Sabzavotli taomlarga horseradish qo'shib, ularni yanada mazali va baharatlı holga keltirurmiz. Pomidor va sarimsoq bilan horseradish ta'riflari endi sizlarga aytmoqda.
Horseradish, sarimsoq va pomidorning baharatlı atıştırması
Tarkibi:
- pomidor pishgan - 3 kg;
- sarimsoq chinnigullari - 400 g;
- shakar - 80 g;
- Yangi siqilgan limon sharbati - 20 ml;
- yovvoyi go'shti ildizi - 350 g;
- stol tuzi - 100 g.
Tayyorlash
- Yuvilgan pomidorda biz jarohatlaydi olib tashlaymiz. Sarimsoq tozalangan, ma'danim quritilgan. Ot-ildizning ildizi ham mening va kesilgan.
- Barcha ingredientlar go'sht maydalagich orqali topiladi. Bu holatda, horseradish sarimsoq kichik teshiklari bilan panjara orqali ezilgan. Va qolgan ingredientlar - katta.
- Shakar, tuz, limon sharbati qo'shing. Biz har narsani yaxshilab aralashtiramiz va 20 daqiqa pishiramiz.
- Tayyor kavanozlar uchun tayyor nonvoyxonaga quyiladi va muhrlanadi.
- Biz sovuqxonada saqlash uchun atirni olib tashlaymiz.
Yashil pomidor, horseradish va sarimsoq appetizatori
Tarkibi:
- yashil pomidor - 5 kg;
- horseradish - 100 g;
- ichimlik suvi - 2 litr;
- qalampir bolgar qizil - 2 dona;
- shakar - 60 g;
- sirka 9% - 140 ml;
- qalampir baharatlı - 2 dona;
- tuz - 45 g;
- sarimsoq chinnigullari - 100 g.
Tayyorlash
- Birinchidan, uchburchakda uchta ot-turp.
- Qovurilgan sarimsoqni maydalab, ikkala turdagi qalampirni maydalab, horseradish bilan aralashtiring.
- Mening pomidorlarni yashil va o'rtasiga kesib tashlang. Natijada paydo bo'ladigan kesmada, bir oz quying. Biz pomidorlarni bug'langan idishlar ichida kesib qo'yamiz.
- Tuzli uchun tuz va shakarni suvda eriymiz. Agar so'ralsa, siz dafna bargini qo'yishingiz mumkin va qaynagandan keyin sirka qo'shing.
- Banklarning pomidorlari sho'rva bilan yopiladi.
Horseradish va pomidor tez snack uchun retsept
Tarkibi:
- pomidor go'shti - 1 kg;
- qaymoq;
- sarimsoq chinnigullar - 300 g;
- yovvoyi go'shti - 300 g;
- tuz;
- qalampir yer qora.
Tayyorlash
- Biz pomidorlarni kesib tashladik. Biz ularni qaynoq suvga yopishtiramiz, sovuq suv bilan yopamiz va terini diqqat bilan tozalashimiz kerak.
- Sarimsoq va yovvoyi go'sht go'sht maydalagichga o'ralgan.
- Barcha ingredientlar aralashtiriladi, qalampir, tuz.
- Olingan vaznga biz smetana qo'shamiz va yaxshi aralashtiramiz.
Pomidor va sarimsoq bilan baharatlı horseradish
Tarkibi:
- issiq qalampir - 1 kg;
- pomidor pomidor qizil - 1 kg;
- olma sirkasi - 180 ml;
- yovvoyi go'shti ildizi - 150 g;
- sarimsoq - 400 g;
- tuz.
Tayyorlash
- Barcha maxsulotlar go'sht maydalagichda tozalanadi va chop etiladi.
- Biz sirka quyib 12 soatgacha qoldiramiz.
- Biz atirni toza idishlar va qo'ziqorinlarga tarqatamiz.
- Pishgan ovqatni sovuqda saqlaymiz.
Yoqimli ishtaha!