Limon keklerlari choyga mazali qo'shimchalar va siz bilan ishlash yoki o'qish uchun siz bilan birga oladigan qulay snack variantidir. Xushbo'y limon kakaolari osongina va tez tayyorlanadi, eng muhimi - ko'plab mazali qo'shimchalar ularga mos keladi.
Limon keklarining oddiy retsepti
Tarkibi:
Kekler uchun:
- un - 200 g;
- shakar - 100 g;
- tuxum - 1 dona;
- o'simlik yog'i - 75 ml;
- limon marmelad - ta'mga;
- sut - 150 ml;
- vanilin ekstrakti - 1/2 osh qoshiq. qoshiq.
Shakar sir uchun:
- chang shakar - 1 dona;
- limon qobig'i - bezak uchun;
- limon sharbati - 4 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Limon oshxonalarini tayyorlashdan oldin pechni 190 darajaga qizdiring.
Shakar va un aralashmasi va "quduq" ning quruq aralashmasi hosil qiladi. "Quduqda" sariyog ', vanilya va sut bilan kaltaklangan tuxumni tushiring va xamir yiring.
Kakao shakllari uchun o'simlik moyli moylarni yog'lang va uni kakao mesh bilan to'ldiring. Har bir kelajak kubokning markazida limonli marmelad parchasini joylashtirdik. Limon desertini 10-15 daqiqaga tayyorlaymiz.
Kekler pishirilgan bo'lsa, biz sirni qoplaymiz: shakar kukunini limon sharbati bilan to'kib tashlang va pechka ustiga qo'ying, massa qalinlashadi va bir hil bo'lib turadi va olovdan chiqariladi.
Pishirishni salqinlash va shakarni muzlarga quyamiz. Naqsh sifatida kichik kekler limon loviya bilan sepiladi. Limon yong'oqli kekler bir chashka qahva, choy yoki kompot uchun xizmat qiladi.
Xashak urug'lari bilan pishloqli limonli kekler
Ovqat pishloqli limonli kekler alohida-alohida yeyiladi yoki yog' va murabbo bilan to'ldirilishi mumkin.
Tarkibi:
- limon - 1 dona;
- shakar - modda 2/3;
- un - 2 ta mahsulot;
- pishirish kukuni - 2 choy qoshiq;
- soda - 1/4 choy qoshiq.
- tuz - 1/4 choy qoshiq.
- pishloq - 3/4;
- tuxum - 2 dona;
- yog' - 8 osh qoshiq. qoshiqlar;
- vanilin ekstrakti - 1 choy qoshiq;
- haşhaş - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Biz xamirdan pishiriladigan kofe tayyorlay boshlaymiz: shakar, bir blender yordamida, limon loviya bilan birga grind. Eritilgan unni, pishirish kukuni va soda qo'shing, aralashtiring.
Alohida piyadada tuxum, pishloq ,
Biz suyuq tarkibni quruq aralashma bilan birlashtiramiz va massa bir hil holga kelguniga qadar pirogni xamirni yengil qilamiz. Keyin xamirga xamirni qo'shing.
Xamirni moyli shakllarga joylashtirdik, ularni 2/3 bilan to'ldirishga harakat qildik. Keyin kofeningni 15-20 daqiqa pishirib qo'ying.
Soğutilgan xamirdan avvalgi retseptdan sirli qatlam bilan qoplanishi yoki faqat shakarli shakar bilan sepilishi mumkin.