Arpa yormaları, çiçek kabuğundan soyulmuş va öğütülmeden ishlov berilmagan arpa yadrolari. Bunday donalar eng ko'p miqdorda tolalarni o'z ichiga oladi, shuning uchun ular A, B, D, E, PP vitaminlariga boy hazm qilish uchun juda foydali. Ovqat pishirish uchun bunday foydali pyuresi juda qiyin emas, lekin oshxona yordamchisi yordamida - multivarka oxirgi ovqatning chiroylik va xushbo'yligini ta'minlaydi.
Multivarkda sut pyuresi
Po'choqni tayyorlash uchun retsepti shunchalik osonki, pishirish jarayoni erta tongda bajarilishi mumkin, shuning uchun idish nonushta uchun tayyor bo'ladi. Bu porridge zerikarli jo'xori uni juda yaxshi o'rnini egallaydi va faqat sizning menyuingiz emas, balki sizning farzandingizning menyusini diversifikatsiya qiladi.
Tarkibi:
- sut - 500 ml;
- arpa yormasi - ½ stakan;
- shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz - chimdik;
- yog' - ta'mga.
Tayyorlash
Ko'p o'zgaruvchan kosasining tagida moy, shakar va tuz qo'yamiz, sutni to'kib tashlaymiz va dumaloqni yopamiz. Biz "Sut pyurei" rejimini o'rnatdik va pishirish tugashi haqida ma'lumot beruvchi signalni oldindan ko'ra o'z ishlarini qilish uchun boramiz. Servisni tayyorlashdan oldin, pashsha aralashtiriladi, plastinka ustiga yoyiladi, boshqa kichkina sariyog 'sepib, ishtahani eyishi kerak. Tayyorlangan sho'rva quritilgan mevalar, asal, murabbo, yong'oq yoki ziravorlar bilan xushbo'ylashtirilishi mumkin.
Buzoq arpa pyuresi
Guruchli arpa pyuresi shirin shakldagi kabi yaxshidir: mayiz va darchani qo'shganda va sho'rda: sosli yoki sabzavotli yonma shaklida. Umuman olganda, yakuniy natija butunlay sizning xohishingizga bog'liq, lekin biz sizni xursandchilik bilan arzimas arpa pyurei uchun retsept shaklida bazani bo'lishamiz.
Tarkibi:
- arpa yormalari - 1 ko'p o'lchamli;
- suv - 2 multivarochnyh ko'chasi;
- yog' - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Arpa guruchi va bir nechta sariyog 'bilan qo'shib, uni sut bilan to'ldiring. Biz "Sut pyuresi" rejimida pishiramiz, vaqt avtomatik ravishda o'rnatiladi ("Varka" rejimida, "Kasha" punktida, vaqt 30 minutda "Redmond" multivarkada chandiqli arpa pyuresi tayyorlanadi).
Quyuq pomidor yoki undan ko'p tayyorlangan no'xatli sos bilan pyuresi xizmat qilishingiz mumkin: bir hovuch tuzlangan er ezilgan yoki pista, sarimsoq, zaytun moyi va choy qoshiq limon sharbati bilan blenderda aralashtiriladi. Yog 'va yong'oq aralashmasi bilan aralashtirilgan issiq pyuresi sizni befarq qoldirmaslik kafolatlanadi.
Shirin arpa javdarini bir nechta yog'siz pishloqli qoshiq bilan to'ldirish va uni shakar yoki asal bilan qovurilgan qaymoqqa to'ldirish yaxshi.
Ko'p o'zgaruvchilardan reza bilan arpa pyruzi
Arpa pyuresi kabi bunday parhezli piyola pishiriqsiz ovqatlanish yo'li bilan tayyorlanmaydi - uni cho'chqa, ziravorlar va sarimsoq bilan to'ldirish orqali.
Tarkibi:
- arpa yormasi - 1 dona;
- suv - 2 ta mahsulot;
- lard - 30 g;
- piyoz - ½ dona;
- qo'ziqorinlar - 100 g;
- sarimsoq - 3 ta chinnigullar;
- tuz, qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Salo kichkina kubiklarni kesib, qavrilgan qovoqda yoki to'g'ridan-to'g'ri multivarkda ("issiq" yoki "pishish" rejimida) piyoz bilan birga qovurayapti. Piyoz shaffof bo'lganda, tug'ralgan qo'ziqorinni qo'shish vaqti keldi. Ular yangi yoki quritilgan shaklda qo'ziqorin, ostrich qo'ziqorinlari, chanterel yoki qo'ziqorin bo'lishi mumkin. Qovurilgan qahva qaynatilganda, chayqalib to'ldirilgan suvni to'ldirish, suvni to'kib tashlash va eng muhimi, tuz, zak va qalampir bilan mavsumni unutmang. Arpa "Sut pyuresi" rejimida (yoki oddiygina "Kasha", multivark modeliga bog'liq holda) pishiriladi, ammo arpa pyureini tayyorlash uchun qancha miqdorda oshxona oshpazingiz o'zini o'zi belgilaydi. Xushbo'y donli tayyor bo'lgach, u sarimsoq bilan maydalangan, aralashtiriladi va salat bilan yoki faqat sevimli sousingiz bilan xizmat qilish kerak.