Uzoq ovqatlanishni talab qiladigan odatdagidek murabbo murabbo bilan bir qatorda, shakar bilan malina tayyorlashingiz mumkin. Bunday muomala qishda sovuqqonlik uchun ajoyib vosita bo'lib, bu shunchaki yangi pishirilgan kuchli choyga ajoyib qo'shimchalar. Faqat pishirishsiz shakar bilan silinib malina bilan bankalarni saqlash, faqat muzlatgichda bo'lishi kerak. Keling, ushbu shirinliklarni tayyorlashning ba'zi usullarini bilib olaylik.
Ovqatlanmasdan shakar bilan bo'yalgan moruqqa uchun retsept
Tarkibi:
- malinali yangi - 1 kg;
- chang shakar - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- qumli shakar - 1,5 kg.
Tayyorlash
Yangi ahududu ehtiyotkorlik bilan zararsizlantiriladi. So'ngra, biz choy qoshiqda yoyib, shakar bilan yopamiz. Barcha aralashmani yog'och tolst bilan yaxshilab yoğurun yoki uni blender bilan ezib tashlang. Qolaversa, shakar miqdori to'g'ridan-to'g'ri davolanishning kerakli raf muddati bilan bog'liq. Siz uni qancha ko'p saqlaysiz, qanchalik ko'p shakar quyiladi. Tayyorlangan malina tayanchi barcha kristalllar eritiladi, shuning uchun 20 daqiqa turish uchun qoldiring. Va shu vaqtga qadar biz bankalarni tayyorlayapmiz: ularni yuvamiz, sterillaymiz va ularni quritamiz. Biz murabbo yoyib, ustiga bir oz shakar kukunini sepib, qovurilgan qovoqlarga o'rang. Tayyorlangan muolajani muzlatgichda saqlaymiz, qishda esa biz choyga xizmat qilamiz yoki krujka qo'shamiz.
Shakarda ziravorlar ovqat tayyorlashsiz
Tarkibi:
- yangi ahududu - 1 kg;
- shakar - 500 g.
Tayyorlash
Va shakarni shakar bilan pishirmasdan tayyorlash uchun yana bir usul. Berry ehtiyotkorlik bilan qoldiq va barglardan ajratilgan, so'ngra kichik plastik idishlarga yoyiladi. Har bir qatlam bir xil shakar bilan sepiladi. Keyin qopqoqli konteynerlarni yopamiz va muzlatgich yoki muzlatgichga joylashtiramiz. Tayyorlangan nevara pirojnoe uchun to'ldirish yoki issiq choy bilan ajoyib lazzat va xushbo'y narsalardan zavqlanish sifatida ishlatiladi.
Malinali shakarni shakar bilan pishirmay turib
Tarkibi:
- malinali yangi - 1 kg;
- shakar - 1,5 kg;
- Filtrlangan suv - 0,5 dona;
- Quruq jelatin - 7 g.
Tayyorlash
Malinali va shakarlardan jele qilish uchun nima qilish kerak? Har bir narsa etarlicha sodda! Yangi uzilgan mevalar ehtiyotkorlik bilan tartibga solingan va sovuq suvda yumshoq yuviladi. Biz barcha axlatlarni olib tashlaymiz, barglari va barcha buzilgan mevalarni olib tashlaymiz. So'ngra malinani bir yirtqichlarga aylantiramiz, shakar bilan yopamiz va muzlatgichdagi idishlarni taxminan 4 soat davomida yuvamiz. Bu vaqt davomida, malina shirasining borishi kerak, va shakar kristallari bir oz eriydi. Endi yog'och qoshiq olib, shakar bilan ahududu bir hil bo'lgan massa diqqat bilan ovuşturun. Siz go'sht maydalovchi yoki blenderni ishlatishingiz mumkin. Qovoqda bir oz sovuq suv quyinglar, quruq jelatin tushiring va shishib ketish uchun taxminan 20 daqiqa qoldiring. Keyin suyuqlikni zaif olovda isitib yuboring, biroq qaynatishga olib kelmang. Aralashmani muloyim murabbo ichiga aralashtiring va aralashtiring. Banklar, kerak bo'lsa yuvilgan, tik tikilgan suv bilan to'kilgan va oshxona sochiq bilan quritilgan. Biz kavanozlarda noziklikni yoyib, qovoqlari bilan mahkam yopishib olamiz va taxminan 6 soat davomida sovutgichga butunlay berkitmaguncha qo'yamiz.
Qishda shakar bilan ziravorlar ovqat tayyorlashsiz
Tarkibi:
- shakar - 2 kg;
- malina yangi - 2 kg.
Tayyorlash
Gilamlar yassi, yuvilgan, quritilgan va kichik havzaga tushirilgan. Keyin ehtiyotkorlik bilan bir tovush bilan malina yoğurmak va bir necha marta katlanmış doka orqali massasini chigallashtirish. Shakar qo'shing, kristall butunlay erimaguncha aralashtiriladi va xona haroratida 10 soat davomida qoldiring. Shundan so'ng, biz muolajani quruq kavanozlarda joylashtiramiz, uni joylashtiring va saqlash uchun sovuqda tozalang.