Mikroto'lqinli pechka juda oson pishirilishi mumkin. Jarayon juda oz vaqt talab etadi va mahsulot nihoyatda juda tuyadi. Bunday pishirish kutilmaganda siz kutilmagan tarzda mazali yoki kutilmagan mehmonlar kelishini xohlayotganda yordam beradi.
Mikroto'lqinli pechda pirogni qanday pishirish kerak?
Mikroto'lqinli pechda tez-tez uchraydigan pyureslar nonvoyxonada klassik texnologiyaga ko'ra pishirilgan narsalardan ko'ra yomonroq emas, lekin ularni tayyorlash vaqti juda kam. Quyidagi tavsiyalar sizlarga ajoyib taomlarni tezda tayyorlashingizga yordam beradi.
- Mikroto'lqinli pechda tayyorlangan xamir pechda pishirishdan ko'ra ko'proq suyuqlik bo'lishi kerak.
- Xamirdagi shakarni juda ehtiyotkorlik bilan aralashtirish kerak, chunki mikroto'lqinli pechda pishirish bilan erimaydigan kristallar yonib ketadi.
- Pishirish uchun yumaloq shakllarni ishlatish afzaldir.
- Qurilmadan zudlik bilan olib tashlash tavsiya etilmasa, pishirishga tayyormiz, uni yana 5-7 daqiqa davomida o'chiring.
Mikroto'lqinli pechni 5 daqiqa davomida torting
Mikroto'lqinli pechdan tayyorlangan pyuresi bir necha daqiqada pishirilishi mumkin, bu ertalabki qahvaxonaga bunday lazzatlarni tayyorlash juda qulay. Mahsulot yumshoq, nozik, xushbo'y va juda mazali. Pishirish uchun mikroto'lqinli pechlar - kulol, shisha yoki silikon uchun mos idishlardan foydalanish kerak.
Tarkibi:
- un - 8 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kakao - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 6 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuxum - 2 dona;
- sut, yog' - har birida 6 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar vanilya - 10 g;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
- Tuxumlar shakar, sut va sariyog 'bilan kaltaklanadi.
- Quruq moddalarni qo'shing va yoğurun.
- Mog'or tagiga non pishirish qog'ozi qo'yilgan bo'lib, xamir quyiladi va maksimal quvvatda bu turdagi piroglar 4 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechda tayyorlanadi.
- Tayyor mahsulot butunlay qolipda sovutiladi va keyin chiqariladi.
Mikroto'lqinli pechda krujkada pyure
Mikroto'lqinli pech ichidagi pirog bola uchun ham mumkin. Quyida asosiy retsept bo'lib, u sizning xohishingizga o'zgartirilishi va qo'shilishi mumkin. Xamirga qalin shokoladning mayda tug'ralgan qismlarini qo'shsangiz, bu juda mazali bo'ladi. Piyoz tayyorlanganda, xamirning yaxshi ko'tarilishi va shuning uchun kupa yuqori bo'lishi kerakligini esda tutish kerak.
Tarkibi:
- un - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar, kakao - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuxum - 1 dona;
- sut - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
- Barcha quruq ingredientlar kupa ichiga quyiladi va yaxshi aralashtiriladi.
- Tuxumda harakatlaning, yog 'va sutni quying, yaxshilab aralashtiring va mikroto'lqinli pechga yuboring.
- Maksimal quvvatda mikroto'lqinli pechka 3 minut ichida tayyor bo'ladi.
Mikroto'lqinli shokolad pirogi
Mikroto'lqinli Zebra pirogi shunchaki mazali va qiziqarli bo'lib, uni nafaqat uy choyi, balki bayramona stolga ham taqdim etish mumkin. Agar so'ralsa, tayyor mahsulot shokoladli muz bilan to'ldirilishi yoki suv hammomida yoki mikroto'lqinli pechda shokolad bilan eritilib, maydalangan yong'oq bilan ovlab qo'yilishi mumkin.
Tarkibi:
- un, shakar - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kakao - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- pishirish kukuni - ¼ tsp;
- tezkor qahva - 1 choy qoshiq;
- tuxum - 1 dona;
- yog', sut - har birida 3 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
- Suyuq komponentlar bir hil holga kelguniga qadar qamchilanmoqda.
