O'z qo'llaringiz bilan pishirilgan Pastila - katta va kichik shirin tish uchun kichik quvonch. Siz hamkasblaringizni ish joyingizda, qarindoshlaringiz, mehmonlaringiz va sevimli bolalaringiz bilan muhokama qilishingiz mumkin. Hech kim bunday meva desertiga qarshilik ko'rsatishga qodir emas. Pastiller uchun retseptlar juda oddiy, shuning uchun siz bayram qilishni istasangiz do'konga borishingiz shart emas.
Pechene o'choqdan o'rik
Tarkibi:
- o'rik - 0,5 kg;
- shakar - 100 g;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l.
Tayyorlash
Biz o'rikni yaxshilab yuvib tashlash, tozalash va zararlangan joylarni kesib tashlashimiz kerak. Keyin ularni sovuq suvli idishga soling. Qaynayotgan suvdan oldin 15 daqiqa davomida pishiring. Vaqti-vaqti bilan kelajakdagi shirinlikni uyg'otishni unutmang. Suv qaynatilgach, shakar qo'shing va massa qalinlashguncha yana 20 daqiqa pishiring. Keyin pishirish idishini pergament qog'oz bilan yotqizib, o'simlik moyi bilan surtamiz. Pastilni pishirishda qanday qilib quritishni o'rganish vaqti keldi - natijada olingan pyure kartoshkani qoldiqqa joylashtiring va oldindan isitiladigan pechga qo'ying. Suv bug'langanda shirinni 150 daraja pishiring. Pastilya pishirilgandan so'ng uni sovutib, maydalab yoki rulonga solib qo'yish kerak.
Endi siz pechda uyda tayyorlangan pastilni tayyorlashni bilasiz, shuning uchun tarkibni va tarkibni ishonch bilan sinab ko'rishingiz mumkin.
Va endi sizning e'tiboringiz xuddi shunga o'xshash retseptdir, lekin olma va armutning mazmuni bilan.
Olma-dukkakli pastil
Tarkibi:
- armut - 0,5 kg;
- olma - 0,5 kg;
- shakar - 120 g.
Tayyorlash
Menga meva bering va suyaklardan tozalang, tilimga kesing. So'ngra, suv qaynatib, qaynatib oling va shakar qo'shing. Massa qalin bo'lgunga qadar pishiring. Keyin panning mazmunini yog'li shaklda qo'ying va suyuqlik bug'langandan keyin pechda qoldiring. Olma va noklardan tayyorlangan makaron tayyor.