Meva bolalar hayotining birinchi yilining muhim qismidir. Biroq qishda ularni yangi shaklga tushirish juda qiyin va vitaminlar miqdori haqida gap ketmoqda. Konservalar juda qimmat va har doim yuqori sifatli emas. Shu sababli, qizillarning sog'lig'iga g'amxo'rlik qiluvchi onalar qish uchun o'zlari uchun chaqaloqlarga olma pyuresini tayyorlashni afzal ko'radilar. Bu olma boshqa mevalar bilan yaxshi birlashtirilgan.
Qish uchun chaqaloqlar uchun olma-savzi pyuresi
Qish uchun chaqaloqlar uchun olma pyurei uchun ushbu retseptning tarkibi shakarni o'z ichiga olmaydi.
Tarkibi:
- sabzi - 5 dona;
- olma - 5 dona.
Tayyorlash
Alma va sabzi yaxshilab yuvib tashlang. Shundan so'ng, ular har qanday qulay tarzda ezilgan bo'lishi kerak: juda nozik qirg'ichdan o'ralgan, go'sht maydalagich orqali o'tishi yoki blenderda chop etilishi. Mosh uchun u bir hil va xushbo'y edi, uni oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash vositasi yordamida olish yaxshiroq edi. Banklar qaynoq suvda kamida besh daqiqa davomida sterillashadi. Keyin olma va sabzi yaxshilab aralashtiring (agar siz ularni alohida-alohida iflos qilsangiz) va tayyor shisha idishga yoyib yuboring. Yana bir marta qaynoq suvga bir necha daqiqaga qo'yib, qovoqlarni yopib qo'ying, kartoshkani hali ham issiqqa aylantirib, salqin joyda kutib turing, kutish uchun kutish kerak.
Qish uchun chaqaloqlar uchun olma pyuresi
Bu bolalik davrida chiriyotganlarga qo'shimcha ovqatlanishning eng maqbul variantidir. Bunday mevalar arzonga tushadi va bu holda qish uchun chaqaloqlar uchun olma pyuresi tayyorlash uzoq davom etmaydi.
Tarkibi:
- o'rta o'lchamli armut - 2 dona;
- olma - 2 dona.
Tayyorlash
Olma va noklarni yuvish. Har bir meva oziq-ovqat folga ichida o'raladi va shisha issiqqa chidamli idishlarga qo'yib, keyin o'choqqa joylashtiring. Pishgan olma va noklar taxminan 400 daraja, taxminan, 180 daraja o'choq haroratida bo'lishi kerak. So'ngra folga olib tashlang va sovushini qoldiring. Olma va noklardan tozalashni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va xamirni kichik bo'laklar bilan kesib oling, uni blender va piyoz pyure holatiga o'tkazish kerak. Shundan so'ng, chaqaloqni kartoshkani kichik bir olovda pishiring va shisha idishlar bir vaqtning o'zida bir necha daqiqa qaynoq suv soling. Keyin meva omborini konteynerlarga yoyib, ularni aylantiring.
Qish uchun chaqaloqlar uchun pishirilgan Apple-banana pyuresi
Bunday shirin kundaliklar ham shirin, ham shirin, ham shirang yoki pishloq uchun qo'shimcha sifatida juda mos keladi, bu esa eng kichkintoy chaqaloqni ham boqish tartibini sezilarli darajada soddalashtiradi.
Tarkibi:
- olma - 2 dona. (tarjixon zich va shirin va nordon);
- banana - 1 dona.
Tayyorlash
Taxminan 10-15 daqiqa mobaynida pechda yoki olovda olma pishiring. Issiqlik ishlovi paytida sharbatga kuchli tomonlarga sachrlanmagan, folga bilan o'rash tavsiya etiladi. Pechkaga joylashtirishdan oldin siz mevaning o'rtasini kesib olishingiz mumkin bo'ladi. Keyin bu teshikda sharbat yig'iladi. Pishgan olma sovutiladi va qoshiq ham xamirni tanlaydi, yoki qobiqni aralashtiramiz va ularni blenderdagi pyurga maydalashing. Apple massasi bir vilka bilan oldindan ezilgan banan bilan aralashtiriladi. Kartoshka pyuresi uchun banklar ilgari qaynoq suvda taxminan to'rtdan bir qismi uchun sterilizatsiya qilinadi. Meva massasi kichkina olovda 5 daqiqadan keyin qaynatiladi va faqatgina idishlarga quyiladi va u sovuq joyga sovutilganidan keyin darhol siljiydi va tozalaydi.
Qish uchun chaqaloqlar uchun krem-olma pyuresi
Agar qish uchun foydali va original olma pyuresi bolasini qanday qilishni qiziqtirgan bo'lsangiz, olxo'ri qo'shib ko'ring. Shuni yodda tutingki, bu meva bir oz nordon, shuning uchun siz shakar qo'sha olasiz, lekin juda cheklangan hollarda, agar bola shirin bo'lmasa.
Tarkibi:
- olxo'ri - 4 dona;
- olma - 1 dona.
Tayyorlash
Etarlicha pishgan olimlar va olma, ularni yuvish va lavabo toshlarni olib tashlang. Olma ichidan urug'larni kesib, terini chiqarib tashlang, so'ngra taxminan 5 daqiqa davomida qovoqqa suv quyib, kam miqdorda suv quyib, bir yirtqichdan bir-biriga joylashtiring. So'ngra, teridan tozaliqlarni tozalang, ularni blenderdagi olma bilan birga joylashtiring va pyure kartoshkasini pishiring. Taxminan 2-3 daqiqaga qaynatiladi, 5 daqiqaga qaynoq suvda sterilizatsiya qilingan meva massasini yoyib yuboring va yoping. Sovutgandan so'ng pyure sovutgichda saqlanishi kerak.