Pishloq pishloqlari juda mazali va shubhasiz foydali taomdir. Ular ajoyib nonushta qilish uchun ideal yoki tushlik uchun menyuni to'ldiradi. Ularning ikkalasini qovurilgan panada va pishiriqda pishirish mumkin, ular pishirilgan toza mayizlarga, boshqa quritilgan mevalarga va hatto rezavorlarga qo'shiladi.
Sirni pishloqdan to'g'ri tayyorlash uchun qanday qilib siz va sizning yaqinlaringiz nozik ta'mi bilan sizni xursand qilishlari uchun bugungi retseptlarimizda aytib o'tamiz.
Pishiriqdagi pishloqli pishlokni qanday qilib tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- pishloq - 620 g;
- un - 380 g;
- Tovuq tuxumi - 2 dona;
- shakar shakar - 165 g;
- vanilin - 5 g;
- mayiz (ixtiyoriy) - ta'mi bilan;
- pishirish kukuni - 20 g;
- tuz - siqish.
Tayyorlash
Birinchisi, mayizni yaxshilab yuvish va bir necha daqiqa davomida qaynoq suv bilan to'ldirishdir. Keyin suvni to'kib tashlang, mayizlarni peçete yoki qog'oz sochiq ustiga qo'y va ularni quriting.
Ayni paytda, yog 'miqdori yuqori bo'lgan foizga pishiriqlar oldindan o'chiriladi yoki blender bilan bir xil bo'lishiga olib keladi. Shakarni to'kib tashlang, tuz, vanillin, ozgina kaltaklangan tuxum qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Endi biz bug'doy uni sote qilamiz, uni pishirish kukuni bilan aralashtirib, pishloq aralashmasini qo'shamiz. Tayyorlangan mayizni qo'shib yaxshilab aralashtiring.
Qabul qilingan massadan biz to'playdi o'ynab, unni kichik qismida undirib qo'ydik, biz uni kichkinagina kekni chiqarib yubordik va biz yog'li pishiriq varag'iga yotqizdik. Oldindan qizdirilgan pishloqli pishiriqlarni 185 daraja pishiring va yigirma besh daqiqa davomida yoki kerakli ranggacha pishiring.
Tayyor qilingan sirniki qaymoq, bal yoki murabbo bilan xizmat qiladi.
Pishlokni kraxmal pishlog'idan mangal bilan qaynatish uchun qanday tayyorlanadi?
Tarkibi:
- pishloq - 620 g;
- irmikning kruppasi - 185 g;
- un - 25-30 g;
- Tovuq tuxumi - 2 dona;
- shakar shakar - 175 g;
- vanilin - 5 g;
- tuz - chimdik;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash
Pishloq krujkalar tayyorlash uchun pishloqli yog 'miqdori yuqori bo'lishi va donsiz hasharotlarga mos bo'lishi kerak. Shuning uchun, granulyat mahsulot nozik oldindan pishirishdan oldin tozalanadi yoki blender tomonidan silliq tuzilishga singib ketadi.
Hozirda silliq pishiruvchi massa granuladan tayyorlangan shakar bilan aralashtiriladi, osh qoshiq un, vanillin yoki vanilni qo'shib, bir no'xat tuzi qo'shib, mangoga sepiladi. Biz hamma narsani bir-birimizga aralashtirib, yigirma yoki o'ttiz daqiqada turamiz.
Irmandan ozgina shishgan vaqtdan so'ng, biz pishiriladigan pirogdan to'plar hosil qilamiz, ularni manganing har tarafidan qoldiramiz va biroz bosib, biz tekis kek shaklini beramiz. Sirni yaxshilab qizdirilgan qovurilgan idishga belgilab olsak, unda ilgari ozgina o'simlik moyi quyiladi. Ikki tarafdan mo''tadil olov ustida istalgan qo'pollik bilan ushlab turamiz va biz piyola ustiga chiqamiz.
Tayyor pishloqli piroglarga smetana, asal yoki murabbo xizmat qilamiz.
Qanday chiriyotgan pishlog'idan pishloq keki tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- pishloq - 520 g;
- Bug'doy uni - 125-175 g;
- yangi mevalar - 1 stakan;
- tuxum - 2 dona;
- to'yingan shakar - 155 g;
- vanilin - 5 g;
- tuz - chimdik;
- pishirish kukuni - 25 g;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash
Agar kerak bo'lsa, biz elak orqali tvorogni o'tamiz, shakar qo'shamiz, bir chimdik tuz, vanilin, tuxum va yaxshi
Bir osh qoshiq bilan bir oz pishloqli xamirni olib, unning kichik bir qismini va har tomondan nonni bir piyola ichiga qo'yamiz. Yassi keki markazida bir oz avval yuvilgan va quritilgan chinnigullar qo'yamiz, qirralarni yuqoriga burab, pishloq keki hosil qilamiz.
Har tomondan qovurishdan avval o'simlik yog'i bilan isitiladi panda qizartirilgan syrnichki, biz qog'oz sochiqni olib chiqib, uni issiq holga keltiramiz.