Barchamiz uchun, biz bolalikdan shirinliklar sartlarining ta'mini bilamiz. Yer sharining shimoliy yarim sharlarida shirinlik qilish uchun chanqoqlikni qabul qilgan Berri "shimoliy limon" deb ataladi, biz uni zaytun deb ataymiz.
Odamlar ko'pincha uzoq mamlakatlardan olib kelingan kilogramm halokati uchun beriladigan xitoylik zaytun yog'i nega bizning vatandoshlarimiz orasida katta obro'ga ega: "Bizning eng yomonimiz nima?" Deb tushunishmaydi. Endi buni tushunishga harakat qilamiz.
Zirkon va Goji mevalari o'rtasidagi farq
Ko'pchilik zirkon va goji mevalari bir-biridan farq qilmaydi, deb hisoblashadi. Bu fikr noto'g'ri. Ha, ikkalasi ham shoxchalari o'sib chiqadi, shoxlari uzun bo'yli qizil mevalar bilan yopishtirilgan, lekin bu hamma belgilaydigan belgilar emas.
Qalampir va Goji berryi juda kislotali bo'lib, zaytun Tibet akasini farqli o'laroq, "sitrus" ta'mi bor. Birinchidan, go'shtni birinchi marta sinab ko'rsangiz ham, keyinchalik ularni aralashtirib yuborish juda qiyin bo'ladi.
Zaytun va Goji mevalari o'rtasidagi tashqi farqlar oddiygina ko'rinadi. Xitoy homilasining butasida uzun bo'yli barglar, binafsha gullar va qizil-apelsin mevalari bor va ular lampochkaning shakliga o'xshaydi. Qisqichbaqasimon tasvirlar shaklidagi barglar o'sadi, sariq gullar, kichik porloq qizil yoki qizil-qizil mevalar uzaygan shaklga ega. Bundan tashqari, ziravorlar goji kabi ko'rinmayotgan sariq va hatto oq reza, ko'tarilishi mumkin.
Zaytun mevalari va goji mevalari xususiyatlari ham farqlidir. Ikkalasi ham past kalorili ovqatlar va dietani va sportni oziqlantirish uchun yaxshi. Barberry protein va yog'larga boy emas, lekin u uglevodlar, mikro-va makro-elementlar va vitaminlar bilan to'la. Va Goji po'stida ko'p miqdorda protein va askorbin kislotasi mavjud.
Qulupnay zaytun mevalari qanday afzalliklari bor?
Sog'lig'ingizni mustahkamlash uchun siz zaytun mevasini emas, balki butaning boshqa qismlarini ham qo'llashingiz mumkin. Qovurdan ajratish qon ketishni to'xtatib, hayz paytida og'riqli ayollarni yo'qotishga yordam beradi, ular jigar va o't pufagi kasalliklarida davolanadi. Gipertenziya bilan jarohatlaydi va barglari ichimliklar yaxshi.
Qulupnay zaytun mevasining foydali xususiyatlari qadim zamonlarda ma'lum bo'lgan. Barglarning barglari va jarohatlari ko'p glikozidlar, tabiiy antiseptiklar, flavonoidlar, alkaloidlar, malin kislota va C, K va A vitaminlari o'z ichiga oladi.
G'unajin zaytun mevalari beta-karotin, organik kislotalar, ko'p miqdordagi S vitamini o'z ichiga oladi . Qizil mevalar, yurak-qon tomir tizimini mustahkamlashga hissa qo'shadi, toksinlar, toksinlar, og'ir metallar, tuzlar va shifokorlarni diabet uchun tavsiya qiladigan vitaminlar va qon shakarini kamaytirish vositasi sifatida tozalashadi.
Zaytun yog'i yo'qolishi uchun
Ko'p vazndan xalos bo'lishni istagan ko'plar, zirakning barglaridan ularning xun mevalari va infuziyalariga o'z ichiga oladi. 100 grammli reza mevalaridan 1 osh qoshiq shakar kabi ko'p kaloriya bor, shuning uchun past kaloriya xun uchun juda yaxshi.
Qulupnay ziravorlar bilan vazn yo'qotish bu faqatgina mumkin
O'sishsiz shaklda ziravorlar qatlamidan qat'iy foydalanishga ziddir, ular zaharli hisoblanadi. Allergiya, gipertenziya, yuqori kislotali gastrit, shilliq qavatning yallig'lanishi, shuningdek, homilador ayollar, ko'plab meva va ichimliklarni iste'mol qiladigan kishilar tavsiya qilmasdan tavsiya qilmaydi.