Yoz oylarida vaznni yo'qotish to'g'risida qaror qabul qilsak, ko'pchiligimiz ovqatlarda kaloriyalarni hisoblashni o'rganishdan hayron qolayapmiz. Ushbu maqolada Sizga eng aniq javobni berishga va dietani kaloriya hisoblash bo'yicha eng qiziqarli ma'lumotlarga ega bo'lishga harakat qilamiz.
Bormental tomonidan kaloriyalarni qanday baholash mumkin?
Bormental kim va nima uchun kaloriyalarni uning usuliga ko'ra qanday hisoblash kerak? Keyinchalik, "Bormentalning ratsioni - ro'za tutmasdan va jismoniy mashq qilmasdan" degan iborani eshitish mumkinmi? Ushbu texnikaning mualliflari sizning kaloriyalaringizni qanday hisoblashni va belgilangan qiymatdan ortiq bo'lmagan energiya qiymatini iste'mol qilishni bilib, vazni yo'qotishingizga ishonch hosil qiladi. Misol uchun, 1000 kaloriya bir kun uchun etarli bo'lishi kerak, va agar xonada haydovchilik ishi bo'lsa, uning kunlik narxi 800 kkal bo'ladi. Bundan tashqari, siz ushbu kaloriya miqdori sizni oshmagan bo'lsa ham, haftada bir necha kun dam olishni o'z ichiga oladi. Gapirish, jismoniy faoliyatni yaxshi ko'radigan, haftada uchta mashg'ulotsiz yashay olmaysizmi? Xo'sh, sizning kaloriyalaringiz kuniga 200-300 kkal oshishi mumkin, ya'ni, Bormentalning fikriga ko'ra, kunlik maksimal miqdor 1300 kkaldan oshmasligi kerak. Bu diet, shuningdek, har bir kishi o'zining ortiqcha va kamchiliklariga ega. Masalan, bu diet organizmdagi metabolik jarayonlarning darajasi kabi muhim ko'rsatkichlarga e'tibor bermaydi. Shuningdek, inson hayotining individual ritmini hisobga olmaydilar, shuning uchun siz sport bilan shug'ullansangiz, bunday ovqatlanish sizni vazn yo'qotishga imkon beradi, lekin siz ko'proq mushak massasini yo'qotasiz va yog'lar tezda yo'qolmaydi.
Lekin ko'pgina kamchiliklar ustunlik qiladigan muhim plyus mavjud - bu parhez, albatta, hech qanday taqiqlarni keltirib chiqarmaydi. Siz shokolad, muzqaymoq iste'mol qilsangiz va bularning hammasini qahva va qaymoq bilan yuvib tursangiz ham, har kuni va kunduzning har qanday vaqtida eyaveringlar, eng asosiysi kundalik iste'molga to'g'ri keladi. Umuman olganda siz o'zingiz tanlagan kishilarning vazni va kalkulyatori bilan o'zingizni tutishingiz va sizning ahvolingiz va sog'lig'ingizga erishishga qaror qilishingiz kerak.
Kaloriyalarni sanash kerakmi?
Nima uchun birinchi navbatda tayyor dietalar mavjud bo'lsa, kaloriyalarni sanash kerak, ikkinchidan, oqsillar, yog' va uglevodlarning muvozanatining kilogramm ortishiga ta'sir qiladimi? Bularning barchasi albatta to'g'ri, ammo tayyor dieta Sizga mos kelmasligi mumkin, u ofisda kun bo'yi o'tirgan odam uchun mo'ljallangan va agar siz kecha kechqurun beshinchi holatda yordamni his qilsangiz yaxshiroqdir. Va yog'lar bilan oqsillar muvozanati etarli bo'lmaydi, har qanday holda siz oziq-ovqat iste'mol qilishni cheklashingiz kerak bo'ladi. Va kaloriyalarni hisoblash bilan buni qilish juda qulay.
Xo'sh, kaloriyalarni hisoblash qanday to'g'ri?
Agar kaloriyalarni qanday qilib hisoblashni bilmasangiz, siz ushbu materialning oxirida ko'rishingiz mumkin bo'lgan asosiy mahsulotlarning kaloriya mazmuni jadvaliga kerak bo'ladi. Bundan tashqari sizda kalkulyator, daftar va qalam kerak bo'ladi. Biror narsani yeyishdan oldin, uni kunlik tarifingizga ko'ra olishingiz mumkinligini bilib oling. Agar siz o'zingizning sog'lig'ingizdan yeyishingiz mumkin bo'lsa, unda qancha kaloriya ishlatilganligini unutmang. Kaloriyani hisoblashda, mahsulot ambalajida ko'rsatilgan raqamlarga ustunlik bering va jadvalda emas. Ration oldindan rejalashtirish uchun yaxshiroqdir - siz ozroq vaqt hisoblash, ovqat tayyorlash, kaloriyalarni eyiladigan qismda hisoblash uchun sarflaysiz. Ovqatlanadigan har bir narsani kaloriyani hisoblang - shakar bilan choy va pechene yarmi ham "qalamga olinadi".
Tayyor ovqatning kaloriyalarini qanday hisoblash mumkin?
Qanday qilib kaloriyalarni hisoblash mumkin, agar siz meva yoki yogurtni yaxshi tushunsangiz, qadoqdagi mahsulotga yoki stolga qarang va tayyor bo'lasiz. Va agar siz "inson" taomini, sho'rvani xohlasangiz? Sho'rva pishadigan barcha komponentlarni jamlang va xizmat ko'rsatadigan xizmatning energiya qiymatini hisoblang. Misol uchun, pishirilgan sho'rva, kostryulkalardagi qancha kaloriya miqdorini hisoblab chiqdi. Biz qancha ovqat iste'mol qildik, miqdori va sizning hissangizda qancha kaloriya borligini sanardik. Ovqatlanish uchun kaloriyalarni hisoblash, kaloriya tarkibini tozalashni unutmang. Agar biror narsa qahva bo'lsa, unda ovqatning umumiy kaloriya qiymatiga 20% qo'shing - bu sariyog'.
Og'irligi qancha kaloriyalarni sanash mumkin?
Hech qanday farqlar yo'q, qanday qilib kaloriyalarni hisobsiz hisoblashingiz mumkin? Yaxshi tarzda, siz tarozilarni sotib olishingiz kerak, ammo ular yo'q ekan, siz ko'z va xotiraga tayanishingiz kerak. Do'konda eslab qoling-da, qancha gramm mahsulot sotib olinsa, aql-idrokni 100 grammga teng qilib taqsimlang va uyda stolda ovqatlanishni istagan necha kaloriya borligini hisoblaymiz.