- Quruq ingredientlarni qahva va kakao holda qo'shing.
- Har ikkala massa birlashtirilib, yarmiga bo'lingan.
- Ulardan birida kakao, qahva va aralashtiriladi.
- Shakl yog 'bilan yog'langan va bitta osh qoshiq oq va jigarrang xamir yoyilgan.
- Maksimal quvvatda mikroto'lqinli pechda zopakda tayyorlangan pirog 4 daqiqada tayyor bo'ladi.
Mikroto'lqin ichidagi olma bilan pirojnoe
Mikroto'lqin ichidagi pirojnoe pirogi suvli ho'l pishirishni yoqtirgan barcha kishilarning ta'miga bog'liq bo'ladi. Olma mog'orning pastki qismiga qo'yilishi va tayyorlangan xamirni quyish mumkin, yoki siz uning tarkibidagi mevani aralashtirib, bu shaklda pishirasiz. Majburiy emas, xamirni qo'shishdan oldin, olma maydalangan tarçınla engil bo'lishi mumkin.
Tarkibi:
- un, shakar - 1 stakan uchun;
- olma - 3 dona;
- tuxum - 4 dona;
- sodali suv - ¾ tsp;
- limon sharbati - 1 choy qoshiq;
- moyni surtish uchun moy.
Tayyorlash
- Tuxum shakar bilan maydalangan va un qo'shiladi.
- Soda limon sharbati bilan sindiriladi va xamirga jo'natiladi.
- Olmalar kichik bo'laklarga bo'linadigan joyni joylashtiring.
- Xamirni surtma shaklga to'kib tashlang va maksimal quvvatda 8 daqiqa tayyorlang.
Mikrodalga ichidagi Banana Pie
Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan mikrodalgada banan bilan pirojnoe juda guruch va havodor etiladi. Xamirga kondanse sut qo'shib, o'ziga xos nozik ta'mga ega. Pishirish uchun bananlar to'liq yugurish uchun yaxshiroqdir. Portsiyali qobig'ining o'rniga limonni ham ishlatishingiz juda mazali bo'ladi.
Tarkibi:
- un - 1 ta shisha;
- pishirish kukuni - 1,5 choy qoshiq.
- yog'i - 100 g;
- yassi sut - 100 g;
- banan - 2 dona;
- sut - 100 ml;
- grated apelsin sumkasi - ½ choy qoshiq.
Tayyorlash
- Un pishirish kukuni bilan aralashtiriladi.
- Bananas bir vilkalar bilan yoğurup, qoshiq sut qo'shib, sut va sutni bir hil bo'lgunga qadar qo'shib qo'ying.
- Ham massani birlashtirish, xamirni qoldiqqa to'kib tashlang va maksimal quvvat bilan 10 daqiqa mobaynida mikrodalgada banan bilan pirojniy tayyorlang.
Mikroto'lqinli pechda karam bilan pyure
Mikroto'lqinli ichakda karam bilan pechene pirojnoe mukammal mustaqil taomdir. Xamirni tayyorlashda siz qaymoq o'rniga kefir qo'shishingiz mumkin. Hammayoqni oldindan tayyorlash mumkin va issiqlik bilan ishlov berilmaydi, lekin u tayyor mahsulotga bir oz tebranadi. Agar siz pirogni yanada nozik tuzilishga ega bo'lishni istasangiz, karam oldindan boqish kerak.
Tarkibi:
- un - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Hammayoqni - 300 g;
- tuxum - 3 dona;
- qaymoq - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pishirish kukuni - ½ choy qoshiq;
- tuz;
- pishloq - 50 g.
Tayyorlash
- Hammayoqni parchalash, podsalivayut, qaynoq suv quying va mikroto'lqinchaga 5 daqiqa davomida yuboring.
- Keyin karamni shamchiroqqa tashlaydilar.
- Tuxumlar tuz va qaymoq bilan kaltaklanadi, unni, pishirish kukunini qo'shing va aralashtiring.
