Kutilmagan mehmonlar arafasida, tezda ozgina vaqt davomida ovqatlanishga va sarflashga tayyor bo'lganda, qizarib pishgan taomlarni tayyorlashga yordam beradi. Ovqat pishirish juda qimmatga tushadi va qimmatbaho restoranda lobstersdan ko'pchiligidan lazzatlanish juda yaxshi, chunki talaba kunlari deyarli nozik bo'lgan.
Eng yoqimli qizarib pishgan tovuqlar tarkibida tovuq go'shti bo'lgan kishilardan olinadi. Qovurilgan sabzavotlar uchun qanaqa to'g'ri? Bu mashhur taomni tayyorlash uchun bir necha retseplar mavjud.
Qovurilgan qovoqlarni qanday mazali qilish kerak?
Yog 'bilan qizdirilgan qovurilgan panda biz pelmenni yoyamiz. Agar do'kon pishiriqlarini sotib olgan bo'lsangiz, ularni muzdan tushirishingizga to'g'ri kelmaydi. To'liq pishirish uchun doimiy ravishda aralashtirib, taxminan 15 daqiqa davomida qovurish kifoya. Bu qobiqdan oldin pichanlarni qovurish etarli, chunki bu tayyorlik belgisi. Pishirish vaqtida vaqti-vaqti bilan pishiriqlarni sinab ko'ring. Qadr aralashmasi bilan oldindan sepilgan, ketchup yoki smetana bilan tayyor ovqatni tayyorlang.
Pelmenni mikroto'lqinli pechda qanday tayyorlash mumkin?
Juda mazali pishiriqlar ularni ikkita to'plamda pishiradigan bo'lsangiz, olinadi. Birinchidan, qovurayotgan idish yoki kastryul uchun qozonda suvni qizdiring. Issiq suvda biz yarim kilogramm pishiramiz. Biz o'rtacha kuchga 9 daqiqa qo'shdik.
Ayni paytda, maydalagichda uchta muzlatilgan yog' bor. Biz o'choqdan pan olib, pelmenni sutdan chiqarib tashlaymiz. Köfteler drenajlanıncaya va bir oz salqin qadar kutib turing. Endi har bir narsani ikkita qatlamda bir plastinkaga qo'ying va yog'ning yarmiga seping. Siz ziravorlar bilan sepilishi mumkin. Plitani pechka 5-6 daqiqa davomida qo'ying, siz esa gril rejimini yoqing.
Vaqt o'tishi bilan pishganlarda juda tuyadi, qobiq paydo bo'lishi kerak. Agar bulon kosada qolsa, u suv bilan to'ldirilgan bo'lishi kerak. Endi ovqatni qolgan yog' va maydalangan pishloq bilan seping. Endi biz hamma narsani o'choqqa 5 daqiqaga yuboramiz. Ovqat tayyor bo'lgandan keyin uni bir necha daqiqaga qoldiring.
Mikroto'lqinli pechkada oshqozon pishirig'i oshxonada yangi boshlovchi bo'lishi mumkin, chunki bu juda oson. Agar quruq va qizil shrotlarni tayyorlashni istasangiz, oxirida barcha pishloqni sepmang. Sutning qoldiqlaridan siz sosni tayyorlashingiz mumkin. Suvda bir osh qoshiq mayonez va bir chimdik un qo'shing. Nihoyat, bir choy qoshiq sirka qo'shing va olovga qo'ying. Bir qaynoqqa keltiring va mayda tug'ralgan ko'katlarni qo'shing.
Aerogrilda qovurilgan jo'xori
Tandirda pishiriqlarni tayyorlashning eng oson usuli. Yarim soat boshqarasiz. Aerogrillda qaynatadigan qovoqlarni qanday mazali qilish kerak? Sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi: 1 kg pishgan, mayonez, qaynatilgan suv va ziravorlar kichik bir to'plami.
Tandirlarda xom pishiriladi va ularni tuzlaydi. Bu holatda pelmenlar oldindan eritiladi. Mayonez suvni bir oz siydik, shuning uchun u juda qalin edi. Ushbu sous bilan pelmenni quyamiz, suyuqlik birozgina bo'lishi kerak. Biz idishlarni yopamiz va aerogrilda idishlarni joylashtiramiz. Biz 260 ° C darajaga chiqadi va yarim soat davomida pishiramiz.
Aerogrilda qizartirilgan pishiriqlarni tayyorlash juda qulaydir, chunki pishirish vaqtida doimo bo'lish mumkin emas. Vaqt o'tgach, siz tayyorlik signalini eshitasiz.
Tandirda qovurilgan jo'xori
Duxovkada juda mazali taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi: yarim kilo pishiriqlar, 35% krem, tuxum, shirin qalampir, ziravorlar to'plami.
Pishiriqlarni tayyorlashdan oldin ularni muzdan tushirish yaxshidir. Qovurgangacha qizib turgan issiqqa qovuring. Kichkina kubiklarni shirin bolgar qalampirini kesib oling va uni pishiriqqa qo'shing. Qalampir yumshoq bo'lgunga qadar taxminan 5 daqiqa davomida barcha qovurish.
Har narsa pishirilgan bo'lsa-da, to'ldirishni tayyorlaymiz. Biz 4 tuxumni yutib, krem bilan aralashtirdik. Ziravorlarni ta'mga qo'shishingiz mumkin. Tuz, shirin qalampirni ishlatish eng yaxshisidir. Idishlarni pishirish idishga solib, ustiga sousni to'kib tashlang. Oldin isitiladigan pechda yarim soat davomida 200 ° C haroratda joylashtirdik.