Yozda, yangi meva va reza mevalar juda ko'p bo'lsa, ko'chalar issiq va xushbo'y, siz ishonch bilan tajriba va uyda meva muz tayyorlashingiz mumkin, retsepti oddiylik va qulaylik bilan sizga yoqadi.
Muzqaymoq juda boshqacha bo'lishi mumkin. Masalan, bu oddiy muzning kublari bo'lib, unda meva va rezavorlar muzlatilgan, mexnat va sovutish ichimlari uchun. Sizning uyingizdagi shunday mevali muzni qanday qilishni ayting.
Meva kuplari
Tarkibi:
- malina - 70 g;
- olcha - 100 g;
- yalpiz - 3-4 ta filial;
- limon - ½ dona;
- qulupnay - 100 g;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suv - 1 litr.
Tayyorlash
Barcha tarkibiy qismlarni tayyorlang: diqqat bilan suv oqadigan suv bilan yuving, suv oqishi bilan yuvib tashlang. Biz gilosdan suyaklarni olib tashlaymiz, mevalarga zarar bermaslikka harakat qilamiz. Limon kichik bo'laklarga bo'linadi (tilimning o'lchami muz qoldig'ining hajmiga bog'liq). Yalpiz barglarining novdalaridan barglari. Shakar suvidan biz siropni pishiramiz. Siz meva muzini va shakarsiz ovqatlanishingiz mumkin - shuning uchun u foydali va kam mazali bo'ladi. Muz shaklida, yalpiz parchasi, mayiz yoki limon limoniga bir oz suv quying. Biz suvni to'ldirib, sekin muzlatgichga qo'yamiz. Bir soat o'tgach, siz ichimliklarni tayyorlashingiz mumkin - aqlli muz parchalar ularga yoqimli mevalar beradi.
Boshqa variant - muzqaymoq "Meva muz", u ham uyda oson tayyorlanadi. Bu noziklik deyarli har qanday meva va meva yoki ularning kombinasyonlarından mumkin.
Meva sharbatidan uyda muz meva
Tarkibi:
- apelsin - 1 kg;
- shaftoli - 1 kg;
- shakar shakar - 0,5 kg;
- suv - 0,5 litr.
Tayyorlash
Tabiiyki, shirinni tez-tez shirin emas, uydan sotib olgan shirinlik do'konidan pishirmaymiz. Portakallar yaxshilab issiq suv ostida yuviladi, kesiladi va siqiladi. Shaftoli bir necha soniya davomida uni qaynoq suvga tushiradi, darhol sovuq suv idishiga solib, terini chiqarib tashlang, toshdan xamchani ajratib oling va blender bilan tozalang. Shakar suvda eriydi. Buning uchun uni isitishingiz mumkin yoki faqat biroz kuting. Apelsin sharbati, siropi va shaftoli xamiri aralashtiriladi. Biz qoliplarni to'kib tashlaymiz. Siz do'kondan muzqaymoq, yogurt, tvorog yoki silikon mog'orlardan foydalanishingiz mumkin. Uni muzlatgichga qo'yamiz. Vaqtni tushirish muddati qolipning o'lchamiga va dondurucunun hajmiga bog'liq.
Kivi meva muzlarini tayyorlash orqali C vitaminining zararli dozasi (yozgi tanaga muhtoj bo'lgan), uyda u tender va juda foydali bo'ladi.
Kivi mevalaridagi muz
Tarkibi:
- kivi - 0,7 kg;
- konservasisiz tayyorlanmagan qatiq - 0,3 l;
- asal May - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Biz 70 g gacha bo'lgan oddiy plastmassa stakanlarda noziklikni tayyorlaymiz, ularga qo'shimcha ravishda tayoq kerak bo'ladi. Ehtiyotkorlik bilan kovelni pechdan tortib, aylana shaklida kesib oling. Eng katta doiralar - mevalarning o'rtasidan bir chetga surilgan, qolganlari esa blender bilan pyurega aylanadi. Bu massada biz qatiq va asalni qo'shamiz. Agar yogurt sizning qo'lingizda bo'lmasa, kremni kremdan foydalaning. Lekin smetana mos emas - emas
Xuddi shu tarzda, uyingizda qulupnay meva muzini tayyorlashingiz mumkin. Proportorlar bir xil va jarayon bir-biridan farq qilmaydi, faqat stakanlarni yopish uchun hech narsa bo'lmaydi. Shuning uchun, muzqaymoq ichiga tayoq qo'shish uchun, u biroz qattiqlashguncha yarim soat davom etadi.