Yasmak - baklagiller oilasidan bo'lgan o'simlik, juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga olgan qimmatbaho oziq-ovqat mahsuloti, xususan, o'simlik oqsil va tolali o'simlik. Yasmiq pyuresi - pishirishda oddiy, mazali va mazali taom.
Yasmiqdan pyuresi pishirish qanday tushunarli: xuddi no'xat kabi (bu orada , multivarkda no'xatli no'xat uchun retsept bizning veb-saytimizda mavjud). Eng kamida bir soat davomida issiq suv bilan yasmiqni to'kib tashlang, keyin tozalang, toza suv quying va tayyor bo'lgunga qadar pishiring (dastlabki qaynatgandan keyin suvni o'zgartiring). No'xat yoki loviya farqli o'laroq, yasmiq juda tez pishiriladi.
Multivariyadagi yasmiq pyure
Siz yasmiqdan juda ko'p o'zgaruvchan pyuresi tayyorlashingiz mumkin. Qizil yasmiqlarning eng tez pishirilgan pyuresi, lekin bu turli tez tayyorgarlik uchun ayniqsa foydalidir.
Qizil yasmiq pyuresi - retsept
Tarkibi:
- qizil yasmiq - 200 gram;
- piyoz - 1 dona;
- sabzi - 2 dona;
- o'simlik yog'i - 2-4 osh qoshiq;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- ko'katlar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- quruq ziravorlar - ta'mga;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Xo'sh, yasmiqlarni suv ostida yuvamiz. Biz piyoz va sabzi qoqib, ularni mayda kesib tashlaymiz. Keling, «sabzavotli qovurish» rejimini tanlaymiz, piyozni multivarquet kosa ichiga joylashtiring va jarayonni boshlang. Piyozni ozgina qizartganda, sabzini kosaga qo'shing, muloyimlik bilan aralashtiring va qovurishni davom ettiring.
Qovurish jarayonining oxiri haqida signaldan so'ng, yuvilgan yasmiqlarni multivarkning kosasiga qo'shing. Endi siz hamma narsani aralashtirib, suvni to'kib tashlang, shunda suv sathi yasmiq darajasidan ancha yuqori. "Pilav" yoki "qovoq" usulini tanlang. Vaqt yasmiq turiga qarab belgilanadi (qizil - 10-15 daqiqa, jigarrang -20 daqiqa, kulrang - yarim soat, yashil - taxminan bir soat).
Albatta, oshqozonni yasmiqdan tayyorlash vaqti tayyorlangan taomning kerakli tutarlılığına qarab ayarlanabilir.
Yirtqichlardan tayyorlangan pyuresi tayyorlangan pyuresi, plastinka, mavsumda tug'ralgan o'tlar, ezilgan sarimsoq, qizil qalampir, quruq ziravorlar bilan ochiladi. Bir qaymoq qaymoq ham zarar bermaydi. Vejeteryanlar va ochlik ekstatik bo'lishi mumkin. Jarayon juda sodda va endi siz yasmiqdan pyuresni tayyorlashni bilasiz.
Va agar siz yana bir narsani pishirmoqchi bo'lsangiz, unda yasmiqlarni qo'ziqorin bilan retseptini o'rganing.