Haddan tashqari og'irlik muammosi yildan-yilga keskinlashib bormoqda. Buning sabablari ko'p - ortiqcha ovqatlar, oziq-ovqatlarni noto'g'ri tanlash, passiv turmush tarzi , shirinliklar bilan ovqatlanish odati va boshqalar. Qanday ovqatlanishni va yog 'olishni tushunish uchun dietchilar yordam beradi.
Qanday oziq-ovqat yog 'oladi?
Aksariyat odamlar, to'ldirishga sabab bo'ladigan asosiy omil shirinliklar va un mahsulotlari ortiqcha iste'mol qilish ekanligini biladilar. Biroq, ko'plab odamlarda ortiqcha vaznning asosiy sabablaridan biri - tez ovqatlanishdir. Bu oziq-ovqat qimmat va ko'pincha jiddiy ovqat sifatida odam tomonidan algılanmıyor. Shu bilan birga, barcha tezkor taomlar juda kaloriya hisoblanadi - gamburger, frantsuz kartoshkasi va limonad stakani insonning kunlik energiya talabini deyarli qoplashi mumkin.
Ovqatlanishning ikkinchi sababi - yog 'va ayollar va erkaklar - yog'larning va oddiy uglevodlarning yomon birikmasidir. Yog 'miqdori ko'payib borayotgan yog'li karbohidratli oziq-ovqatlardan katastrofik tarzda ko'paymoqda va ortiqcha kilogrammdan xalos bo'lish juda tez qiyin, chunki tezkor oziq-ovqat mahsuloti o'ziga qaram bo'lib, odamlar uni deyarli har kuni iste'mol qilishadi.
Yog 'va uglevodlarning yomon kombinatsiyasi nafaqat tez ovqatlarda, balki turli milliy taomlarning ko'plab sevimli ovqatlarida ham uchraydi. Qadimgi davrlarda odamlar jismoniy mehnat bilan shug'ullanish uchun juda ko'p kaloriyalarni o'tkazdilar, bugungi kunda ular asosan idorada ish yuritadilar, uyda esa uyda ishlaydilar.
Yog 'olmaslik uchun qanday ovqatlanish mumkin?
Yog 'olmaslik uchun to'g'ri ovqatlanishingiz kerak. Birinchidan, barcha yog'larni yo'q qiling: sosis, bu 40% yog ', cho'chqa go'shti va boshqa yog'li go'sht. Oziq-ovqatlar yaxshi emas, balki pishiradi, pishiradi yoki sindiradi, tk. uni qovurish jarayonida neft bilan qattiq bog'langan. Qolgan va oddiy uglevodlar: shakar, pishirilgan mahsulotlar, shirinliklar, limonadlar. Qisqichbaqasimon unlardan tayyorlangan no'xot, donli makaron, murakkab uglevodlarga tegishlidir, ular ertalab va, tabiiyki, yog'lar va boshqa yog'larsiz, eb-ichishi mumkin.
Ko'p ovqat eyish va yog 'olmaslik uchun kam kaloriyali ovqatlarni tanlang. Yashil sabzavotlar, bargli salatlar, sitrus mevalari, ananas, yog'siz yogurt va tvorog, tovuq ko'kraklari, dengiz mahsulotlari - bu ovqatlar oz miqdorda kaloriya va ko'p miqdordagi egan bo'lishi mumkin.
Agar yog 'olishning imkoni yo'qligini aniqlashni istasangiz, kunlik kaloriya miqdorini hisoblang. Misol uchun, Mifflin-San-Xeror formulasidan foydalanishingiz mumkin: kilogrammdagi vazn 10 ga ko'paytiriladi, santimetr bo'ylab balandlik qo'shiladi,
- 1,2 - jismoniy faoliyatning yoki uning minimal yo'qligi;
- 1.375 - haftada kamida 3 marta jismoniy mashqlar;
- 1.4625 - haftada kamida 5 marta mashq qilish;
- 1.55 - haftada kamida 5 marta jiddiy jismoniy faoliyat;
- 1,6375 - kunlik mashqlar;
- 1,725 - jiddiy kundalik mashqlar yoki kuniga ikki marta;
- 1.9 - jismoniy ish va kunlik mashqlar.