Bayramona jadval odatda salatlar bilan bezatilgan. Va ularning ko'pchiligi, yaxshiroq, qiziqarli va mazali. Ba'zi eng ommaboplar - tovuq va qo'ziqorinli qatlamli salatlar yoki ularsiz, ularning retseptlari biz bilan bo'lishadi.
"Glade" salatasi tuzlangan qo'ziqorin va tovuqli
Tarkibi:
- kartoshka - 170 g;
- sabzi - 70 g;
- qo'ziqorinli qo'ziqorinlar - 190-200 g;
- tovuq filesi - 270-300 g;
- tuxum - 4 dona;
- qayta ishlangan pishloq - 1 ta;
- gilos pomidorlari - 3 dona;
- zaytun - 3 dona;
- mayonez ;
- maydanoz;
- o'simlik moyi;
- tuz.
Tayyorlash
Sabzi sabzavot va qovuriladi. Tovuq filesi, kartoshka va tuxum alohida sousda tayyorlanadi. Kartoshka va tuxum tozalab, cho'ktiriladi, lekin 1 tuxum qo'yiladi. Mayonezni kartoshka qo'shing va aralashtiring. Marinadlangan qo'ziqorin va tovuqni mayda to'g'ralgan. Dondurucuda 30 daqiqalik nurlanishdan keyin krem pishloq, panjara.
Biz kartoshkaning birinchi qatlamini yoyib chiqdik. So'ngra qo'ziqorinlar, tuxum oqi, tovuq, tuxum sarig'i, pishloq, sabzi ta'qib qiling. Biz har bir qatlamni mayonez bilan to'ldirib, uni parda shaklida qo'llaymiz.
Ertelenmiş proteinlardan gullarni kesib tashladik. Cherry pomidorlari yarmiga kesilgan va ularni zaytun qanotlarida ko'zlar va nuqtalar qo'shib, ularni qovurg'alar hosil qiladi. Tayyorlangan naqshni marul tepasida tarqatamiz - gullar va ladybuglar. Ularning orasidan maydanoz barglarini yotqizishadi. Rangli salat tayyor!
Tovuq va qo'ziqorinli ingliz salatasi
Tarkibi:
- tovuq go'shti - 320 g;
- ananas konserva - 140 g;
- krakerlar - 30 g;
- tuzlangan qo'ziqorinlar - 180 g;
- tuxum - 3 dona.
- Dijon xantal - 1 choy qoshiq;
- qaymoq - 100 ml.
Tayyorlash
Tovuq ko'kasi qaynatiladi va chiziqlar bilan kesiladi. Ananaslar kuplarga eziladi, agar ular halqalar tomonidan saqlansa. Agar ular allaqachon kesilgan bo'lsa, ular tegilmaydi. Pishgan ovqatdan keyin tuxumlar kubiklarga bo'linadi. Qo'ziqorinlar 2-4 qismga bo'linadi.
Biz qaymoq va xantalni o'z ichiga olgan barcha ingredientlarni birlashtiramiz va plastinalarda yotamiz.
Tovuq va qizarib pishgan qo'ziqorinli salatlar
Tarkibi:
- qaynatilgan tovuq filesi - 320 g;
- yangi qo'ziqorinlar - 180 g;
- pishloq - 70 g;
- kartoshka - 240 g;
- yashil piyoz;
- qaymoq - 80-90 ml;
- uzum - 100 g;
- xantal - 1 choy qoshiq;
- maydanoz - 3 ta filial;
- tuz;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash
Qo'ziqorinlarni tayyorlaymiz: qorong'u joylarni tozalab tashlaymiz, meniki. Biz ularni yupqa plastinalar bilan kesib tashladik. Yog ', tuz va salqin pishiring. Kartoshka muntazam qaynatiladi, sovuq suv quyiladi, tozalaydi va ovlanadi. Yashil piyozni mayin halqalarga choptiramiz. Tarkibi bilan pishloqdan yorma qilamiz. Biz xantalni, smetana va tuzni idishga solamiz. Olingan sous bilan biz marul har bir qatlamini moylashtiramiz.
Biz yig'ilishni boshlaymiz. Yarim kartoshka qatlamini joylashtiring. Keyin tovuq, qo'ziqorin, yashil piyoz, nordon-xantal sosu qatlami haqida unutma. Kartoshkaning ikkinchi qismini tashladik. Biz pishloq po'stlog'ini yopamiz, maydanoz barglari va uzumning yarmi bilan bezatamiz.
Tovuq va qo'ziqorinli salat "Sunflower"
Tarkibi:
- dudlangan tovuq - 280-300 g;
- zaytun - 180 g;
- pishloq - 120 g;
- Marinadlangan shampignonlar - 170 g;
- mayonez;
- chiplar - 1 o'rta to'plami;
- tuxum - 3 dona.
Tayyorlash
Tuxumni qaynatib oling, sovutib oling va ularni ajrating. Uchta alohida sincap va sarig'i ustida. Tuxumlangan tovuq va marinadlangan qo'ziqorin ingichka tilim bilan eziladi. Biz pishloqni yiringlashni qilamiz.
Biz tovuqdan piyola chig'anoqlariga yoyib, ularni mayonez bilan surtamiz. Keyin tovuqni tuzlangan qo'ziqorin bilan seping. Yana mayonez. Uchinchisi - tuxum oqi, pishloq pishishi. Qatlamlarni yig'ishni sarimsoq bilan yakunlang.
Zaytunni yarmigacha kesib oling va ularni salat yuzasiga qo'ying. Qirralarda biz chipslardan pista barglarini yaratamiz. Salat tayyor!