Har bir inson o'z qadriyatlari sababli istirohat bog'lari bilan o'zlarini bezovta qila olmaydi. Ammo bunday imkoniyatga ega bo'lgan baxtli kishilar hatto ko'pincha xom ashyo ta'midan ham umidsizlikka tushishadi. Ko'p holatlarda vestiyani tayyorlash va iste'mol qilish texnologiyasi buzilgan yoki oddiygina sifati kam bo'lsa. Axir, aslida, bunday mahsulot hech qanday haqiqiy hashamat deb hisoblanmaydi.
Qanday uyda stomachni tayyorlash va iste'mol qilish mumkin?
Istirohat bog'lari haqida juda ko'p bilimga ega bo'lgan har bir kishi, albatta, issiqlik bilan muomala qilmasdan yumshoq mollyuskalarni iste'mol qilish kerakligini aytadi. Faqat bu holatda o'zingizning original noyob lazzatlaridan bahramand bo'lishingiz mumkin. Bu holda, maxsus pichoq bilan jonli suyuqlik baliqlarini ochish, qovoqlarni ochish va mushaklarining mahkamlashini kesish kerak. Agar istiridar chindan ham tirik va yangilangan bo'lsa, unchalik katta miqdordagi suyuqlik hamroh bo'ladi. Jonli istiridye an'anaviy ravishda limon sharbati bilan xizmat ko'rsatadi va bir stakan yaxshi oq sharobni to'ldiradi.
Oysterni og'ziga yubormasdan oldin go'shtni vilkalardan olib tashlang va ustiga limon sharbati tushiring. Mollyuskni suyuqlik va qo'shimchalar bilan birga chaynashni yutib yuboring va sharob bilan iching.
Uyda muzlatilgan voris qanday tayyorlanadi?
Bizning mintaqamizda yangi sifatli istirohat bog'larini topish oson emas. Ixtisoslashtirilgan do'konlarda yoki yirik supermarketlarda ehtimol ko'proq muzlatilgan istirohat bog'lari bilan tanishishingiz mumkin, bu xarajatlar, yangi mahsulotlardan farqli o'laroq, pastroq bo'lgan buyurtma. Bunday mahsulotni xarid qilish arziydimi? Darhaqiqat, sovuqdan tayyorlangan dondan olingan ta'm sezilarli darajada o'zgaradi, ammo bu yomonroq deb bo'lmaydi. Choyshabdagi muzlatilgan istiridgichlarni tayyorlashdan so'ng, biz mutlaqo boshqacha va mutlaqo boshqacha ta'mga ega bo'lamiz, shuningdek, topshirish usuli va foydalanish usuli bilan. Bunday mahsulotni tayyorlash uchun ko'p variantlar mavjud. Biz ulardan faqat bittasini taklif qilamiz va qanday qilib olovda uyg'unlash mumkinligini aytib beramiz.
Pishgan stakan
Tarkibi:
- muzlatilgan istiridye - 7 ta qobiq;
- qizil katta salat lampochkani - 1 dona;
- yog' - 120 g;
- echki yoki qo'y pishloq - 120 g;
- quruq oq vino - 320 ml;
- pırasa - 1 ta ildiz;
- limon sharbati - 25 ml.
Tayyorlash
Sovutgich xona haroratida muzdan tushiriladi. Ustaning qobig'i kosasiga joylashtirilgan, bir qadah sharob tushiring, qopqoqni yoping va tarkibini ikki yoki uch daqiqa davomida qaynatib oling. Shundan keyin biz istiridor go'shtini qobiqlardan plastinkaga va o'zimizga chiqaramiz
Yog 'ichida, yumshoq bo'lgunga qadar tug'ralgan qizil piyoz va oq pishloqni kesaylik, so'ngra qolgan sharobni to'kib tashlang va namlik bug'langanda sabzavotlarni qovuring. Endi biz piyoz massasini qobiqlarda yoyib tashladik, bizda usterlik go'shti bor, limon sharbati bilan sepib, qovurilgan idishdan yog 'quyib, maydalangan pishloq bilan yirtib tashlaymiz.
Pishirish uchun biz pishirish tepsisi tarkibiga kirib, mahsulotning barqarorligi uchun tuz yostig'ini to'kib tashlaymiz va pechda besh daqiqa davomida 185 darajaga isitiladi.