Keksel qadimgi ruscha ichimlik. Uzoq vaqtdan beri hurmatlandi, chunki u hazm qilish tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi, chunki uning kontsentratsiyali mustahkamligi. Ushbu ichimliklar oshqozonning turli kasalliklaridan azob chekayotganlar uchun juda foydalidir. Endi do'konlarning do'konlarida siz tayyor suv bilan to'lishingiz mumkin. Lekin barchamiz tushunamizki, faqat uyda ishlab chiqarilgan mahsulotlar juda foydali.
Ushbu maqolada limon jeli pishirishni sizlarga aytib beramiz. Shunday qilib, biz ikki barobar foyda olamiz, chunki limon hali S vitamini bilan boydir. Issiq shakldagi bunday ichimlik qish oqshomida juda issiq bo'ladi va sovuqda yozgi issiqda yangilanadi.
Limon jeli krem bilan qovurilgan
Tarkibi:
- suv 1,6 litr;
- limon - 3 dona;
- shakar - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kartoshka nişastası - 0,5 stakan;
- qaymoq - 120 ml;
- yalpiz - 3 ta filial.
Tayyorlash
Limon bilan biz lazzat va uchtasini kichikroq maydalagichni tozalab, sharbatni pulpadan chiqaramiz. 2 osh qoshiq shakar bilan aralashtirilgan 1,5 litr suv limonli qo'shimchalar va qaynayotganidan so'ng 10 daqiqa davomida aralashmani qaynatib oling. Olingan sirop suziladi, limon suvi quyiladi va yana qaynatiladi. Kraxmal 100 ml suvda ishlab chiqariladi va doimo aralashtirib, siropaga asta sekin tushiring. Kissel qalinlasha boshlagach biz uni olovdan olib tashlaymiz. Kremni taxminan 15 daqiqa davomida 2 osh qoshiq shakar bilan aralashtiramiz. Limon jeli krema va yalpiz barglari bilan bezatilgan kremankada xizmat qildi.
Limon jel'ini olma bilan qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- suv - 1 l;
- shakar - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kartoshka nordon - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- olma - 1 dona;
- limon - 1 dona.
Tayyorlash
Suv olovga soling va qaynatib oling, dilimlenmiş olma, maydalangan guruchli shakar va shakar qo'shing. Olma yumshoq bo'lganda, jelni maydalang. Kraxmal 100 ml suv bilan aralashtiriladi, kisselga kraxmal aralashmasini aralashtiriladi va doimo aralashtirib, ingichka ichakchaga soling. Jellyni qaynatib oling, taxminan 30 soniya davomida kaynatın va olovni o'chiring, jel tayyor!
Apelsin-limon jeli uchun retsept
Tarkibi:
- apelsin - 1 dona;
- limon - yarim;
- kartoshka nişastasi - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 6 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suv - 1,3 litr.
Tayyorlash
Kartoshkali kraxmal 1 stakan sovuq suv quyib aralashtiring. Suvda shakarni to'kib tashlang, aralashtiring va olovga soling, qaynoqqa keltiring. Shakar butunlay eriydi. Sho'rni olovdan olib tashlang. Limon bilan ehtiyotkorlik bilan qobig'ini va uchini yaxshi qirg'ichdan chiqaring. Issiq siropa qo'shing, qopqog'ini yoping va 20 daqiqa davomida qoldiring. Sharbat filtrini ichiga suvi quyib, yarim limondan siqib chiqaring. U erda biz to'q sariq rangli bo'laklarni qo'shamiz. Shunga qaramay, siropni olovga qo'ying, lekin uni qaynoqqa keltirmang. Issiq sharbat ichida asta-sekin kraxmal aralashmasini to'kib tashlang, tez aralashtiring. Kissel qalinlashganda, biz uni olovdan olib tashlaymiz.
Asal limonli kissel
Bunday ichimlik immunitetni mukammal darajada mustahkamlaydi, chunki limonli asal faqat odatiy bo'lmagan foydali aralashmasidir.
Tarkibi:
- suv - 1 l;
- limon - 1 dona;
- kartoshka nişastası - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- asal - 100 g;
- shakar - ta'mga.
Tayyorlash
Limon qobig'idan tozalagandan so'ng, uni ezib tashlang, keyin uni issiq suvga soling, 30 daqiqa davomida pishiring, keyin infuzionni filtrlang, ta'mga shakar qo'shing va qaynatishga soling. Kraxmal 100 ml sovuq suvda eritiladi va asta-sekin qaynab turgan limon yog'iga eklanadi. Shu bilan birga, doimo aralashtirmang, shunda hech tana hosil bo'lmaydi. Keyin olovdan jelkani chiqaring, 1,5 osh qoshiq limon sharbati, asal, aralashtiring va salqin qo'shing. Endi limon jeli ishlatishga tayyor.