Ekotizimga qaramasdan Keto dieti juda mashhur va ko'plab yuzlari bor - biz u karbohidrat bo'lmagan diet, Kreml xun va shunga o'xshash boshqa turlar deb bilamiz. Tana energiya ishlab chiqarish uchun foydalanadigan jarayon uglevodlar emas, balki uning ketoz deb atalgan o'z yog' zahiralari - bu so'zdan bu dietning nomi.
Keto dieti: xavf
Ratsiondan olingan karbongidratlarni hisobga olmasak, ularning dietasida nomutanosiblikni keltirib chiqaramiz va tanamiz juda og'riqli. Ko'pincha dietaning ikkinchi kunida aqliy va jismoniy faollik kamayadi, odam yomon his qiladi - bu protein tarkibidagi oziq-ovqatlarning ko'payishi tufayli qonda keton organlarining ko'payishi natijasidir. Ammo ko'p holatlarda dietaning 3-5 kunida, siz hali ham davom etsangiz, ketayotib ketmasdan, ketonli organlar darajasi normallashtiriladi, tananing yangi turiga amal qiladi va sog'lig'ining holati normal ko'rsatkichlarga qaytadi.
Shuni ta'kidlash kerakki, qonda keto gormonlari qonda kislotalik darajasini oshirishi mumkin, bu ba'zi hollarda hatto o'limga olib kelishi mumkin, chunki ketonli organlarning ortiqcha sintezi ketoatsidozga sabab bo'ladi (bu bu holatning nomi).
Biroq, sizda diabet bo'lmasa, ayniqsa og'ir holatlarda, vujudingiz keton a'zolarni normal holatga qaytarishi va salbiy oqibatlarga olib kelmasligi kerak. Ushbu parhezning kontrendikatsiyasiga e'tibor berishga arziydi:
- oshqozon tizimi kasalliklari bilan kasallanganlar;
- ichak kasalliklari bilan og'rigan insonlar;
- diabetga chalinganlar;
- buyrak muammosi bo'lgan odamlar;
- ijodiy ish yoki zehnli faoliyat bilan shug'ullanadigan shaxslar.
Bundan tashqari, agar sizda ichki organlar bilan bog'liq muammolar mavjud bo'lsa, unday oziq-ovqat bilan shug'ullanish kerak emas. U asosan mushak massasini yo'qotmasdan yog'ni yo'qotish kerak bo'lgan sog'lom odamlar va sportchilar uchun yaratilgan.
Keto dietasi: xun
Ketino printsipi kuniga 50 g dan kam uglevodni iste'mol qilganingizda ish boshlaydi. Albatta, ushbu printsipga rioya qilish uchun siz karbongidratlarni maksimal darajaga chiqarib tashlashingiz yoki ratsioningiz me'yorlarini hisoblashingiz mumkin bo'lgan elektron ovqatlanish jurnalini yaratishingiz mumkin.
Barcha vaqt mobaynida keto dietasini amaliyotda qo'llayotganingizda, sizda tolaning etishmasligi tufayli ichaklaringiz qiyinchiliklarga duch keladi. Shuning uchun dorixonada sof tolalarni sotib olish va uni kuniga 2-4 osh qoshiq ovqatingizga qo'shish kerak.
Bundan tashqari, sizning buyraklaringiz ishlamasligi va ularning taqdirini engillashtirish uchun kuniga 2-2,5 litr suv ichish muhimligini unutmaslik kerak. Bu qat'iy qoida va undan uzoqlashish sog'liq uchun yomon ta'sir qiladi. Keto-diet menyusi faqat oqsillarga boy mahsulotlardan iborat:
- cho'chqa, mol go'shti, dana, qo'zichoq, quyon, o'yin;
- tovuq, o'rdak, turkey;
- baliqning barcha turlari, ayniqsa yog'li: chum, ikra, alabalık;
- tovuq va bedana tuxumlari;
- yong'oq, bodom, findiq, er yong'oq, pista, sidr va boshqalar.
- bo'yoqlarsiz, sut mahsulotlari, meva-qo'shimchalar va shakar - kefir, tvorog, sut, smetana.
Bir kunda kichik qismlarda 3-5 marta ovqatlanishingiz kerak. Agar kaloriyalarni hisoblasangiz, parhez miqdorini 300-500 donaga kamaytirishingiz kerak. Ratsionni kichkina salat va kraxmalli sabzavotlar bilan to'ldiring.
Bir necha hafta mobaynida bunday dietadan 3-7 kilogramm ortiq vazndan qutulishingiz mumkin, ammo ko'plab boshqa ovqatlanish davrlarida bo'lgani kabi ochlikni sezmaysiz.