Yong'oq mevasidan olinadigan yog 'bosim bilan tayyorlanadi. Ushbu yog'ni yetkazib berish jarayoni yetarli darajada davom etmoqda, chunki mevalar daraxtdan yiqilib, 4 oy ichida yetishishi kerak. Yong'oq yog'i vitaminlar, ko'p to'yinmagan yog 'kislotalari va antioksidantlarning yuqori miqdoriga bog'liqligi sababli tan olinmagan foydali xususiyatlarga ega. Yong'oq yog'i kosmetologiya, pishirish, shuningdek ayrim kasalliklarda davolovchi ta'sirni yaxshilash va mustahkamlash uchun keng qo'llaniladi.
Juda foydali yong'oq yog'i nima?
Yong'oq moyining shifobaxsh xususiyatlari quyidagilarga bog'liq:
Vitaminlar.
- A vitamini teri nemlendirilip elastik bo'ladi. Quruq va nozik teri bu vitamin etishmasligi haqida gapiradi.
- Vitamin C kollagen hosil bo'lishini rag'batlantirish, jildning elastikligini ta'minlash uchun javob beradi.
- E vitamini ipni ultrabinafsha ta'sirida teridan himoya qiladi.
- B vitaminlari teri yangilanishining tezlashishiga yordam beradi.
- Vitamin K yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega.
- Vitamin PP ham sog'lom rang va terining hidratsiyasi uchun javob beradi.
2. Yong'oqning efir moyining katta foydasi shuningdek yog'li kislotalarning yuqori miqdori bilan izohlanadi. Ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar yoki vitamin F inson tanasi uchun ajralmasdir, chunki ular ichlarida sintez qilinmaydi, ammo oziq-ovqat bilan ta'minlanishi kerak. Bug'doy yog'i bunday kislotalar tarkibida o'simliklarning tan olingan etakchi hisoblanadi. Yurak-qon tomir tizimining metabolizmasi va himoyasini tartibga solish ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarning asosiy funktsiyalari hisoblanadi.
3. Yong'oq yog'i uchun foydali bo'lgan boshqa narsalarni tushunish uchun mikro va makrolantiruvchi moddalar haqida gapirish kerak. Yong'oq yog'ida kaltsiy, fosfor, magnezium, temir, yod, kobalt, mis va sink mavjud. Ushbu moddalar inson tanasi uchun juda muhimdir:
- an'anaviy suv-tuz metabolizmi;
- hujayralar tuzilishini saqlash;
- hemopoez va qon ivishi;
- kislota-asos balansi;
- mushaklar qisqarishi;
- asab tolalarining o'tkazuvchanligi.
Pishirishda foydalaning
Yong'oq yog'i go'sht va baliq iste'mol qilmaydigan odamlar uchun ajralmas xususiyatlarga ega. Vejeteryanlar va odamlar kuzatadigan lavozimlar ularning dietasini diqqat bilan kuzatishi kerak, chunki ular oqsil va yog' kislotalarining asosiy manbaidan mahrumdir. Nonlarni va ularning yog'larini ovqat tayyorlash uchun ishlatish zarur bo'lgan ozuqa miqdorini muvozanatlashtirishi mumkin. Bodringlar, shirinliklar va pirojnoe yong'oq yog'larini qo'shganda o'ziga xos ta'mga ega.
Yong'oq moyining bebaho foydalanishi, metabolizmni rag'batlantiradigan va normalizatsiya qiladigan darajada ortiqcha vaznli odamlarni keltirib chiqaradi. Bundan tashqari, eman yog 'kuchli afrodizyak hisoblanadi, bu erkaklar ham, ayollar ham turli jinsiy hayot uchun foydalidir. Gipertenziya, diabet, gepatit va hipertiroidi kasalliklariga chalingan insonlar uchun davolovchi parhez ham yong'oq yog'ini eyishni o'z ichiga oladi.
Yong'oq yog'i o'zining qarshi ko'rsatmalariga ega. O'tkir bosqichda peptik yaraga yoki kam kislotali gastritga ega insonlar oziq-ovqat mahsulotlariga yog'ni iste'mol qilmasligi kerak.
Kosmetikaning ta'sirini kuchaytirish
Yong'oq yog'i kosmetologiyada faol ishlatiladi. Ayniqsa, quyoshni yoqtirmoqchi bo'lganlar uchun foydali. Kuyishning oldini olish va uzoq vaqt davomida chiroyli tan saqlash uchun eriy boshlashdan oldin va keyin keyin eman yog'iga ilova qiling. Sevimli terini parvarish qilish kremlariga yog' qo'shganda, ularning ta'sirini kuchaytirasiz.