Agar shirin jo'xori juda yaxshi ko'rgan bo'lsangiz, siz uchun biroz an'anaviy salat retsepti bo'lsa, biz ajoyib alternativ - makkajo'xori va yangi bodring bilan salat tayyorlashni taklif qilamiz. Bu juda oson va mazali bo'lib ko'rinadi, shuning uchun ham bu rasmni chuqur tomosha qilganlarni xursand qilishingiz mumkin.
Misr, bodring va tuxum bilan salat
Tarkibi:
- konservalangan jo'xori - 200 g;
- yangi bodring - 1 dona;
- tuxum - 2 dona;
- mayonez - ta'mga;
- pishloq - 100 g;
- tuz.
Tayyorlash
Shunday qilib, avval qaynatilgan tuxumni qaynatamiz, toza va salqinlash uchun qoldiramiz. Xamirni makkajo'xori bilan oching, barcha suyuqliklarni ehtiyotkorlik bilan yuving va chuqur idishga soling. Bodring, quriting, kichik kublarni parchalab va uni makkajo'xori bilan qo'shib qo'ying. Sovuq sovutilgan tuxumlarni maydalab, salatga quyiladi, uy qurilishi mayonez bilan to'ldiradi va aralashtiriladi. Pishloq kichkina maydalagichda o'ralgan va salat tepasiga bir qovurg'a qo'ygan!
Bodring, pomidor va jo'xori bilan salat
Tarkibi:
- konservalangan jo'xori - 350 g;
- pomidor - 2 dona;
- yangi bodring - 2 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- brynza - 200 g;
- o'simlik moyi;
- tuz.
Tayyorlash
Shunday qilib, ushbu salatani tayyorlash uchun, biz oldin piyozni tovoqdan tozalab, uning yarim halqalarini parchalab tashladik. Juda achchiq bo'lmasligi uchun, uni issiq suv bilan to'kib tashlang, taxminan 10 daqiqa turing va keyin yaxshilab sovuq suv bilan yuvib tashlang. Bodring shingle ringlets va pomidor - kichik bo'lak. Uy qurilishi pishloqini kublarga aylantiring. Endi biz barcha ingredientlarni chuqur idishga solamiz, yaxshilab aralashtiramiz, ta'mga tuz qo'shamiz, yog'ni to'kib tashlang va aralashtiring.
Misr, sosis va bodring bilan salat
Tarkibi:
- qaynatilgan kolbasa - 200 g;
- konservalangan jo'xori - 100 g;
- yangi bodring - 2 dona;
- tuxum - 2 dona;
- mayonez;
- maydanoz.
Tayyorlash
Biz yana bir variantni taklif qilamiz: kolbasa va makkajo'xori bilan salat tayyorlash. Tuxum qattiq, salqin va toza bo'ladi. Keyin ularni kichkina kub shaklida parchalab tashlang. Petrushka va yangi bodring yuvilgan, quritilgan va mayda tug'ralgan. Bir nechta shoxchalar bezak berish uchun jo'nab ketdi. Bodring toza va eritilgan. Sosisni kublar bilan kesib oling.
Endi sharbati, sosiska, tug'ralgan bodring, tuxum va maydanozisiz konservalangan jo'xori piyosiga qo'ying. Bizning taomni mayonez bilan to'ldirib, yaxshi aralashtiramiz. Misr, tuxum, bodring va kolbasa bilan tayyorlangan salat yangi meva daraxtlari bilan bezatilgan va stolga xizmat qilgan.