Ratsionning mohiyati ismning o'zi - oqsil-taom va sabzavotlar almashinuvi aniq ko'rsatilgan. Proteinli sabzavotli parhez sizni ochlik va zerikarli xun ovqatlari bilan qiynashga hojat yo'qligi sababli, shuningdek, parhezning o'zidan bir yoki yigirma kungacha vazn yo'qotish uchun mo'ljallangan juda ko'p farqlarga ega.
Taqiqlangan mahsulotlar
Zaytun yo'qotish uchun protein dietasi paytida barcha yog'li ovqatlar, kraxmalli sabzavotlar, un va shirinlarni (bu va kirpi tushunarli) chiqarib tashlashingiz kerak. Biz taqiqlangan mahsulotlar to'g'risida batafsilroq to'xtalamiz:
- kraxmalli sabzavotlar va mevalar - ko'k , kartoshka, sabzi, uzum, qovun, o'rik va banan;
- har qanday tahıllar;
- loviya;
- yog'li va yog'li go'sht;
- go'sht mahsulotlari va sosislar;
- yarim tayyor mahsulot.
Diyet nafaqat vaznni yo'qotibgina qolmay, balki tozalaydi va badanni yaxshilaydi. Oziqlanish davrida siz o'zingizni yanada sog'lom ovqatlanishga o'rganasiz va tez ovqatlanish va qulay ovqatlar kabi oziq-ovqatlarni unutib qo'yasiz.
Shunday qilib, ko'pchiligimiz kartoshkasiz yashab, yashay olmaymiz. Afsuski, ovqatlanish davrida unsiz qilish kerak. Oziqlantirilgandan keyin kraxmalli sabzavotlar va mevalarni hayotingizga qaytarib olishingiz mumkin, masalan, formada qaynatilgan kartoshkaga o'tish.
Men nima qila olaman?
Birinchidan, protein va sabzavotlarga asoslangan parhez eng ko'p ko'katlar va sabzavotlardan iborat bo'lishi kerak:
- patlıcan;
- qovoqcha;
- bodring;
- qalampir;
- karam oq va rangli;
- selderey;
- pomidor.
Oziqlanish davrida ularni nafaqat xomashyodan, balki qovurilgan, pishirilgan va qaynatilgan shakldan ham yeyishingiz mumkin.
Bundan tashqari, menyuingiz quyidagilardan iborat bo'lishi kerak:
- har qanday baliq;
- terisiz qushlar;
- qo'ziqorinlar;
- pishirilgan yoki qaynatilgan shakldagi kam yog'li go'sht.
Ichimliklarni tavsiya etilgan o'simlik choyi, yashil choy - shakarsiz, lekin ba'zida asal qo'sha olasiz.
Menyu
20 kun davomida protein dietasi uchun menyu menejeri.
Kunlar: 1, 2, 7
Ushbu kunlarda siz qora nondan tushgan tovuqlarni iste'mol qilasiz, kam yog'li kefir (1-1,5 litr) tomat sharbatini ichish uchun ruxsat etiladi.
Kunlar: 3, 4, 8, 9
- Nonushta: qaynatilgan go'sht (100 g) yoki 2 ta qattiq qovurilgan tuxum;
- tushlik: tovuq yoki mol go'shtida kam yog'li suvi va 150 g qaynatilgan tovuqsiz;
- kechki ovqat: 200 g kam yog'li pishloq va 200 ml kam yog'li kefir.
Kunlar: 5, 6, 10
Bu kunlarda faqat sabzavotlarni iste'mol qilish kerak: yangi, qaynatilgan, qaynatilgan yoki pishirilgan.
10-kundan keyin tsikl takrorlanadi. Eslatib o'tamiz, o'zingizning xohishingiz bo'yicha kun tartibini o'zgartira olmaysiz. Menyu oqsil o'simliklarining o'zgarishini hisobga olgan holda ishlab chiqariladi. Yigirma kun ichida siz 10 kilogrammgacha vazn yo'qotishingiz mumkin.
Qisqa xun
Sabzavotlarning kunduzgi dietasi, bir dan to'rt kungacha davom etadigan kunlik oqsillarning variantlari ham bor. Bu holda, har kuni bir kilogrammgacha yo'qotishingiz mumkin.
Ushbu parametr davomida siz bir kun ichida oqsil va sabzavotlarni almashtirasiz.
Nonushta uchun siz kam yog'li kefir ichasiz - 250 ml. Ikkinchi kahvaltda - yana kefir, lekin 100 g pishloqli.
Tushlik uchun sabzavot-sabzavotli salat va sabzavotli sho'rvani iste'mol qilasiz.
Ovqatlanish uchun kam yog'li qaynatilgan go'sht, sabzavotlar (pishirilgan, yangi yoki qaynatilgan) va yovvoyi gulli bulon.
Kamchilik
Ratsionning mohiyati - uglevodlarni o'z ichiga olmaydi va glyukogenni parchalash, yog 'yoqish jarayonini boshlaydi. Buning uchun bu parhez va kraxmal mahsuloti mavjud emas. Ammo, bunday istisno tufayli, metabolizm shikastlanishi mumkin: uglevodlarning uzoq vaqt davomida yo'qligi, organizmdagi barcha jarayonlarning sekinlashuviga olib keladi, yog'lar tabiiy ehtiyojlar hisobidan zahirada saqlanadi.
Shunga asoslanib, bu parhez balansli emas va uzoq muddatli foydalanish uchun tavsiya etilmaydi. Proteinli sabzavotli parhez yaxshi tushirish kuni yoki qisqa muddatli parhez bo'lishi mumkin, lekin hayot tarziga emas.