- Hammayoqni moylangan shaklga solib, xamirni to'ldiring va 800 Vt kuchida, mikroto'lqinli pechda oddiy pirog 10 daqiqa ichida tayyor bo'ladi.
- U maydalangan pishloq va uni eritmaguncha pishiring.
Mikroto'lqinli pechda murabbo
Mikroto'lqinli pechkada juda chiroyli yong'oq pirogi, pishloqda pishirilgan, har bir kishi kabi uni kamida bir marta sinab ko'rdi. Nozik havo tuzilishiga ega bo'lish uchun, tvorogni juda yog'li emas. Agar so'ralsa, xamirga mayiz, meva yoki meva qismlari qo'shilishi mumkin. Va tayyor mahsulot smetana bilan quyiladi.
Tarkibi:
- pishloq - 300 g;
- kefir - 100 ml;
- tuxum - 2 dona;
- shakar - 100 g;
- manga - 100 g;
- tuz, vanillin - chimchilash;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
- Tuxum shakar bilan maydalangan, kefir quyiladi, tuz qo'shiladi, vanilin.
- Mango, pishirish kukunini tushiring, yaxshilab aralashtiring va 15 daqiqa turishga ruxsat bering.
- Xamirni qoldiqqa tushiring va 10 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechda kruvali pirojniy tayyorlang.
Mikroto'lqin ichidagi baliq pirogi
Mikroto'lqinli baliqli pirojnoe juda appetizing va juda to'yimli davolanish. Ushbu retsept bo'yicha baliqka qo'shimcha ravishda to'ldirilgan cho'chqa qo'shiladi. Ushbu komponentni ishlatish mumkin emas, lekin u bilan taom lazzatli bo'ladi. Piyozga kelsak - uni xom-ashyoni qo'sha olsak bo'ladi, lekin avval uni saqlab qolish yaxshidir.
Tarkibi:
- un - 400 g;
- yog '- 50 g;
- suv - 1 stakan;
- tuz;
- baliq filesi - 500 g;
- cho'chqa pastasi - 100 g;
- piyoz - 1 dona;
- tuxum - 1 dona;
- ziravorlar.
Tayyorlash
- Xamir uchun un, suv, yog 'va tuz bilan aralashtiriladi.
- Uni 2 qismga bo'linib, ulardan bittasi mog'orga soling va xamir qirg'ichlar olinishi uchun taqsimlanadi.
- Fillet va lardlar qovuriladi, pishiriladi, tuzlangan, ziravorlar qo'shiladi va aralashtiriladi.
- Olingan xamirni to'ldirishni xamirning ikkinchi qismi bilan yoping, qirralarning bog'lab qo'ying.
- Tuxumning yuqori qismi tuxum bilan qoplangan.
- Mahsulotni o'rtacha 10 daqiqada pishirib, so'ngra maksimal quvvatni oching va 12 soniya davomida pishiring.
Mikroto'lqinli ichimliklardagi pyuresi
Go'shtni to'ldirish bilan birga mikroto'lqinli lazzatli pyure ham juda sodda pishiriladi. Cho'chqa, kurka yoki tovuqni tezda tayyorlanadigan go'sht turlarini tanlab olish yaxshidir. Agar so'ralsa, maydalangan go'shtga maydalangan piyoz qo'shilishi mumkin - bu taomning suvi bo'ladi. Koyni pechka oldiga yuborishdan oldin, bug 'chiqishi uchun yuzaga bir nechta teshik ochish tavsiya etiladi.
Tarkibi:
- pishloq - 50 g;
- cho'chqa go'shti - 400 g;
- tuxum - 1 dona;
- horseradish grated, oq non, xantal - har biri 20 gramm;
- pishgan pirojnoe - 400 g.
Tayyorlash
- Pishirish non, yong'oq, xantal va tuz bilan birlashtiriladi.
- Formaning pastki qismida xamir varag'ini yotqizib, tomonlarni tashkil eting, yuqori qismini yuqoriga qo'ying va qolgan xamir bilan qoplang, qirralarni yamoqqa aylantiring.
- Kekni maydalangan pishloq bilan sug'orib, o'rta quvvatda 15 daqiqa davomida pishiring.