Pishgan olma - bu o'z-o'zidan yaxshiroq emas, balki kaloriyada ham past bo'lgan oson va mazali taom. Pishgan olma uchun klassik juft - quritilgan mevalar bilan asal va yong'oqlar. Keling, birgalikda sevimli retseptni o'ynashga harakat qilaylik.
Tandirda asal va yong'oq bilan pishirilgan olma
Nonni va asalli olma sizni xurmo va pechene yong'oq bilan quritilgan pichoq bilan aralashtirilgan nonni aralashtiradigan bo'lsa, uni yanada mazali bo'ladi. Shirin va yopishtiruvchi plomba, xushbo'y yong'oq bo'laklari, xushbo'y pishirilgan olma go'shti bilan yaxshi birlashtirilgan.
Tarkibi:
- olma - 9 dona;
- limon sharbati;
- Hindiston yong'og'i yog'i -1 osh qoshiq. qoshiq;
- yong'oq uni - 60 g;
- asal - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- yong'oq - 30 g;
- sanalar - 4 dona;
- tuz, doljin, zanjabil - chimchilash;
- Hindiston yong'og'i suti - 1/4 osh qoshiq.
Tayyorlash
Bu pech 180 ° S ga qadar isitiladi. Olma yadrodan tozalanadi va limon suvi bilan quyuqlashmaydi, shunda ular qoraymaydi. Erigan hindistonning hindiston yong'og'ini yong'oq uni, asal, kesilgan xurmo va tug'ralgan yong'oq bilan aralashtiring (qaymoq bilan almashtirilishi mumkin). Biz bir chimdik tuz, tuproq darchasini va zanjabilni qo'shamiz, aralashmani kokos suti bilan to'ldiramiz (odatiy bo'lishi mumkin). Biz aralashmani olma bilan boshlaymiz, folga bilan o'rab qo'yamiz va nonni pishirish vaqtida tushib qolmaslik uchun kofe kalıplarına joylashtiramiz. 45 daqiqa mobaynida pechda asal va doljinli olma pishiring.
Pishiroqda olma va asal va pishloq bilan qanday tayyorlanadi?
Yangi va pishloqli pishloq yoki rikotta pishloqlari asal olma boy ta'miga xos va tetiklantiruvchi qo'shimchalar bo'lishi mumkin. Ushbu qo'shimchalar bilan olma to'qimalarga nisbatan ko'proq to'yimli va ko'proq bo'ladi.
Tarkibi:
- olma - 4 dona;
- asal - 1/4 osh qoshiq. 1 osh qoshiq. qoshiq;
- 1/2 limon sharbati;
- suv - 1/4;
- yulduzcha;
- chinnigullar - 4 ta g'uncha;
- doljin - 2 tayoq;
- pishloq - 1 osh qoshiq.
Tayyorlash
Pech 200 o C ga qiziydi. Olma yadrodan tozalanadi va ikkiga bo'linadi. Biz mevalarni bir necha joylarda vilkalar bilan teshamiz.
Bir piyoda 1/4 chashka limon sharbati va suv bilan birlashtiriladi. Biz pergament parchasi ustiga olma qo'yamiz, forma ostiga anisni, doljin va chinnigullar qo'yib, uni asal siropi bilan to'ldirib, uni 45 daqiqa davomida o'choqqa solib qo'ydik.
Shu bilan birga, olma tayyor bo'lgunga qadar qolgan qoshiq asal bilan pishloqni aralashtiring, ularni o'choqdan chiqarib, sovutdi va aralashtiradigan aralashmani markazga qo'ying. Bundan tashqari, siz yer qora tarçinli olma seping va panda qolgan sirop sepsin.