Agar siz odatdagidek ziraklar bilan ajablanmasangiz , unda go'shtli go'sht bilan kartoshka rulosini tayyorlashga harakat qiling. Bu lazzatkashlar uchun oddiy piyola - tez tayyorlanadigan va hatto dam olish kunida xizmat qilish mumkin bo'lgan, bu juda qiziqarli va mazali ko'rinadi.
Go'shtli go'shtli kartoshka uchun retsept
Tarkibi:
Kartoshka tagida:
- kartoshka - 980 g;
- tuxum - 2 dona;
- un - 65 g.
To'ldirish uchun:
- qora mol go'shti - 340 g;
- pishloq - 75 g;
- bir hovuch yashil petrushka;
- sarimsoq - 3 ta tish.
Tayyorlash
Uniforma ichida ildizlarni qaynatib, ularni sovutib, so'ngra bir tuxum bilan cho'tkasi va surtish bilan oddiy kartoshka tayanch qiling. Tayyorlangan pyure kartoshka mavsumini qiling va uni un bilan aralashtiring. Chiqib ketish vaqtida yog 'kartoshka xamiri olinadi, u yog'li folga qatlami bo'yicha tarqatilishi kerak.
Kepakli go'shtni oling, u tezda kuchli issiqlikda pishirilguncha qovuriladi va mavsumni boshlaydi. Oxirgi yarim daqiqada qovurish, sarimsoqni sarimsoq va ko'katlar qo'ying. Cho'chqa go'shtini pishloq bilan to'ldirib, kartoshkasining tagiga yoyib, kichik chekkasini bo'sh qoldiring.
Har bir narsani rulonga aylantirib, folga bilan yordam bering va sirtni mixlang va qolgan tuxum bilan qoplang. Taxminan yarim soat davomida pechda 200 daraja qora go'sht bilan kartoshka rulosini pishiring.
Kraxmalli go'sht va qo'ziqorinli kartoshka rulosi - retsept
Go'shtni o'zingizning xohishingizcha to'ldirishingiz mumkin. Ushbu o'zgarishlarga qo'shimcha ravishda qo'ziqorinlarni sabzavot bilan oddiy qovurish mumkin. Cho'chqa qilingan go'sht ham siz donni cho'chqa go'shti, parrandachilik va hatto o'yin bilan standart aralashmasidan tanlashingiz mumkin.
Tarkibi:
- kartoshka - 640 g;
- piyoz - 115 g;
- sabzi - 85 g;
- qo'ziqorinlar - 230 g;
- forcemeat - 340 g;
- kraxmal - 35 g.
Tayyorlash
Pishgan kartoshkani pishirib, unga tuz va ozgina kraxmal qo'shing. Olingan kartoshka xamirini yog'li pergamentga oling. Kuk