Fast tamaddi qilishga mo'ljallangan idishlar tushunarsiz ajralib turadi, lekin ko'p hollarda butunlay foydali emas, ba'zan tanaga ham zararli. Lekin ular uyda osonlikcha pishiriladi, keyin tanaga zarar etkazish xavfi kamayadi va taomni iste'mol qilish quvvati sifatli mahsulotlardan foydalanish va to'g'ri ishlov berish bilan ko'payadi.
Bugungi kunda sizga issiq itni tayyorlash va oshxonangizda osongina amalga oshirishingiz mumkin bo'lgan retseptlarni taklif qilishni aytamiz.
Issiq itlar uchun buqalar - retsept
Tarkibi:
- Yog 'miqdori 15% dan 245 ml gacha;
- un - 360 g;
- mayda xamirturush - 15 g;
- o'simlik yog'siz yog'i - 45 ml;
- tovuq tuxumi - 2 dona;
- shakar shakar - 20 g;
- katta tuz - 10 g;
- Susan urug'i - 30 g.
Tayyorlash
Issiq krevetada xamirturushni eritamiz, shakarni eritamiz, bitta tuxumni qo'shamiz, elinni unining yarmini chiqaramiz va yaxshilab aralashtiramiz. Taxminan qirq daqiqaga issiqlikda suyuqlik tekshiruvi o'tkaziladigan piyola bor. Endi tuzni, o'simlik yog'ining yarmini qo'shing, qolgan unni olib tashlang va yaxshilab aralashtiramiz. Sinovning qat'iy yopishqoqligi izchil chiqadi. Sirtini qolgan rafiq yog' bilan yog'lang va taxminan ellik daqiqa davomida issiqda qoldiring.
Ko'tarilgan juda yumshoq xamirdan yog'li qo'llar bilan uzunroq bulka hosil qilamiz va ularni yog'li pergament barglari bilan pishirish tepsiga qo'yamiz. Biz mahsulotni qirq daqiqa davomida tekshirish uchun beramiz, shundan keyin biz egilgan tovuqni ovlab, suspenziya urug'ining urug'ini fosh qilamiz va ularni oldindan isitiladigan pechga qo'yamiz. Issiq itlar uchun buqalar 180 daraja haroratda pishiriladi va tayyorligi chiroyli qizil qobiq tomonidan aniqlanadi.
Uyda qaynoq itlarning retsepti
Tarkibi:
- qaynoq itlarga mo'ljallangan bukoqlar - 2 dona;
- kolbasa - 2 dona;
- xantal ovqat xonasi - ta'mga;
- ketchup pomidor - 60 g;
- mayonez - 60 g;
- salat barglari yoki karam - ta'mga.
Tayyorlash
Kolbasa qaynatiladi yoki qovurilgan qovurdoq qovuriladi, yarmini kesadi. Issiq it pechenei mikroto'lqinli pechda biroz isitiladi, kesilgan, ammo yuqori yoki pastki qismidan oxirigacha emas va xantalning ichiga kiradi. Issiq itni mayonez barglari yoki tug'ralgan karamni to'ldirish va mayonez va ketchupning yarmini surtish uchun to'ldiring. Shundan keyin tayyorlangan sosiska quyamiz, yuqoridan biz qolgan mayonez va ketchup bilan mavsumga boramiz va undan lazzat olamiz. Salat va karam o'rniga Koreya yoki tuzlangan bodring sabzi foydalanishi mumkin.
Klassik issiq it uchun retsept osonlikcha qovurilgan piyoz bilan to'ldirilgan Daniyacha aylantirilishi mumkin.
Frantsiya hot dog - retsepti
Tarkibi:
- Fransuz bagetasi - 1 dona;
- kolbasa - 2 dona;
- xantal ovqat xonasi - ta'mga;
- ketchup pomidor - 60 g;
- mayonez - 60 g;
- yangi pomidor, tuzlangan bodring va marul - ta'mga.
Tayyorlash
Sosiska nisbatan biroz qisqartirilgan fransuz hot dog bagetasini tayyorlash uchun biz uzunlamasına kesma qilib, cho'kishni chiqaramiz. Ichkarida xantal, ketchup va mayonez bilan maydalab, dilimlenmiş pomidor, tuzlangan, salat qizil piyoz va qaynatilgan kolbasa qo'ying va bagetning chetlarini yoping, tayyor issiq itni yoping.