Ehtimol, bolaligingizdagi har biringiz buvisining qandini qovurilgan shakar bilan qovurilgan pishirilgan baliqdagi ehtimol. Shuning uchun, bu taom haqida so'ramagan har bir kishi, darhol, bu shirin, shirali hashamatli yorqin apelsin bilan stol ustida bir plastinka bor bo'lgan bukri uyining issiq, qulay muhitini eslaydi. Biz sizga, pechda shakar bilan bir xil mazali qovoq pishirishni o'rganing va o'zingizni yeyishingizni tavsiya etamiz, barcha yaqinlaringizni ovqatlantiradi. Ehtimol, bu ilohiy mazali qovoq bilan plastinka bir marta unutilmas bo'lishi mumkin.
Pechondagi qovurilgan qovoq, shakar bilan bo'laklarni
Tarkibi:
- qovoq - 700-800 g;
- shakar shakar - 80 g;
- Vanil shakar - 1 choy qoshiq;
- Sariq - 30-40 g.
Tayyorlash
Qovoq kesilib, urug'lardan tozalanadi, siz uchun mos bo'laklarga bo'linadi va har bir qobig'idan chiqariladi. Tava yaxshi sariyog' bilan yog'langan va uni tayyorlangan qovoq qo'ying. Yuqori shakar bilan, so'ngra bir oz vanilla shakar; keyin qovoq xushbo'y shirin ta'mga ega bo'ladi va shakar kabi egan bo'ladi. Kichik, ingichka plastinka bilan kesilgan sariyog 'va har bir sabzavot ustida bir tovoq ustiga yoyiladi. Tandirni pechga jo'natamiz. Oldindan tayyorlangan 200 daraja o'choqdagi shakar bilan qandil, 30-40 daqiqada bir joyda pishiriladi, siz tanlagan turga bog'liq.
Biz sovuq shaklda tayyor ovqatni iste'mol qilishni tavsiya qilamiz, shundan keyin qovoq parchalari tashqariga chiqmaydi, va siz uning ajoyib ta'mini his qilasiz.
Shakar bilan o'choqda qovurilgan qovoq - oddiy retsept
Tarkibi:
- qovoq - 900 g;
- Yog '- 60 g;
- sut (uy) - 90 ml;
- suv - 90 ml;
- to'yingan shakar - 100 g;
- Vanillin - 1 to'plami.
Tayyorlash
Biz urug'ni qovoq kesmasidan ikkitadan olib tashlaymiz, nozik terisini kesib, kvadrat kvadratga aylantiramiz. Duxovkaga solingan qovurilgan yong'oq, biz yog'ning bir qismi bilan surtiladi. Bu erda qovoqni yoyib, o'rtasiga tushiring, bir-biriga bog'lang, sutni suv va vanil bilan bog'lab qo'ying. Yaxshilab barcha shakarni sug'orib, qovurilgan panani oldindan qizdirilgan pechda, 190 daraja haroratga qo'ying. 45 daqiqadan so'ng, tayyor qovoq shirini pishiriladi va darhol uning ovqatlanishiga o'tadi.
Endi, qandaydir mazali va mazali qovurilgan nonni qanday qilib o'chirishni bilsangiz, uni pishirishingiz kerak!
Qovoq, shakar bilan o'choqda quritilgan
Tarkibi:
- qovoq - 1,2 kg;
- shakar - sug'orish uchun 180 g va sirop uchun 350 g;
- doljin erlari - 2/3 choy qoshiq.
- limon kislotasi - 2 g.
Tayyorlash
Biz qovoqdan urug'larni olib tashlaymiz, toza va qovurilganlarga qovurayapmiz, xuddi qovunni kesish kabi. So'ngra, har bir lobule to'g'ri ketma-ket ikkita qismini kesib tashlang. Biz sug'orish uchun mo'ljallangan shakarning yarmini to'kib tashlaymiz va 13-15 soatga qoldiramiz. Keyin qovoq sharbati konteyneriga birlashib, shakarning ikkinchi yarmiga quying va bir vaqtning o'zida yana bir chetga surib qo'ying. Shunga qaramay, sharbatni birlashtiring va uni birinchi qismga qo'shing. Natijada paydo bo'lgan meva suvi 0,6 litrni tashkil etadi, agar shunday hajm bo'lmasa, biz suv qo'shamiz. Sharbatni pechka qo'yib, sirg'a uchun qoldiq, limon kislotasi va shakar qo'shing, keyin uni pishirib,
Biz qovoq qavatini pishirish tepsiga qo'yamiz, biz bu pechga 80 gradusgacha qizdirdik va biz uni taxminan ikki soat ichida ushlab turamiz. Issiqlikni 40 darajaga qisqartiring va qovoqni 9-10 soat siqib, vaqti-vaqti bilan uni turli tomonlarga aylantiring. Keyin, bizning qovoqni qatorlarga joylashtiring, biz kechalari akkumulyator yaqinida joylashtiramiz. Ertalab bu ajoyib desertni eyish mumkin. Quritilgan qovoq ayniqsa mazali va qaynatilgan jo'xori bilan yaxshi aralashadi .