Koreyadagi qovoqlardan tayyorlangan salat - har qanday garnitura bilan mukammal darajada taomlanadigan idish. Bunday go'shtli salatlarga turli go'shtli idishlar va boshqa yog'li ovqatlar bilan xizmat qilish juda yaxshi, chunki ular o'zlarining yaxshi singdirilishiga hissa qo'shadilar.
Koreyada qovoqdan salat tayyorlash
Koreys tilida Koreya salatasi - pishirishda juda tez va juda og'iz sutli idish, pishirish qiyin emas, balki uni sinash uchun mutlaqo kerak. Bu piyola - pomidor, bodring va karamning odatdagidek salatiga ajoyib alternativ. Quyidagi maslahatlar sizga topshiriqni engishingizga va yuzaga kelishi mumkin bo'lgan qiyinchiliklarni bartaraf etishga yordam beradi.
- Salat uchun sabzavotlar, yaxshi marinadlangan bo'lishlari uchun nozik kesilmog'i kerak.
- Qovoq va sabzi somon bilan parchalanishi mumkin, lekin maxsus qirg'ichdan foydalanish qulayroq.
- Agar yosh qovoqni ishlatsangiz, ular tozalanmaydi.
Koreys tilida qovoqlardan tez salat
Koreys tilida tez qovoqcha siz istagan narsalaringizni xohlagan paytda tayyorlanishi mumkin va ovqat tayyorlash uchun juda oz vaqt bor. Salat faqat yangi sabzavotlardan tayyorlanadi, shuning uchun barcha foydali moddalar ularda saqlanadi. Idishdagi odatiy qovoqchani emas, siz yosh qovoqni ishlatishingiz mumkin.
Tarkibi:
- qovoqcha, sabzi - 2 dona;
- sarimsoq - 1 bosh;
- yog '- 100 ml;
- shirin qalampir - 1 dona;
- Koreya ziravorlar - 1 paket;
- sirka - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
- Shirin qalampir shreddi qilingan chiziqlar.
- Squash va sabzi bir grater bilan grind.
- Sarimsoq matbuotni bosib, dereotni chop eting.
- Tarkibni aralashtiramiz, ziravorlar, yog'lar, sirka qo'shing va aralashtiring.
- Koreya ziravorli qovoq salatası darhol xizmat qilishi mumkin.
Koreys tilida xom zucchini salatasi
Koreys tilida xom yosh qovoqning salatasi shirin, qiziqarli va yangi taomlarni yaxshi ko'radiganlarga murojaat qiladi. Sabzavot yog'i ham isitilmaydi, lekin shunchaki salat ichiga quyiladi, lekin asatik mohiyati bilan isitiladi, idishga maxsus ta'mga ega bo'ladi, va sabzavotlar keyinchalik juda tez marinadlanadi.
Tarkibi:
- qovoq - 600 g;
- shirin qalampir - 1 dona;
- koriandi - 50 g;
- mohiyati asatik - 2/3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Koreya ziravorlar - 1 to'p;
- sabzi - 250 g;
- yog '- 70 ml;
- tuz - 1 choy qoshiq;
- sarimsoq chinnigullar - 5 dona.
Tayyorlash
- Qovoq va sabzi maydalagichni maydalab, qalampir somonni kesib tashlaydi, shundan so'ng koridor quladi.
- Sarimsoq, ziravorlar va aralashtirgilarni qo'shing.
- Kastryulda yog 'quyib, sirka mohiyati qaynatib olib, Koreyada yangi qovoq salatlariga quyiladi.
Koreyada qovoq va sabzi salat
Koreyada savzi bo'lgan kurtaklar - taniqli va ko'plab taomlarni sevadigan yangi ta'mi. Sabzi va qishda siz xohlagan qadar ovqat pishirishingiz mumkin, lekin bu nafaqat yozda amalga oshirilishi mumkin - bu lazzatli mahsulotning pishgan mavsumida. Qovoq go'shtini o'ziga xos ta'mga ega bo'lib, uni mazali qiladi.
Tarkibi:
- qovoq - 1 dona;
- sirka 6% - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sabzi - 3 dona;
- qum shakar - 25 g;
- Lampochka - 2 dona;
- yog '- 70 ml;
- Koreya ziravorlar - 1 choy qoshiq;
- tuz.
Tayyorlash
- Piyoz tozalanadi va semirings bilan parchalanadi.
- Sabzi va qovoqni maydalagichga surting.
- Yog 'bilan isitiladi, ziravorlar qo'shib, bir daqiqa kerosini qo'shib salat quying.
- Tuz, qalampir, sirka qo'shing va aralashtiring.
- Sovuqda tozalangan 1 soat davomida koreys tilida va qovoqlardan salat.
Koreys tarzi achchiq qovoq salatası
Koreys tilida qovurilgan qovoq - bu juda mashaqqatli vaqtni talab qilmaydi. Barcha oryantal taomlar singari, bu noziklik chili qalampir va boshqa ziravorlar qo'shib, juda xushbo'y va yoqimli ta'mga aylanadi. Tayyorlangan ziravorlardan foydalanishingiz mumkin, lekin siz ziravorlarni alohida-alohida qilib qo'yishingiz mumkin.
Tarkibi:
- sabzi, qovoq - 2 dona;
- chili qalampir;
- dereotu;
- shakar, sirka - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- sarimsoqning chinnilari - 3 dona;
- tuz - ½ choy qoshiqda;
- ziravorlar;
- yog'i - 40 ml.
Tayyorlash
- Qovoqchalar krujkalar bilan parchalanib, 4 daqiqa davomida blanched.
- Sarimsoq matbuot bilan eziladi.
