Yog 'tayyorlash uchun turli xil retseptlar mavjud. Ammo bugun sizlarga qaynatilgan cho'chqa bilan ziravorlar bilan paketda qanday tayyorlanishimiz kerakligini aytamiz. Shu tarzda yaratilgan, u juda mazali va xushbo'y hidli bo'lib chiqadi. O'zingiz uchun tekshiring!
Paket ichida tayyorlangan plastmas retsepti
Tarkibi:
- go'sht qatlami bo'lgan yog '- 0,5 kg;
- tuz katta;
- sarimsoq - 5 dentikl;
- qalampir kukunlari;
- o'simliklar zaytun.
Tayyorlash
Dastlab salom yuviladi, ehtiyotkorlik bilan sochiq bilan quritiladi va biz pichoq bilan mayda tuynuklarni chiqaramiz. Sarimsoq toza, shinillagan nozik plitalari va tayyorlangan teshiklarni joylashtiring. Keyin, bir parcha tuz, maydalangan qalampir va qora qalampir suring. Yuqorida, Provence o'simliklari bilan sug'orib oling va muzlatgichda muzlatish uchun taxminan 2 soat davomida uni tozalang. Vaqt o'tgach, sovutgichdan yog'ni olib, uni oldindan tayyorlangan toza plastik sumkaga uzatamiz va uni hech qanday havo yo'qligi bilan bog'laymiz. Xuddi shunday, biz uni boshqa ikkita paketga bog'lab qo'ydik. Biz chuqur idishni filtrlangan suv bilan to'ldirib, pechga qo'yamiz va suyuqlik qaynatilganda cho'chqa go'shtini plastik qoplarga solib qo'yamiz. Biz idishlarni qopqoq bilan yopamiz va idishlarni 2,5 soat davomida pishirib, kuchsiz qaynatamiz. Shundan so'ng, suvdan ehtiyotkorlik bilan pishirilgan chuqurlikda pishirilgan va uni sumkalardan ajratmasdan to'g'ri sovib turing. Keyin biz yog'ni muzlatgichga qo'yamiz va u erda bir kun qoldiramiz. Bu ziravorlar va ziravorlar bilan yaxshi emdirish uchun kerak. Biz tayyorlangan taomni polietilen paketlardan olib chiqib, uni tilimga kesib, stolga xizmat qilamiz.
Paket ichida ziravorlar bilan qaynatilgan yog 'uchun retsept
Tarkibi:
- cho'chqa go'shti - 800 g;
- katta tuz - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sarimsoq - 1 bosh;
- xamir, arpabodiyon, reyhan - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- chinnigullar - 5 dona.
Tayyorlash
Pishirilgan pastırmağı bir pakette tayyorlash uchun, biz avvalambor barcha tarkibiy qismlarni tayyorlab qo'yamiz: sarimsoqni tozalab, tishlarga ajratamiz va pichoq bilan ingichka qilib kesamiz. Tuxum xushbo'y ziravorlar bilan aralashtiriladi va hosil bo'lgan aralash ko'p miqdorda yog 'surtiladi. Keyin bizda bir nechta kichik teshiklarni chiqaramiz va gulchambarning qovurg'alariga joylashtiramiz. To'ldirilgan jo'xori oziq-ovqat filmiga o'ralgan, biz bir piyola ichiga qo'yamiz va butun kecha uni muzlatgichda tozalashimiz kerak. Keyin siz va men go'shtni pishirish uchun ishlatiladigan nozik plastik qoplarga muhtojmiz. U "oshxona kulol" deb ataladi. Margarin urug'i kino tomoshasidan olingan bo'lib, sumkachaga joylashtiriladi, biz teshikni klip bilan yopamiz va bu shaklda yuqori va chuqur idishga solamiz. Sovuq suv bilan to'ldiring, pechka qo'ying, kuchli olovni yoqing va qaynatang. Keyin qopqoq bilan qoplanadi va taxminan 90 daqiqa davomida pishiriladi.Ochin idishdan 2 soat davomida qovjirab ochilgan, salqin, toza va toza idishga soling. Tayyorlangan qahva qaynatilib, qora non va borscht bilan tayyorlanadi.
Salom ko'p miqdordagi qadoqdagi ziravorlar bilan qovurilgan
Tarkibi:
- yog '- 1 kg;
- tuz - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sarimsoq - 2 bosh;
- suzilgan suv - 500 ml;
- bar barglari - 3 dona;
- issiq qizil qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Sarimsoq tozalanadi, pichoq bilan engil pishiriladi va ziravorlar bilan aralashtiriladi. Olingan xushbo'y aralashma bilan biz har tomondan cho'chqa parchasini parchalab to'rga joylashtiramiz va uchlarini yaxshilab bog'laymiz. Keyin buyumni multivarkning kosasiga yuboramiz va filtrlangan suvni to'ldiramiz. Qurilmaning qopqog'ini yoping, "Bug '" rejimini tanlang va taxminan 1 soatni aniqlang. Ovozdan keyin biz yog'ni olmaymiz, lekin uni yana bir soat sovutishga qoldiring. Vaqt o'tgach, sovutgichdan bir parcha olib, uni bir kunga qo'ying.