To'g'ri quritilgan no'xotni olish juda ham yomon emas, ikkinchi yarmini imkon qadar uzoqroq tutishga qodir. Uyda, banklarda, zig'irda va qog'oz sumkada, konteynerlarda yoki qulflangan sumka mog'or paydo bo'lishining oldini oladi. Uyda saqichni qanday saqlash va har bir alohida holatda qanday idishlarni ishlatish haqida ko'proq gaplashamiz.
Quritilgan o'riklarni uyda qanday saqlash kerak?
Meva saqlamasdan oldin, ular butunlay ishonch hosil qiling, yuzaga zarar yetkazmang, qoralangan va plakatlar yo'q. Yaxshi quritilgan o'riklar juda zich, zichlaganda barmoqlar ustida hech qanday belgilar qoldirmang.
Agar quritilgan o'riklarni qanday saqlash kerakligini bilmasangiz, unda bir necha usullar bor: birinchi va eng samarali, qog'oz (zanaat) sumkalari yoki zig'ir sumkalarida o'riklarni bichish. Bunday paketda eng yaxshi shamollatish ta'minlanadi va shuning uchun quruq mevalar uzoq vaqt davomida yangi bo'lib qoladi. Lekin bu usulda saqlashning asosiy sharti - bu hatto idish emas, balki tanlangan shartlar: o'riklar issiq, quruq va yoritilmagan joyda, ideal holda bo'lishi kerak - zararkunandalar yo'q bo'lgan kiler. Bundan tashqari, agar o'rikning qadoqlash joylarida kuchli ignabargli hidlar saqlansa, bir sumka yoki qog'ozli sumka osongina barcha hidlarni sog'inadi.
Uy oshxonasida oshxonada qanday saqlash mumkin?
Kiler bo'lmasa, masalan, yopishqoq qopqoqli idishlar ichida qutilarga quritilishi mumkin, masalan, idishlar yoki plastik idishlar. Ishlatishdan oldin idishni qaynoq suv bilan yuvib tashlang, so'ngra butunlay quritib oling. Taxminan haftada bir marta, quritilgan o'riklarni namlik darajasini nazorat qilish uchun aralashtirish kerak bo'ladi.
Quritilgan o'riklarni qanday saqlash mumkin?
Quyida tasvirlangan saqlash usuli faqat quritilishi uchun emas, balki quritilishi uchun ham javob beradi
Quritilgan no'xat quritilganidan ko'ra ko'proq namlikni o'z ichiga olganligi sababli, uni saqlab qolish juda qiyin. Odatda, quritilgan mevalar konteynerlar, idish-tovoqlar yoki qopqoqlar ustida kichik qismlarga o'raladi, so'ng ular sovutgichga joylashtiriladi. Haftalikda devorlarda yog`langan suv tomchilari paydo bo`lganda konteynerdagi namlik darajasini tekshirish va mevalar yumshoqroq bo`lishi kerak. Bodring nam bo`lib, quritilishi kerak. Eritmani pechda quriting, keyin uni quruq idishga qaytaring.