havodor va juda muloyim bo'lib chiqadi.
Pishiriqli pishloqni tuxum pishirgichdan tayyorlanadigan pishirish usulida qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- pishloq - 180 g;
- tovuq tuxumi - 1 dona;
- Tayyor shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- vanilin - 1/3 choy qoshiq.
- oshxona tuzi - 1/3 choy qoshiq;
- un - 2-3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Ayçiçek yog'i (hidsiz) - 5 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Biz chuqur idishga yaxshi, uy qurish pishloqini to'g'ri miqdorda qo'yamiz va unga qobiqdan ajratilgan tuxum qo'shamiz. Endi shakar va vanillani kraxmalga qo'shing va ta'mga muvozanat uchun ozgina tuz qo'shing. Biz toza vilkalar olamiz va massa bir xil bo'lmaguncha idishning tarkibini juda ehtiyotkorlik bilan tortib olamiz. Biz choy qoshiqni to'liq shirin qoshiq yig'amiz va un bilan idishda joylashtiramiz. Xamir juda yumshoq bo'lganligi sababli, u barmoq bilan ikki barmog'i bilan muloyimlik bilan siljib, uni kichik doira shaklida tekis joylashtiring va uni Teflon qovurayotgan idishga soling. Ikkala tomonning barcha sariq-sariq rangli ranglariga qovuraylik.
Qovurilgan idishga qanday mazali va qovjiriq pishloq berish yaxshi retseptur
Tarkibi:
- kam yog'li pishloq - 300 g;
- qoramtir mayiz - 30-40 g;
- shakar (vanilya) - 1 paket;
- shakar (an'anaviy) - 120 g;
- tuxum sarig'i - 4 dona;
- un (eng yuqori nav) - 120 g;
- pishirish kukuni - 1,5 choy qoshiq.
- Qayta o'simlik yog'i - 80 ml.
Tayyorlash
To'q mayiz 10 daqiqa davomida qaynoq qaynoq suvda bug'lanadi, u suvdan keyin yaxshilab quritiladi.
Ovqat pishlog'i katta miqdordagi tuynugi orqali o'ralgan. Keyin quritilgan mayiz, vanil shakar,