- Sabzi gilamdan o'tib ketadi.
- Sabzavotlarni boshqa moddalar bilan aralashtiring va ularni sovuqda tozalang.
- Bir soatdan keyin koreys tilida soqit salatasi tayyor bo'ladi.
Koreys tilida qahvalarda va patirdan salat
Bu retsepti bo'yicha pishirilgan Koreyadagi qovoqli qovoqli patlıcan har qanday stolni bezatadi, bu oilaviy ovqatmi yoki bayramona bayrammi. Va shuning uchun ko'klar achchiqlanmasligi uchun, ular yarim soat o'tgach kesib tashlanishi mumkin. Agar siz idishning yog'li tarkibini kamaytirishni istasangiz, unda qovurishdan keyin, sabzavotlarni qog'oz sochiqlarga qo'yish mumkin, shunda yog'ning bir qismi so'riladi.
Tarkibi:
- patlıcan, qovoq - 1 dona;
- neft;
- tuxum - 1 dona;
- arpabodiyon - yarim funt;
- Koreys savzi - 100 g;
- zamin zanjabili - ½ choy qoshiq;
- kraxmal - 20 g.
Tayyorlash
- Proteinni kraxmal, zanjabil va 70 ml suv bilan aralashtiring.
- Olingan aralashmada dilimlenmiş sabzavotlarni pishirish va ularni chuqur qahva bilan qovurish kerak.
- Sabzilarni Koreya sabzi va o'simliklar bilan bog'lab, soya sousiga sepib, Koreyada qovoqcha va baqlajonlar salatiga stolga xizmat qiling.
Koreyada quritilgan qovoqlardan salat
Koreyadagi qovoq salatining retsepti quyida keltirilgan bo'lib, boshqalardan ajralib turadi, chunki u yangi emas, quritilgan qovoqdan tayyorlanadi. Maxsus baharatlı ovqatlarni qovurilgan piyoz va kiyinish uchun ishlatiladigan Susan yog'i bilan xizmat qiladi. Agar barmoq uchida guruch sirkasi bo'lmasa, olma ham ishlatilishi mumkin, u ham mazali bo'ladi.
Tarkibi:
- qovoq quruq - 100 g;
- Lampochka - 1 dona;
- shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- koriandi, qalampir, issiq chili, guruch sirkasi - 1 choy qoshiq;
- qora va oq qora qalampir - 1 choy qoshiq;
- sabzi - 200 g;
- Susan yog'i - 40 ml;
- sarimsoq chinnigullar - 5 dona.
Tayyorlash
- Kavajlar 2 soat davomida suv bilan quyiladi, 5 daqiqa davomida qaynatiladi, qaynatgichga tashlanadi.
- Bir piyola, sabzini yuqoridan joyiga qo'yib, barcha ziravorlar, sarimsoq va qovurilgan piyozni yoyib chiqing.
- Sovugandan keyin Koreya infuzionida quritilgan qovoq salatini tatib ko'rsin va sirka, susam yog ', tuzni qo'shing.
Koreyadagi qahvalarda - retsepti
U Koreyadagi qovoqchadan - mo''tadil, o'tkir va xushbo'y atirguldan. Qovuq pishirilmagani uchun, faqat qaynoq suv bilan quyiladi, ular yumshoqroq bo'ladi, lekin ayni paytda engil guruchni saqlab turadi. Ayniqsa, mazali bu salat, silantro qo'shilishi bilan qo'lga kiritiladi. Agar so'ralsa, tuz o'rniga soya sirkasi qo'shilishi mumkin.
Tarkibi:
- qovoq - 1 kg;
- qalampir - 3 dona;
- sirka, shakar - har birida 1 choy qoshiq;
- yog '- 100 ml;
- Lampochka - 1 dona;
- chili qalampir, ziravorlar - ta'mga;
- sabzi - 2 dona;
- ko'katlar;
- sarimsoq chinnigullar - 4 dona.
Tayyorlash
- Qovuchli ingichka bo'laklarni kesib, bir necha daqiqa davomida qaynoq suv quying.
- Sabzi va qalampir somonni va piyozni parchalaydi - semirings.
- Chili qalampiri nozik tishlangan.
- Bularning barchasi aralashtiriladi, sarimsoq, ko'katlar, tuz, shakar qo'shiladi, sirka quyiladi va hosil bo'lgan qovoq salatası Koreya tilida yoğiriladi.
Qish uchun Koreyadan qovoqlardan salat
Koreyada sterilizatsiya qilinmaydigan qushlar uchun qurtaklar - bu zaxiralar qatoridan birinchi bo'lib bitadigan ajoyib xarid. Ayniqsa, sterilizatsiya jarayonini yoqtirmaydigan odamlar buni qadrlashadi. Infuziya vaqtidagi sabzavotlar etarli miqdorda sharbatlar ajratadi, shuning uchun ular shunchaki pechka ustidan norozilikka uchraydi va konteynerlarga kengaytiriladi, ammo idishlarni salat bilan yaxshilash uchun sterilizatsiya jarayonini o'zgartiradi.
Tarkibi:
- qovoq - 3 kg;
- sabzi, piyoz - 500 g;
- sirka, moy, shakar qumi - 1 ta shisha;
- Koreya ziravorlar - 1 to'p;
- sarimsoq - 30 dentikl.
Tayyorlash
- Kubik va sabzi maydalagichda tiniq, yarim halqa bilan parchalanadigan piyoz.
- Sabzavotlarni aralashtirib, qolgan ingredientlarni qo'shib 3 soatga qoldiring.
- 5 daqiqali massa qaynatib oling, banklarda yotaverasiz, silkitib, o'rashingiz mumkin.