Agar siz pishirishga bo'lgan ehtiroslarga ega bo'lsangiz, lekin uni pishirmasangiz, umidingizni yo'qotmang, chunki aqlli xonadon egalari pishirish uchun pechning isinishiga hojat qolmaydigan o'nlab retseptlar bilan kelishgan. Ulardan bittasi pishiriq va qaymoq bilan tayyorlangan pirog uchun retsepti bo'lib, u plyonkani tayyorlash va to'g'ri texnologiya tanlashda aniqlik bilan sotib olingan pechene analogidan ko'ra yomon bo'lmaydi.
Gingerbreaddan tayyorlangan shokolad keki va qaymoqli banan
Tarkibi:
- shokolad gingerbreads - 980 g;
- yog'li qaymoq - 390 ml;
- yog'li krem - 275 ml;
- chang shakar - 35 g;
- banan - 290 g;
- vanilin ekstrakti - 25 ml.
Tayyorlash
Shokolad keklarini yarmini kesib oling. Bananlar ingichka bo'laklarga bo'linadi. Ikkinchisi uchun doimiy qushlar paydo bo'lmaguncha, yog'li kremni qamrab olgach, ularga xushbo'yli vanilin ekstrakti va chang shakarini qo'shishni unutmaslik kerak. Kremni qaymoq bilan aralashtirib ehtiyotkorlik bilan aralashtiramiz.
Gingerbreadning birinchi qatlamini idishga solib, uni banancha va qaymoq bilan yoping. Tarkibni etkazib bergunga qadar qavatni qatlam bilan takrorlang, so'ngra muzlatgichda xushbo'y va qaymoq kremini kamida bir necha soat ushlab turing, va tercihen bir kechada.
Pishiriqsiz gingerbread va smetana krujkalar qanday tayyorlanadi?
Gingerbread va smetana shunchaki oddiy shirin qoshiqni qo'shishingiz mumkin. Standart qo'shimchalar meva va shokoladni o'z ichiga oladi va biz keyingi boramiz va tarkibida ziravorlar va qovoq bilan haqiqiy kuzgi taom tayyorlashimiz mumkin.
Tarkibi:
- gingerbreads - 32 dona;
- qovoq pyuresi - 225 g;
- zamin zanjabil , mussel, zamin chinnigullar - qoshiqning 1/4 qismiga ko'ra;
- zamin darbasi - 1/2 choy qoshig'i;
- yog'li krem - 310 ml;
- qaymoq - 490 ml;
- shakar shakar - 65 g.
Tayyorlash
Barcha keklarni yarmini kesib tashlang. Idishdagi barcha zanjirning yarmini to'rga aylantirib, krem tayyorlashni boshlang. Krem uchun qattiq zirvagacha yog 'kremini qamrab oling. Ziravorlar va chang shakarning bir qismini birlashtirib, aralashmalar paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun aralashmani ehtiyotkorlik bilan ishlang. Nordon qaymoqqa qovoq pyureini qo'shing, har bir narsani qamrab oling va xamirni kremlarga qo'shing. Krem tayyor bo'lgach, siz pirojnoe yig'ishni boshlashingiz kerak. Kremni 4 qismga ajrating va uning qatlamlarini gingerbread qatlamlari bilan almashtiring, shirinni shakllantiring. Tayyorlangan muolajani kamida bir necha soat davomida salqin qoldirish kerak, shuning uchun desert juicierga aylanadi va bo'laklarga bo'linish vaqtida shaklini yo'qotmaydi.