Sarimsoq va mayonez bilan qushqo'nmasdan tayyorlangan salat, hamma narsalarni sevuvchilar tomonidan qadrlanadi. Bugungi kunda sarimsoq bilan qushchaning mazali va foydali salatini qanday tayyorlashni bir necha oddiy variantni aytib beramiz.
Sarimsoq va mayonez bilan oddiy pancar salatası
Tarkibi:
- lavlagi - 3 dona;
- mayonez - 20 ml;
- sarimsoq - 5 dentikl.
Tayyorlash
Beetroot cho'tka bilan yuviladi, suzilgan suv bilan to'ldiriladi va bir necha soat davomida o'rta olovda yumshoq holga keltiriladi. Keyin muloyimlik bilan terini kesib, sabzavotni ingichka somon bilan parchalab tashlang. Sarimsoq tozalanadi, chop etiladi va lavlagi bilan aralashtiriladi. Biz sabzavotlarni mayonez bilan to'ldiramiz, aralashtiramiz va idishni muzlatgichga yuboramiz, keyin sarimsoq bilan stolga qaynatilgan ko'k pishiriqdan xos salatoga xizmat qilamiz.
Sabzi va sarimsoqli pishirilgan salat
Tarkibi:
- lavlagi - 1 dona;
- savzi Koreya - 150 g;
- sarimsoq - ta'mga;
- mayonez ;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Beetroot cho'tka bilan yuviladi va qaynatiladi, ta'mga suv quyiladi. Keyinchalik, ildiz hosili sovutiladi, tozalaydi va maydalagichga yupqalashadi. Keyin, sabzi Koreya va aralashtiramiz. Sarimsoq maxsus matbuot orqali tozalanadi, yuviladi va siqiladi. Mayonez bilan salat kiyamiz, ziravorlar bilan mavsumni yaxshilab aralashtiramiz.
Pishloq va sarimsoq bilan qovurilgan salat
Tarkibi:
- lavlagi - 600 g;
- ziravorlar;
- mayonez - 50 ml;
- qattiq pishloq - 150 g;
- sarimsoq - ta'mga.
Tayyorlash
Lavlagi cho'tkasi bilan yuviladi, suzilgan suv bilan quyiladi va o'rta olovda yumshoq holga keltiriladi, so'ngra tozalagandan va katta chakalka ustiga ingichka bo'lib maydalanadi. Sarimsoq mato orqali qayta ishlanadi va siqiladi. Pishloq ham maydalagichdan foydalanib, barcha tarkibiy qismlarini salat idishida aralashtiramiz. Biz piyolani mayonez bilan to'ldirib, aralashtiramiz va stolga pishloq va sarimsoq bilan ko'k salatiga xizmat qilamiz.
Yong'oq va sarimsoq bilan yong'oq salatası
Tarkibi:
- lavlagi - 3 dona;
- sarimsoq - 3 ta chinnigullar;
- yong'oq - 50 g;
- ziravorlar;
- mayonez.
Tayyorlash
Beetroot yaxshilab cho'tkasi bilan yuviladi, yirtqichlardan solingan, filtrlangan suv bilan quyiladi va qaynatiladi. Qaynata olingandan so'ng, tuz qo'shing va yumshoq bo'lguncha sabzavotni bir soat davomida pishiring. So'ngra bulyonni birlashtiring va lavlagi sovutiladi va tozalanadi. Peeled yong'oq stol ustiga quyiladi, saralangan va blender bilan aralashtiriladi. Sarimsoq mato orqali tozalanadi, yuviladi va siqiladi. Shundan so'ng, kattakon isitgichdagi katakni kesib, salat idishiga solib, yong'oq, sarimsoq, ziravorlar va mayonez bilan mavsumni otib tashlang. Biz hamma narsani qoshiq bilan aralashtiramiz va salatni ta'm qilamiz. Keyin idishlarni yuqori qismdan oziq-ovqat folyosi bilan tortamiz va muzlatgichda bir necha soat davomida ularni tozalab, keyin idishlarni stolga xizmat qilamiz.
Bodring va sarimsoqli salat
Tarkibi:
- lavlagi - 1 kg;
- o'rik - 300 g;
- yong'oq - 200 g;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- mayonez.
Tayyorlash
Pichan cho'tka bilan yuviladi va bir soat yumshoq bo'lgunga qadar qaynatiladi. Fındıklar nozik shaklda kesilip kesiladi va qurtaklar ingichka somonlarga bo'linadi. Soğanlı lavlagi tozalanadi, kattakon isitgichga bo'linadi va sarimsoq chinnigullari matbuot orqali siqiladi. Maynoza bilan semiz, yong'oq, aralash va meva salatini qo'shing.
Sarimsoq va mayonez bilan pancar salatası
Tarkibi:
- lavlagi - 1 dona;
- qayta ishlangan pishloq - 2 dona;
- sarimsoq - 3 ta chinnigullar;
- ziravorlar;
- mayonez.
Tayyorlash
Muzlatilgan kraxmal pishloq muzlatilgan va keyin biz uni paketdan olib chiqib kostyumga surib qo'yamiz. Yumshoq qadar cho'chqa qaynatib oling, terini chiqarib oling, ingichka poxolni shilinang va pishloqni qo'shing. Sarimsoq matbuot orqali tozalanadi va siqiladi. Biz salatni mayonez bilan ta'mlashga va uni aralashtiramiz.