Universallik multivarkning asosiy sifati. Ovqat pishirish uchun bir nechta asboblarni almashtiradi: yogurt, o'choq, non ishlab chiqaruvchi. Bunday ajoyib qurilma bilan jihozlangan styuardesslar, elektr asistanının hububot va sho'rvalar bilan bir qatorda juda ko'p idishlarni pishirishi va mazali pirojnoe bilan yakunlanishiga juda xursand. Multivarquetda juda ko'p turli xil Pishiriqlar olinadi! Asos sifatida, har qanday shirin retsepti multivarkda tayyorlash uchun moslashtirilishi mumkin.
Sizga shirinliklar uchun bir nechta oddiy retseptlar taklif etamiz, ular ko'p o'zgaruvchilardan tayyorlanishi mumkin. Zamonaviy qurilmada tayyorlangan idishning sifati har doim yaxshi, eng muhimi, mahsulotni tayyorlashdan oldin tozalab turish, harorat rejimiga chidamli bo'lish va tayyorlash vaqtini kuzatishdir.
Ko'p o'zgaruvchiga loyli shirin
Tarkibi:
- tuxum - 5 dona;
- yumshoq qora baliqlar - 0,5 kg;
- qaymoq - 100 g;
- shakar - 250 g;
- kraxmal - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yog' - 25 g;
- vanilya - 1 sumhet.
Tayyorlash
Qanday qilib sutli krem tayyorlash kerak ? Birinchidan, oqsillarni va sarimsoqlarni ajratamiz, oqsillarni sovutgichga qo'yamiz (ular yanada chiroyli qilish uchun sovutiladi). Kraxmal, smetana va vanil bilan birga piyozda piyoz qo'shing. Aralashmani qaymoqqa aylantiring. Sovutgichdan oqsillarni olib, ularni mikser bilan va kichik qismlarga shakarni to'kib tashladik. Chig'anoq oqsillar aralashtiriladi (yog'sizlantirilmaydi!) Pishiruvchi massa bilan yuqoridan pastgacha yo'nalish bo'yicha qoshiq bilan harakat qiladilar.
Yalpi kosada, muloyimlik bilan va asta-sekin bir qoshiq bilan butun aralashmasi tashqariga joylashtiring. Turpdagi pishloqdan olingan shirinlik ko'p miqdordagi o'zgaruvchan "pishirish" rejimida 65 daqiqa tayyorlanadi. Pishirish vaqtida va uning oxirida bir soat davomida multivarker qopqog'ini ochib bo'lmaydilar, aks holda puding erga tushadi. Sovutilgan shirinlik pallet yordamida olib tashlanadi: biz idishdagi idishni «bug'lash» uchun qo'yamiz, uni o'girib, keyin kosani chiqarib tashlang va shirinlik panada qoladi.
Ko'p o'lchovli o'rik klafuti
Ushbu mazali frantsuz pirogi turli xil plombalarning bilan tayyorlanadi. Bu tovoq ularning shakli haqida g'amxo'rlik qilayotganlar uchun qiziqarli bo'ladi, chunki u shakarga ega emas va un eng kamida ishlatiladi. An'anaviy klafuti gilos bilan tayyorlanadi. Biz multivarquetda engil shirin qilishni taklif qilamiz, to'ldirish uchun o'rik tanlaymiz.
Tarkibi:
- tuxum - 2 dona;
- un - 250 g;
- sut - 250 ml;
- yog' - 25 g;
- o'rik - 0,8 kg;
- chang shakar - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Un, tuxum va vanil shakar aralashmasi va juda qalin xamir oling. Sutga to'kib tashlang, aralashtiruvchi yoki blender bilan aralashtiring. Tayyor testning 30 daqiqada turishini ta'minlaymiz, ayni paytda mevalarni tayyorlashga tayyormiz. Biz yangi o'rikni yarmiga aylantiramiz, toshlarni olib, meva-sabzavotlardan ajratamiz, siropni to'kib tashlaymiz. Bundan tashqari muzlatilgan o'riklardan ham foydalanish mumkin. Multivarkli yog 'kosasini yog'lang. Tayyorlangan mevani bir piyola ichiga solib, xamirni ustiga quying. Clafuti "pishirish" funksiyasi uchun 50 daqiqa pishiriladi. Pishgan pirog qopqoqni ochmasdan 1 soat sovutish uchun ruxsat etiladi. Sharbatga shirin shakar bilan sepib yoki krem bilan bezangda xizmat qilganda.
Ko'p o'zgaruvchan banana shirinligi
Ovqatlanish uchun juda oz vaqt bo'lsa, lekin siz o'zingizni va qarindoshlaringizni mazali qilib ko'rsatishni xohlasangiz, biz moyli qovurilgan meva-sabzavotlarda banan desertini tayyorlashni taklif qilamiz. Ushbu hind taomiga "pakora" deyiladi.
Tarkibi:
- tuxum - 1 dona;
- banan (juda etuk bo'lmagan) - 4 dona;
- sut - 150 ml;
- qaymoqli krem - 60 g;
- un - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- ozgina sariyog '.
Tayyorlash
Bananlarni qirib tashlang, keyin yarmini kesing. Tuxum, sut va unni aralashtiramiz. Qurilmaning kosasini yog' bilan yog'lang, har bir bananni moydan ichiga solib, uni ko'p devorga quying. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovur. Biz ortiqcha yog'dan qutulish uchun bananlarni qog'oz sochiq bilan yoyamiz. Bananalar shakar kukuniga yoki maydalangan shokoladga purkalgan krem bilan to'ldirilgan, plastinka ustiga joylashtiriladi.
Agar siz ushbu foydali, xushbo'y meva muxlisi bo'lsangiz, banan pudingi uchun retseptdan o'tib ketmang. Ishonchim komilki, bu shirin sizni befarq qoldirmaydi