Ko'pchiligimiz yuqori sifatli idishlarni tayyorlashga etarli vaqt yo'q, lekin bunga qaramasdan? hali ham mazali va issiq ovqat istayman. Bu kabi holatlarda issiq issiq sandviçlar bu muammoni hal qilish uchun mukammal echimga aylanadi, bu ularni tayyorlashga juda oz vaqt sarflanadi.
Agar siz tezkor aperatiflar uchun muxlis bo'lsangiz, unda o'choqdagi issiq sandviç retseptlarimizni tanlab olib, sizni o'z vaqtida olishingiz mumkin.
Pishloqli issiq sandviçlar
Ehtimol, pechda eng mashhur va demokratik issiq sandvich bir necha daqiqa davomida pishirilgan pishloqli sendvichdir, ammo dahshatli ta'mi bor.
Tarkibi:
- pechenye - 1-2 dona;
- yog' - 20 g;
- pishloq qattiq - 100 g;
- ko'katlar - bir necha novdalar;
- tuz va qora qora qalampir.
Tayyorlash
Qovoqlarni yarmini kesing. Yog 'bilan yog' olib, har biriga bir necha ko'kat, tuz va qalampir qo'ying. Pishloqlar rulonlarda bo'laklarga bo'linadi. Pishiriq varag'iga joylashtiring va pishloq eriymaguncha bir necha daqiqa oldindan isitish o'chog'iga qo'ying. Sandviçlar biroz sovushib, zavqlansin.
Bu retseptning eng oddiy versiyasidir, ammo kerakli bo'lsa, siz o'zingizning ta'mingizga biron narsa qo'sha olasiz: pomidor, go'sht, sosiska va yana ko'p narsalar.
Issiq sandviçlar tuxum bilan
Tarkibi:
- sendvich qobig'i - 3 dona;
- tuzlangan bodring - 1 dona;
- bedana tuxumi - 7 dona;
- vino - 150 g;
- mayonez - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- xantal - 1 choy qoshiq;
- arpabodiyon - yarim funt;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Bodring va jambon chiziqlar bilan kesilgan. Mayonez bilan mayonez bilan aralashtiring. Choylarni yuqori qismini kesib oling, pulpani chiqarib oling va o'rtasini xantal-mayonez sosiga surting. Ham va bodringni ichkariga joylashtiring. Pishirish tepsisini yog 'bilan yoyib, bulka yoyib, 2-3 parranda tuxumining ustiga tashlang.
Barchasini pechga yuboring, 5-7 daqiqa davomida 200 gradusgacha qizdiring. Xizmat qilishdan oldin choylarni mayda tug'ralgan maydanozga sepib qo'ying.
Kartoshka bo'lgan issiq sandviçlar
Tarkibi:
- kartoshka - 3 dona;
- sabzi - 1 dona;
- non - 1 dona;
- tuxum - 2 dona;
- smetana yoki mayonez - 6 osh qoshiq. qoshiqlar;
- ketchup - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, qalampir, sarimsoq.
Tayyorlash
Kartoshkalarni qirish va kattakon isitgichga soling. Sabzi ham o'rtacha tozalagichni tozalaydi va maydaladi. Sabzavotlar aralashmasi, tuxumni, tuzni, qalampirni urib, ularning hammasini birga aralashtiring.
Baton kesilgan bo'laklarni, bir sabzi kartoshka aralashmasi ichiga qo'ying va birinchi navbatda o'simlik yog 'ichida to'lg'azish tomonida, keyin esa orqa qismidan qavrilgan. Krevetka yoki mayonezni ketchup bilan qo'shing va aralashmani ezilgan sarimsoq qo'shing. Sosni sandviçlarga tekis taqsim qiling va o'zingizni davolang.
Qo'ziqorinli issiq sandviçlar
Tarkibi:
- bug'doy noni - 3 ta dilim;
- champignons - 5-6 dona;
- piyoz - 1 dona;
- sarimsoq - 1 gulchambar;
- smetana - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pishloq - 50 g;
- tuz, qalampir, ko'katlar;
- qovurilgan o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Qo'ziqorinlarni tozalang va yuving, so'ngra juda katta kesing. Yong'oq bilan qozonlarni olib tashlang, unib chiqing va o'simlik yog'ida bir necha daqiqa qovurayapsiz. Keyin qo'ziqorinlarni qo'shib, oltinni aylantirguncha birga barchasini pishiring. Tuz, qalampir, qaymoq bilan meva va sarimsoq bilan matbuot orqali siqib, bir necha daqiqa qaynatib oling.
Baton tilimga bo'linib, ularga qo'ziqorin aralashmasini tarqatadi, tug'ralgan o'simliklar bilan sepiladi, pishloq tayyorlanadi va pishloq eriydi, shuning uchun oldindan pishirilgan pechda 7 minutga 180 gradusgacha yuboriladi.
Go'shtli go'shtli issiq sandviçlar
Tarkibi:
- non - 1 dona;
- maydalangan go'sht - 250 g;
- tuxum - 1 dona;
- pishloq - 50 g;
- pomidor - 1 dona;
- tuz, kekik, ta'mi;
- o'simlik yog'i va krem.
Tayyorlash
Pishloq va pomidor panjaralari. Go'sht, tuxum, maydalangan pishloq, pomidor, tuz, kungaboqar yog'i va ziravorlar bilan aralashtirib aralashtiring. Har narsani yaxshilab aralashtiring. Baton dilimlarini kesib, har birini sariyog 'bilan surtish va tayyorlangan aralashmani yuqoriga qo'ying.
Pishirgich 180 darajaga qadar qizdiriladi va sandvichni qora jigarranggacha pishiradi.