Makaron va go'sht bilan ajoyib salat shunchaki atıştırma emas, balki sizning stolingizdagi to'liq tombul taom bo'lishi mumkin. Bu oziq-ovqat mahsulotini siz bilan birga olib ishlash qulay bo'lishi va bunga qo'shimcha ravishda uni tayyorlash oson va 2-3 kun davomida saqlanishi mumkin.
Makaron va jambon bilan Italiya salat
Tarkibi:
- Ricotta pishloq - 180 g;
- sut - 125 ml;
- dondan tayyorlangan xantal - 45 ml;
- yashil piyoz - 60 ml;
- tuz, qalampir - ta'mga;
- pastga - 6 ta mahsulot;
- sabzi - 300 g;
- kereviz - 2 jarohatlaydi;
- brokkoli o'stirish - 350 g;
- Ham - 250 g.
Tayyorlash
Xamirni "al-dente" ga joylashtirdik. Ayni paytda, biz salat kiyinish, ricotta pishloqini sut, xantal , tuz va qalampir bilan maydalab tayyorlayapmiz. Tayyorlanadigan tayyor kiyinish, tug'ralgan yashil piyoz bilan to'ldiriladi.
Brokkoli gullari bir juftlik uchun qaynatiladi, jambon kublar bilan kesiladi, va sabzi bir grater ustiga silkitadi. Narvonlar bo'ylab kichkina bo'laklarga kesilgan sabzalar. Barcha ingredientlarni sovutilgan makaron bilan aralashtiring va tayyorlangan sos bilan makaron, jambon, pishloq bilan salatani to'ldiring.
Makaron, go'sht va sabzavotlar bilan salat
Tarkibi:
- qaynatilgan pasta - 4 ta mahsulot;
- yashil no'xat - 2 ta mahsulot;
- jambon - 250 g;
- Bolgar qalampir - 2 dona;
- qattiq pishloq - 200 g;
- mayonez - 3/4 qism;
- yashil piyoz;
- tuz, qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Yashil no'xatni qaynatib oling. Bolgar qalampir kub shaklida kesiladi. Xuddi shunday, biz jambonni kesib tashladik. Tayyorlangan tarkibni qaynatilgan makaron va maydalangan pishloq bilan aralashtiring. Salatani mayonez, mavsumni tuz va qalampir bilan to'ldiring. Xizmat qilishdan oldin, tug'ralgan yashil piyoz bilan seping.
Makaron, go'sht va qo'ziqorin bilan salat
Tarkibi:
- salat - 400 g;
- piyoz - 1/2 dona;
- shampignons - 250 g;
- sarimsoq - 1 gulchambar;
- vino - 200 g;
- krem - 300 ml;
- kraxmal - 1 choy qoshiq;
- tuz, qalampir - ta'mga;
- maydanoz - bezak uchun;
- grated parmesan - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Paketdagi ko'rsatmalarga amal qilib, tuzli suvda xamirni qaynatib oling. Xamirni bir do'lga soling va ozgina salqin.
Qovurilgan idishdagi yog'ga yumshoq bo'lguncha 3 daqiqa davomida yog'ni qizdiring va piyozni qizdiring. Qo'ziqorinlar qo'shing va yana 3 daqiqa pishirishni davom eting. Tandirda oxirgi marta sarimsoq olinadi, u 1 daqiqa davom etadi. Endi qavrilgan idishning tarkibini qaymoq va qaynatib oling va 2 daqiqa davomida to'ldiring. Sosni nihoyat qalinlashtirmoq uchun kraxmal qo'shing. Makaron bilan aralashtirilgan ozgina sovutilgan sous, jambon bo'laklarini qo'shib, stol ustida o'ralgan o'simliklar va Parmesanga sepilgan.