Uydan tayyorlangan non, xarid qilingan nondan farqli o'laroq, tezda eskirmaydi va hatto keyingi kun yumshoq bo'ladi. Ushbu maqoladagi retseptlardan siz non pishiruvchisida kefirga lazzatli non tayyorlashni o'rganasiz va xushbo'y xamirlar bilan uyni ajablantirasiz.
Non makarasida nonni pishirganda, ishlab chiqaruvchining tavsiyalarini qurilmangizga hisobga oling, chunki ular juda tez-tez o'zgarib turadi.
Bezdorozhevoy non ishlab chiqaruvchisida kefir ustida javdari non
Tarkibi:
- bug'doy unumi - 265 g;
- javdar uni - 265 g;
- yulaf ekinlari - 125 g;
- kefir - 330 ml;
- yog 'yog'i - 50 ml;
- kepak, susam, zig'ir - faqat 75 g;
- asal - 25 g;
- tuz, sodali suv - har 15 g;
- pishirish kukuni - 1/2 kichik shisha.
Tayyorlash
Birinchidan, kepek, zig'ir, tinch yulka yoqimli tandirda Susam qovuriladi. Bir piyola, un, jo'xori uni aralashtirib, pishirish kukuni qo'shib aralashtiramiz. Endi quruq aralashmani yog'ga, suyuq asalga va yogurtga quying. Barmoqlaringiz ko'rinmasligi uchun tezda har narsani aralashtiring. Tayyor xamirni nonmaning shakliga tushiring va "Cupcake" rejimida mahsulotni taxminan 45 daqiqa davomida pishiring. Tayyorlangan nonni to'liq sovib ketgandan so'nggina sinab ko'rishingiz mumkin.
Non pishiriladigan kefirda oq non
Tarkibi:
- Misr uni - 130 g;
- kefir 2,5% - 290 ml;
- bug'doy unumi - 345 g;
- quruq xamirturush - 1 choy qoshiq;
- shakar - 15 g;
- tuz - 10 g;
- Yalang'och yog'i - 20 ml.
Tayyorlash
Birinchi marta kefirni biroz qizdiring. Keyin chelak noni va sariyog 'va issiq kefirga quying. Keyin tuz, shakar va elinni olib tashlang. Nihoyat, xamirturush qo'shing va non tayyorlashni yoping. "Non" rejimini o'rnating, vazni 750 gramni, vaqtni 3 soat va quyuq qobiqni ko'rsating. Tayyor nonni mazali chigirtka bilan qizdiring, sovib ketguncha kutib turing, keyin kesilishi mumkin.
Bezdorozhevoy noni non ishlab chiqaruvchisida kefir kepagi
Tarkibi:
- javdar uni - 215 g;
- bug'doy uni - 145 g;
- kepek - 40 g;
- kefir 2,5% - 480 ml;
- Qayta yog '- 25 ml;
- shakar - 1 choy qoshiqni slayd bilan;
- tuz, sodali suv - har biri 5 gramm;
- kimyon, koriander, sesam urug'i (ixtiyoriy).
Tayyorlash
Non pishirgichi non, bug'doy uni, kepek, tuz, soda, shakar, yog'da va issiq kefirga quying va "Xamirturushsiz non" yoki "Cupcake" dasturini aniqlang. Endi dastur pishirish jarayonini tugatguncha kutib turadi. Tugagan nonlar qolib ketadi va u to'liq sovib turguncha kuting, shunda u faqat kesilib, tatib ko'riladi.