Bugungi kunda sizni mazali omlet tayyorlashni sizlarga ayta olamiz - barcha ish kuni uchun sizni kuch va quvvat bilan to'ldiradigan tez va oddiy nonushta.
Tomat va pishloqli omlet
Tarkibi:
- sut - 100 ml;
- tuxum - 4 dona;
- pomidor - 3 dona;
- un - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pishloq - 50 g.
Tayyorlash
Boshlash uchun, tuxum qozonida chayqalib. Keyin sutga to'kib tashlang, tuzni tortib oling. Pishloq katta maydalagichni maydalab, pomidorlarni yuvish, kublarni arting va kesib tashlash. Qovurilgan idishda bir oz o'simlik moyini isitib, pomidorni yoyib, bir daqiqacha qovurayapti. Shundan so'ng, tuxum massasini yaxshilab yuvib tashlang va qovurg'a qopqog'ini yopib, past haroratda omletni pishiring. Pishirish tugashidan bir necha daqiqa oldin, pishirilgan pishloq bilan piyola seping.
Tuxumlangan sosis bilan mazali omletni qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- sut - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuxum - 4 dona;
- pishloq - 100 g;
- go'shtli sosiska - 50 g;
- piyoz yashil - 50 g;
- pomidor - 2 dona;
- yangi ko'katlar;
- o'simlik yog'i;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Pomidorlar yuviladi va tozalanadi. Buning uchun sabzavotlarning ustini ehtiyotkorlik bilan kesib oling, ularni yarim daqiqa davomida qaynoq suvga tushiring va keyin muzli suv bilan to'ldiring. Pomidor pulpasi kichik kublar bilan maydalangan.
Qovurilgan idishda yog'ni to'kib tashlang, isitiladi, mayda to'g'ralgan yashil nurni yoyib yuboring va taxminan bir daqiqaga o'ting. Keyin pomidor qo'shing, aralashtiramiz va yana 3 daqiqa qovurayapsiz. Biz kolbasa uzuklar bilan chopib tashladik va qavrilgan idishga jo'natamiz. Tuxumlar bir piyola ichiga singdirilgan, sutga to'kib tashlang, tuz qiling va har bir narsani bir hil qat'iylikka keltiring. Endi grated pishloq, yashil qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz. Tayyor aralashmani qovurilgan idishga soling, qopqog'ini yoping va muzlatib turguncha omletni pishiring. Tayyorlangan taomlar kraxmal va yangi sabzavotlar bilan xizmat qiladi.
Tovoqdagi pomidor bilan omlet
Tarkibi:
- tuxum - 4 dona;
- sut - 200 ml;
- pomidor - 200 g;
- vino - 200 g;
- Lampochka - 1 dona;
- ziravorlar;
- un - 1 choy qoshiq;
- o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Lampani tozalab, uni maydalab, somon bilan go'shtni kesib tashlaymiz. Pomidor kichik kubiklarga bo'linadi. Endi tomni tandirga solib, uni oltin qobiqqa o'tqazib qo'ying. Shundan so'ng, jambon qo'shing va qisqa qovurib oling. Tayyor rostot po'stloq tagida tarqaladi, pomidor qatlami bilan qoplanadi. Bundan tashqari, tuxumni urib, un va ziravorlar quying. Sutni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. Ushbu aralashmani go'sht bilan to'ldiring va omletni pomidor bilan 25 daqiqa davomida o'chiring.
Multivarkda pomidor bilan mazali omletni qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- tuxum - 3 dona;
- sut - 250 ml;
- kolbasa - 100 g;
- pishloq - 100 g;
- sariyog' ;
- piyoz yashilligi;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Pishirishdan oldin, biz multivarkni tarmoqqa qo'yamiz va "Pishirish" rejimini o'rnatamiz. Kichkina sariyog 'bilan kosani moylash va kichik sirka sousini yotqizamiz. Pomidorlarni yuvish, o'chirish va kichik lobularda parchalash. Ularni kolbasa qo'shing va aralashtiring. Endi bir piyola olib, tuxumga kirib, qo'shing