Har kimning sevimli pishloq yordamida siz har doim turli xil idishlar tayyorlashingiz mumkin. Bugungi kunda pishlokli idishlarni pishiramiz va uni oshxonada ishlatish usullari bilan tanishamiz.
Pishloqli pishiriqlar ta'til va oqshom ziyofatlarida och qolishga imkon bermaydi. Past kaloriyali salat yoki bir nechta atirni tayyorlang.
Pishloqli diyetli sandviçlar
Tarkibi:
- javdar noni - 100 g;
- brynza - 40 g;
- yangi bodring - 1 dona;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- ko'katlar va ziravorlar - ta'mga.
Tayyorlash
Nonni yupqa bo'laklarga aylantiriladi va tushdi mashinasida qizarib pishiriladi, sarimsoqni kesib, non pishiriladi. Keyinchalik sendvichda pishloq qo'shamiz. Bodringlarni yuvish, aylanalarga kesib tashlash, ko'katlarni maydalash va chiroyli suyakka joylashtirish. Agar so'ralsa, nonni yoki dietli nonlarni almashtirishingiz mumkin. Pishloqli sandviçlar tayyor!
Briza bilan ko'p miqdorda idishlarni pishirish mumkin. Keyingi retsept uchun biz folga va lazzatli ovqat iste'mol qilishimiz kerak.
Pishgan pomidor
Tarkibi:
- brynza - 500 g;
- pomidor - 2 dona;
- zaytun yog'i - 2 osh qoshiq. l.
- tuzlangan zaytun - ta'mga;
- ko'katlar va ziravorlar - tanlov asosida.
Tayyorlash
20 santimetrdan boshlab folyo kvadratlarini kesib oling. Biz bryzyu chiziqlari va pomidorlarni aylanamiz. Har bir folga yog'i moy bilan yog'langan, o'rtada pomidor pomidor, pomidor va ko'katlarning tepasida joylashtirdik. Kvadratlarni zarf bilan o'rab, 220 darajaga qadar isitiladi. Grilga 15 daqiqa pishirib. Plastinaga idishni qo'yish, folga tushish va zaytunni bezashga tayyor.
Agar siz oilangizni beg'ubor va g'ayritabiiy kechki ovqat bilan oziqlantirishga qaror qilsangiz, bu bolgar taomini bryzza bilan tayyorlashga harakat qiling.
Pishloqli go'shtli konvertlar
Tarkibi:
- cho'chqa go'shti yoki mol go'shti - 200 g;
- yog' - 15 g;
- Bolgar qalampir - 1 dona;
- sarimsoq - 1 gulchambar;
- puff pastry - 300 g;
- brynsza - 20 g;
- piyoz - 1 dona.
Tayyorlash
Go'shtni yupqa bo'laklarga kesib oling va sariq jigarrang bo'lgunga qadar yog'da qovurayapsiz. Keyin men va yana sabzavotni ochamiz, Bolgar qalampir kubiklar, bir piyoz va sarimsoq nozik shinkuju va biz yumshoqlik qadar qovurayapmiz. Keyin xamirni yoyib, kichikroq bo'linib oling
Bryzza va kartoshkaning ovqatlanishlari har yili jadal rivojlanmoqda. Agar undagi kartoshkani yaxshi ko'rsangiz, unda bir oz pishloq va yashil o'simlikni qo'shib ko'rsangiz, siz Bolgariyada juda yaxshi ko'rilgan haqiqiy kartoshka olasiz.