Kartoshka pyuresi shaklida pishirilgan idishlar nafaqat foydali xususiyatlarida, balki kaloriya tarkibida ham farqlanadi. Ular nafaqat bolalar tomonidan, balki ko'plab kattalar ham sevishadi. To'g'ri, ikkinchisiga taomning ozuqaviy qiymati haqida savol muhim ahamiyatga ega. Axir, hamma yoqimli ovqat iste'mol qilmoqchi va ortiqcha kilogramm olishni istamaydi.
Olma pyure kaloriya tarkibi
Peeled va peeled olma ko'pincha shakar qo'shilishi bilan suvda pishiriladi. Siz bilganingizdek, so'nggi komponent bu raqamning ideal parametrlari bilan shafqatsiz hazil qila oladi. Shunday qilib, 100 g gacha 70 kkallik mahsulot tushadi. Bundan tashqari, bu tuyadi pyure 20 g karbongidrat, 0,7 g oqsil va 0,3 g yog 'o'z ichiga oladi.
Biroq, olma sousi 80 kilogramm kaloriyali tarkibiga ega.
Agar shakarni ishlatmasdan shunday xushbo'y isni bersangiz, biz 36 kaloriya (0.22 g oqsil, 10 g karbongidrat va 0.15 g yog') olamiz.
Qovoq sho'rva kaloriya tarkibi
Qovoq pulpasi ozuqa moddalariga boy (vitamin D, A, C, PP, F, E), shuningdek 100 g gacha bo'lgan ozuqaviy qiymat - 81 kkal.
Agar sabzavot, kartoshka, suv, tuz, piyoz, qovoq va idish bo'lgan asosiy bo'lmagan tarkibiy qismlari qovoq va qovoqni o'z ichiga olgan standart bo'lmagan oshqovoq sho'rva pyuresi kaloriyali tarkibini hisobga olsangiz, unda kaloriya qiymati 100 grammga 50 kaloriya bo'ladi.
Sabzi pyure kaloriya tarkibi
Ushbu idish tananing hazm qilish uchun juda qulay hisoblanadi. 100 gramm mahsulotiga atigi 30 kkal (0,8 g oqsillar, 0,14 g yog' va 7 g karbongidrat) o'z ichiga oladi.
Savzi olma aralashmasi 100 gramm mahsulotiga (2 g oqsillar, 0, 16 g yog' va 12 g karbongidrat) 50 kalelikkalik kaloriya miqdorini oshiradi.
Yana bir narsalarni qoniqtiradigan bo'lsangiz, qaynatilgan sabzi, kartoshka, kekikka, sariyog 'bilan aralashtirasiz. Bu holda 100 grammga 77 kcal (2 g oqsil, 5 g yog' va 10 g karbonhidrat) beriladi.
Yasmiqlarning kaloriyali pyurei
Yasmiq pyure faqat vegetarianlar tomonidan emas, balki tezroq bo'lganlar tomonidan ham seviladi. Turli sabzavotlar bilan birga qizil yasmiqning kaloriyali tarkibi 100 g ga 90 kcal (5 g oqsil, 5 g yog' va 10 g karbonhidrat) beradi.
Yashil yasmiqlarga kelsak, uning xom tarkibida uning ozuqaviy qiymati pishirilganidan ko'ra 130 kkalgacha etadi. Oxirgi variantda bunday yasmiq 100 g mahsulotiga atigi 70 kkalni tashkil etadi.
Kartoshka pyuresi kaloriya tarkibi
Agar sut, tuxum va boshqalarni qo'shmasdan pyure kartoshka pishirilsa, 100 gramm uchun 90 kkal olamiz. Aralashtirilgan sut qo'shganda, kaloriya miqdori 120 kilolitsgacha ko'tariladi.